初夏时节，中原大地，小麦灌浆，长势喜人。眼下，我省小麦已基本进入灌浆期。小麦整体躯干长势已基本固定，籽粒即将形成。喜看麦田千重浪，万亩良田好“丰”光。在新乡市延津县，万亩小麦壮硕挺拔、随风飘扬，寄托着风调雨顺、国泰民安的深深祝愿。一颗麦、一口粮，一幅粮稳年丰的美好画卷徐徐展开。
粮安天下，农稳社稷。5月6日-7日，2023-2024年度中国万龙专用小麦产业联盟启动会暨超级小麦天民184观摩会成功召开！会议旨在探讨产业发展方向，提升小麦管理效益；搭建精准对接平台，促进小麦产业链融合。
当前，小麦品种众多，很多品种在老百姓的使用中大浪淘沙。经销商在选择品种、选择企业上也都有一定考究。在天民184小麦观摩田内，经销商种植大户齐聚现场共鉴良种，现场人头攒动，热闹非凡。天民184以其晚播早熟、抗病高产、矮秆大穗的优异特质得到现场观摩人员的高度好评。该基地负责人告诉记者。“天民184产量三要素比较协调，稳产高产、晚播早熟、矮秆大穗、抗冻性抗寒性都比较好，受到种植大户的青睐。”
天民184大田表现
作为全国的粮食生产核心区，河南小麦是一大优势、一张王牌，也是河南最靓丽的一张名片。在产业以生产为导向向以需求为导向转型的新业态下，优质小麦的需求在进一步扩大。近几年，河南小麦品种以“弱筋”“强筋”起舞中原、“优质”“专用”效益凸显，优质小麦成为小麦产业发展的耀眼“明珠”。
小麦是白酒酒曲的主要原料，所需原料为软质小麦。据了解，“天民184”是茅台酿酒推荐的专用小麦品种，是一种弱筋软质优质小麦，主要用于白酒酿造，天民184发酵速度快、出酒率高、发芽率稳定，能充分参与生物发酵过程，使酒厂工艺更加标准化，生产出来的酒质量更加稳定，因此深受高端白酒企业青睐，在生产上大面积应用。本次会议的成功举办也标志着2023-2024年度中国万龙专用小麦产业联盟正式启动！会上，来自贵州、湖北、上海、河南等众多酿酒企业齐聚一堂并依次登台分享酒粮战略发展规划。
粮食，对于酒而言，可谓是“定海神针”般的存在。“从贵州酱酒产区来讲，酒用小麦每年的需求量大概是180万吨左右。要想酿好酒必须要有好的种源，天民184是一种弱筋软质优质小麦，符合酿酒各项标准。希望未来2-3年之内在河南发展200万亩左右的酿酒小麦基地。”贵州省中恒黔诚集团董事长孙祎鑫说。
贵州省中恒黔诚集团董事长孙祎鑫
河南华青农业科技有限公司董事长张旭东在分享中表示。华青农业以选育优秀品种、选择突出品种、推广优质品种为宗旨，乘势而上，逆风昂扬，上下同欲，携手专家，聚焦种植大户，加速好品种落地生根。
河南华青农业科技有限公司董事长张旭东
提及天民184，张旭东表示。天民184优点多多。第一，晚播且早熟，播量小、分蘖力强、成穗率高、结实性好；第二，穗子大且能上群体，抗病性强；第三，落黄好且时间长；第四，株型紧凑、旗叶短而上举、株型成“V”字形、通风透光好、不易受干热风影响。是一个为农民真正的增产增收做贡献的好品种！
发展优质小麦是推进乡村振兴、实现稳粮增收的重要举措。中国万龙专用小麦产业联盟将紧扣市场需求，加快推进三产融合、三链同构，快速做强做优省优质弱筋和酿酒专用小麦产业。
会上举行了华青农业和订单、仓储、资金方签约授权仪式、中国万龙专用小麦产业联盟基地方加盟签约仪式。相信在联盟的带动下，把我国的优质专用小麦产业做出品牌，做出特色，为我国小麦优质专用产业提供引领支撑，使得农民增收，企业增效，为乡村振兴贡献坚实力量！
记者手记
记者手记：站在希望的田野上，看着一垄垄小麦活力迸发，微风轻拂，麦穗迎风摇曳，仿佛看到万亩小麦收割、装仓、加工，从一粒种子到一滴美酒，透明、香浓、味长...