杭州城,特别是西湖区,遍地有名胜,处处见古迹。还有众多的名菜和名点,洒落各处。就连一段窄窄的西溪路,也错落着几处的名胜和名点,令人向往。
纪念牌坊
从保淑路进西溪路,一直向西,到73号,在北侧的一块水泥平地上,可以看到一座牌坊。牌坊坐北朝南,是一座纪念的墓坊。
1946年,民国浙江省政府在杭州松木场,为纪念国民革命军陆军第八十八师淞沪会战抗日阵亡将士,建立了这墓园和牌坊。
原坊之北,有国民革命军陆军第八十八师抗战阵亡将士的墓园。建国后,因城市建设,墓园被毁。
牌坊为钢筋混凝土结构,平面呈一字形,三间四柱三楼,枋柱上承龙凤枋。主楼正中题浩气长存、气壮河山。檐下用斗拱,上承庑殿顶。坊柱上为民国二十五年四月浙江省主席黄绍闳题写的“浩气壮湖山魂来怒卷江潮白,英名缅袍泽劫后新滋墓草青”,民国三十五年八月八十八师师长俞济时题“华表按青霄一角湖山归战骨,墓门萋碧草十年汗马念前功”,和省保安处两任处长竺鸣涛、宣铁吾题联。牌坊的后面,则是一长条的黑匾,上面用白字,镌刻着国民革命军陆军第八十八师淞沪抗日阵亡将士的名字。
国民革命军第八十八师于1931年12月,由原国民警卫第2师改编,1936年12月完成整编,由一个师的直属部队、两个步兵旅、两个补充团组成。是当年国民*党**部队中最精锐的三个德械师之一。
1932年,日军在上海制造“一·二八事变”,激起驻上海国民革命军第19路军的英勇抵抗。次日,驻浙江的第5军第88师驰援上海。在和日军的激战中,88师阵亡将士1091名,伤1698人。
一·二八淞沪抗战是抗日战中的重要战役。在这次战役中,军民同仇敌忾,持续作战月余,打死打伤日军万余人。拖延打乱了日军的侵华计划,沉重打击了日本帝国主义,激发了中国人民抗日爱国的斗志。
这是杭州西湖区境内的一个红色景点。每年清明节期间,友谊社区*党**委领导会带领社区工作人员,召集各楼道支部书记和部分*党**员,邀请辖区内单位的领导和相关人员,在此处呈献花篮、花圈和白花,以祭奠先烈,致敬英雄。
杭大新村
从牌坊出发,沿着西溪路继续前进,几十米后,在右侧,就到了西溪路56号一一杭大新村。杭大新村又叫"杭大道古桥宿舍"。这里曾是原杭州大学教师的宿舍。
杭大新村占地近60亩。在1957年左右,初现面貌。共有二、三十幢的小楼。
杭大新村的建筑很有历史文化的价值。最早一批建筑由苏联专家设计。外观是中式的青砖黛瓦,淡黄窗格又具俄式的风情。楼内配有厚实的红漆地板、宽阔的木制楼梯、落地双开的阳台门和抽水的马桶。每户之间,也没有设置什么围墙。从中可以窥探,其间具有城市的文化和时代的特点。
这里曾经生活过大批学术界的泰斗,学者云集。例如,一代词宗夏承焘,国学大师姜亮夫、"诗孩"孙席珍,礼学宗师沈文倬,语言学家任铭善,历史学家胡玉堂,历史地理学家陈桥驿,文艺理论家蒋祖怡,古典文学家王驾吾,等等。这些大师、教授们可能站在家门口,隔着矮矮的围栏,讨论学术问题。这是一个非常良好的学术文化的氛围。这些学术大家也给人们留下了众多的精神瑰宝。
当时的杭大新村曾经居住过众多使人尊敬、敬仰的先辈。这是需要人们仰视的地方。此时此刻,尽管眼下此地已经十分的破败,几乎已是十室九空,但仍然改变不了曾经智贤云集、犹如殿堂那般的神圣!讲述那些房,那些人,那些事,让这些先生们的治学精神得以传承光大,也是后继者的一种责任吧。
杭大新村由杭州大学而来。杭州大学历史悠久。它前身是创建于1897年的求是书院和育英书院。它甚至是浙江大学的前身。一百多年来。几经周折,于1958年,由多校合并,成立了昔日的杭州大学。
想那只有几十年新建校史的杭州大学,却能拥有或培养出如此众多的学界泰斗和功成名就者,这实在也是可令人惊叹不已的。
后来,杭州大学并入了浙江大学。杭大没有了。如果不拼入浙大,杭大自身,就有位列211的实力。但可惜了。而以杭州如此的历史文化名城,和如此发达省份的省会城市,却没了冠以自己名头的学府。凡是走出这个杭大新村大院的人,心中不禁发出一阵阵的唏嘘。
