俗话说：“一方水土养育一方人”，曾经，碧海蓝天，青山绿水，口渴了，便可随处掬一捧清泉，甘甜、清凉、舒心。随着城市化的发展，清泉越来越少，水污染却越来越严重，城市供应的自来水也面临各种问题……为了安全起见，很多人开始选择饮用桶装水，可是桶装水的市场也是庞大的，品牌众多，眼花缭乱，如何选购和使用桶装水呢？小编也来八一八。
好水溯源：好水源才能有好桶装水
一般正规品牌桶装水的生产都会经过净化处理的过程，但如果是水源被污染了，就算净化设备再好，估计也净化不出健康的饮用水。一般好的水源地均位于国家森林保护区，绿化各方面都很好，几乎没有任何污染。健康专家建议，如果条件允许，尽量喝好一点的水，比如天然矿泉水，天然矿泉水源一般处于大山深处，杜绝了地表污染，自然矿化的矿物质元素更容易被人体吸收，更加符合人体健康需求。
市面上还有一种号称是天然的山泉水，喝了对人体有益。山泉水有两种：一种是山上流出的地表水；一种是地下涌出的浅层水，山泉水是经过山体自然净化而形成的天然水。水源主要来自雨水、雪水或山地湖泊等。水体在流动中也融入了微量对人体有益的矿物质成分，但其水中的特征成分含量达不到矿泉水界定的指标要求，故之鞥呢成为“山泉水”。由于水体裸露于地表，易遭受外界污染。水质存在不确定因素，所以小编建议大家选购时应该慎重。
对于不确定所选品牌桶装水的水源地在哪，可以考虑实地去水厂参观，这样就能清楚选择真正健康的饮用水了。
好鞍配好马，好水配好桶
好的水源地，好的净化设备，运送到千家万户，还需要一种介质，那就是水桶。水桶是直接存储水的，所以其品质的选择也至关重要。
食品级的PC桶外观比较透明光滑，罐体呈淡蓝色并有幽幽蓝光，无杂质和黑点，用手指敲击罐壁声音清脆，韧性较强。凡是发暗、发黑、发紫或者颜色过蓝都是问题桶，其他材质桶或者次料桶。水桶颜色越深说明废料加得越多，同时能够掩盖水质缺陷，一般来说透明或淡蓝色的桶比较安全。
此外，再好的水桶都有一定的使用寿命。旧桶使用过久内壁不光滑，容易产生矿物质沉淀，容易滋生细菌。
封口，保证水质的关键
因成品桶装水在长时间的运输、搬运、碰撞过程中容易松动从而使饮水用与空气接触造成二次污染，所以，密封显得相当重要。桶盖不密封，水容易受到细菌污染，特别是在夏季，桶盖容易发生松动。可用手试着旋转桶盖，看桶盖能否转动。或将桶放倒一会儿，观察桶口是否有水渗出。如有水渗出，则说明桶盖不密封。
劣质水封口处的热缩膜较薄，可能是用电吹风吹烘而成，没有光泽感，褶皱不平，很难撕开或根本撕不开。好的桶装水热缩膜较厚，色泽光感强，紧且平整，水桶盖有一圈弧线的压痕撕口，很容易被沿线撕开。
温馨提示：
一般桶装水拆封后，须在一周内饮用完毕。为了不造成浪费，或者喝下带有细菌的水，应该计算饮水人数及饮水量，换句话说就是十天内需求多少水。然后选择适宜大小的桶装水，市场上常见的有7.5L的小桶，三加仑容量为11.3L，五加仑也就是18.9L。
此外，饮水机在使用2个月后要彻底清洗消毒一次，为了保证消毒质量最好由供水单位的专业消毒人员操作。