一开始,夏姐姐是拒绝的,因为三月初春,夏姐姐的肠胃已经像是退了伍的老兵,实在是经不起战斗的折腾,但是想想后宫佳丽三千,朕无法一一临幸,怎么也得顾着点他们的胃吧(哈哈哈)跟后宫的宝宝们约起来,去吃个火锅吧。

吕岭路这条实在是不要想开车了,最近罚得有点狠(后来才知道,伦家有提供泊车还有停车场,我的天呐)。果断的打个的吧,现在正在金砖的修整,外面的铁架也没有拦住他的大招牌哦。在吕岭路农业银行斜对面,台湾街路口往前走十米左右。



进来以后发现,这是一家特别有后现代装修风格的餐厅,到处可见的是火锅的配料,辣椒,甘草花椒啊七七八八的。


红红的辣椒在灯光下,感觉都可以闻到香气

各种火锅的器皿和勺子





排队的等候区,有热水和温水,还是柠檬水哦

还有一个非常【霸气】的,就是你可以看到厨房的师傅们在干嘛,
啊哈哈哈。。。。。(敢下料子,你死定了)

餐厅的感觉非常不错,很喜欢灯具的设计感

落座后,马上看到的是餐具和一个涮涮时间表还有各种介绍哦

锅底的燃气座感觉好霸气 ,有木有?火力全开,哟哟

桌面还有每人一瓶特别的调料【老码头专用油碟】非常不起眼,但素,你要懂的,吃火锅的一个小秘密,它就是……等下再告诉你

服务员分发了每人一件【防辐射服】
---哈哈,就是防油味小围兜(真的很周到,吃完身上不会有怪味)

桌边上有很多小调料,醋、酱油、盐、味精

香菜、葱、蒜蓉

还可以到自助区,选用你想要的调料,不过我看着不是太稠,个人喜欢非常有料的东西,所以最后入我法眼的还是牛肉酱。




因为实在怕到了火锅的辣,要了一个鸳鸯锅,好了,现在我来公开一下刚才所说的秘密
要记住哦,记不住的只能看不能吃(哈哈,看图看图)。
第一,成都火锅和重庆火锅的区别,重庆重在辣,成都重在麻辣平衡,所以辣度不用太怕,但是也不要以为不辣
第二,如果你觉得太辣,刚才的油碟你还记得吗?将调料装好拌好以后,最后倒入油碟里的香油。这时候,我这样的才子就应该给大家介绍一下了
【中医说香油主要成分是芝麻油,可以清热护胃,食材从红油锅中捞起放入香油里,一口轻淳喷香,一口麻辣鲜香,好吃不上火】

记住了秘密法宝就可以开始吃啦,嫩牛肉,看着非常漂亮,但是口感是非常厚实的,时间大概一两分钟

黄喉,毛肚,千层肚,这三样,应该是谁都不会缺失的最佳火锅料,那个爽脆,真的是这个feel倍儿爽

虾滑,第一次吃到他们家的虾滑是比较紧实的,原来我们自己下的那些个都没有这样成型的好


各类菜菜真的是太好吃了,当然,不太吃辣的孩子们,记得,青菜还是要用不辣的锅比较好,不然很吸辣哦

重磅的大爱,鹅肠,厚,脆,那个紧实爽脆感,真的是爱到流泪

午餐肉,是真的看得到肉的午餐肉哦,纹理非常清楚,不要涮得太快,因为不是熟的,也不要太久,会软

第二个好评度百分百的好吃的就是店里的熟食,红糖锅盔,满口红糖的甜味,跟辣度一综合,真的是棒。


当你吃完所有的辣味后,最后一定要记得点一份自制酸奶,真的是良心价格,五元哦。这么漂亮的瓶子,吃一瓶酸奶,解放一中午的火辣,好吃不蒸的上火,哈哈。

总体评价
地址:吕岭路,江头邮局附近,台湾街路口往前二十米,农业银行斜对面,有停车场,可以自己开车
环境:肉眼感觉,至少可以有五百客人,有十间以上的包间,非常霸气。厕所有漱口水、牙线等贴心细软。
服务:五星级,上菜快,收空盘快,贴心服务
推荐:麻辣平衡,真的不上火,五星好评。推荐必点:红糖锅盔,鹅肠,各种肉肉(朋友不敢吃牛肉,所以只点了一样,下次还会来)冻豆腐和各类青菜,酸奶等