不管怎样,这里曾发生过太多文人的故事,留下了太多历史的印迹。2021年9月9日,杭州市人民政府批复,将杭大新村区域列为杭州市历史文化街区。这也许是对那曾经的先贤们的一种补偿和慰籍吧。
王氏烧饼
从杭大新村出来,右转,在几米处的右侧,就到了西溪路60号一一王氏烧饼店。
2023年5月31日,钱江晚报在首版,报道了首版杭州米其林指南发布的消息。5月30日,首版杭州米其林指南榜单揭晓。此次,杭州共上榜51家餐厅,三星和二星均缺席,一星餐厅有6家,必比登推介餐厅12家,米其林指南入选餐厅33家。多家实惠的小吃店和人均千元的餐厅,“同框”出镜。
在米其林指南上榜中,还有一家烧饼店。而这家烧饼店,就在西溪路60号。
1889年5月28日,法国爱德华·米其林在其兄弟安德鲁·米其林的帮助下,正式创立了米其林公司,爱德华也成为了第一任管理者。现代的米其林公司就是从此发展而来的。这时的公司,主要经营的是汽车的轮胎。这时的米其林,也就成了一个特指汽车轮胎的品牌。
1900年,米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南,即《米其林红色宝典》。此后每年翻新推出的《米其林红色宝典》,被美食家奉为至宝,被誉为欧洲的美食圣经。后来,它开始每年为法国的餐馆评定星级。其后,米其林成了历史悠久的专门评点餐饮行业的法国权威鉴定机构。并在世界,产生了广泛的影响。
因此,米其林,对车迷来说,是轮胎的品牌。对吃货来说,是餐厅的指南。
这家上榜的王氏烧饼店已开了20多年。夫妻俩都来自仙居,老板王文武,老板娘王芳娟,两人皆姓王,因此,就有了这个店名。
王氏烧饼店里卖的,都是普通的小吃,烧饼、油条、小笼包、馄饨、豆腐脑……,价格也非常接地气,3块钱就能打卡,最贵的是小笼包,8块钱。
这里原来只是一家极为普通的小店。原来就有不少食客。钱报快评,好吃不贵,就是百姓最期待的米其林。这次上榜米其林以后,
名声大噪,吸引了众多的食客。要是在双休日,更是排着长长的队。有时横跨56号的通道,长有一百来米。这时,以青年男女居多,间有少许的中老年和少年儿童。
一天,一位女顾客兴奋地告诉王芳娟:“老板娘,你知不知道,你的店现在是米其林入选餐厅了。没想到我竟然是天天吃米其林的人!”说完,她还大声地笑起来。据她自己介绍,她在这家店吃了十来年,"没想到,这里突然就变成了米其林指南入选餐厅了!没想到,我也是天天吃米其林的人了!"
还有一位中年妇女,带着一位八九岁的儿童,大老远的,开着小轿车,停在了小店对面的路边。排了大半个小时的队后,买了三根油条,三个大饼,其中两个圆的,是甜的,一个椭圆形,是咸的,用塑料袋装着,喜滋滋的走向小车,打开车门,上了车,挤开人流,慢慢地向东开去了。
有人问老板娘:“你知道你这家店入选米其林指南了吗?”
她摇摇头说:“不知道。好几个人都这样告诉我,我不知道是什么意思。说了三四遍我才搞明白。”她说,她的店就是一家普普通通的小店,从来没想过,能被这么有名的榜单给看上。
有人也特意给老板娘详细科普了一下米其林。在向她介绍了神秘顾客、专职评审员与其神秘的评审过程之后,问她,"有没有遇到感觉有些特别的客人?"
她摇头说,“平时忙都忙死,哪有时间去看客人?”
米其林的评价标准可能不是每个人都满意,但不能否认它在全球餐饮界的影响力。换而言之,杭州的美食魅力或许不需要米其林的证明,但要打造国际美食之都,杭州不能在米其林评价体系中缺席。这次是一个开始。王氏烧饼也开了一个好头,值得庆贺。
正是:
西湖周边多景点,
西溪路上亦可览。
纪念牌坊高高立,
英雄壮举众敬仰。
杭大新村多才子,
治学育人美名扬。
王氏夫妻烧饼铺,
也在米其林上榜。
身处其地需庆幸,
真宜细细观与赏。