缤纷的色彩、独特的口感、百变的创意，鸡尾酒作为时下最为时尚的饮品，备受年轻群体的追捧，成为时下年轻人闲聊聚会必不可少的酒精类饮品之一。
8月8日，由中国酒业协会主办、江苏洋河酒厂股份有限公司协办、成都调酒师协会承办的“梦之蓝”中国白酒鸡尾酒世界杯新闻发布会暨开赛仪式于南京炫彩开启。来自中国白酒名酒企业代表、世界各地的鸡尾酒专业调酒师、热爱鸡尾酒调酒的选手以及各界媒体汇聚南京，共同上演了一场中国白酒鸡尾酒的顶级赛事。
古老技艺碰撞新型消费，未来可期
中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉在开幕式致辞时表示，“鸡尾酒不只是属于威士忌、白兰地、劳姆酒、伏特加、龙舌兰。在鸡尾酒的世界里，不能没有中国白酒。中国白酒是世界烈酒的鼻祖，是历史最厚重，工艺最复杂，文化最灿烂，对人的感官冲击最强烈的烈酒。中国白酒鸡尾酒的创意充满遐想，充满了鸡尾酒创意表达的无限可能。”
“洋河是中国名酒的典型代表、是中国白酒时尚化的开拓者、是传承与创新并举发展的典范。我可以肯定地说，洋河携手中国白酒鸡尾酒世界杯赛，必将碰撞最绚丽的鸡尾酒精彩，给全世界一个中国式惊喜！”
现场，苏酒集团（洋河股份）*党**委书记、董事长王耀也发表了精彩致辞。
“中国是全球最大的烈酒生产国和消费国，在世界烈酒版图中占据着重要的地位，中国白酒是世界烈酒品类中不可缺少的重要一员。由于文化差异、饮用方式等各种原因，我们跟世界烈酒之间仍有“一杯酒”的距离。鸡尾酒，这个基于烈酒基础上细分的品类，具有显著的国际性、时尚化和年轻态特点，是我们通向国际大消费的一座桥梁。世界烈酒不能没有中国白酒，世界鸡尾酒更不能没有中国白酒。”王耀说道。
提到鸡尾酒与梦之蓝的邂逅，王耀表示，梦之蓝走进鸡尾酒，跟鸡尾酒这种饮品的结合，具有三大得天独厚的优势：
一是绵柔的品质和口感基础。
二是时尚的品牌文化基因。
三是广泛的国际市场接受度。
活动现场，宋书玉宣读《关于聘任王耀同志为2019年度中国酒业协会鸡尾酒专业委员会轮值理事长的决定》，并颁发聘书。
活动现场高手云集，精彩纷呈
比赛开始前，中国酒业协会鸡尾酒专业委员会副主任、大赛评审组副组长许忠镇介绍了本次比赛的规则，比赛正式开始。现场有多精彩？绝对出乎你的意料。
本次大赛分为“酒企组”和“专业组”进行分组选拔，上午是来自各大酒企的人员进行比拼。来自洋河股份的吴春梅、袁晔、李娜、戴源四位选手参与了比赛。
他们用梦之蓝M6为基酒调制的鸡尾酒得到了现场评委的一致好评，现场有观众还特意跟工作人员沟通想要品尝一下。
下午的比赛环节是“专业组”的选手参加。主要是来自专业酒吧的调酒师以“梦之蓝”为基酒进行创意比拼。来自全国各地的专业调酒师们各显身手，给现场评委、观众们留下了深刻印象。
一位来自马其顿的外籍友人的英式调酒将现场气氛推向高潮。
接下来的花式表演，可以说是相当炫酷了~
看了这么多精彩展现，必须给大家来几张各位选手精心调制的鸡尾酒作品，是不是特别想来一杯
在动感的音乐与一阵高过一阵的掌声中，近百位选手的精彩表演告一段落。鸡尾酒与白酒的完美搭配俘获众多观众的青睐，有人开玩笑表示，结束后带瓶梦之蓝回家试试。
你呢？对于古典白酒与新潮鸡尾酒的碰撞，有何高见？留言区的大舞台，给你们~
