说起绵阳的美食
总是绕不开“马家巷”这三个字
每次来到马家巷，周遭食物的香味总能让人的步伐不自觉地变得轻快起来，那些烤肉串、那些奶茶店、那些或辣或酸或的香气，似有若无地刺激着嗅觉，悄无声息地将脑海中的馋意无限放大。
最后简单化为三个字：我饿了。
当然，吃得越多了，就会越开始选择性困难：这么多家店，今天又吃哪家嘛？
这次，我把我内心偏爱的8家店分享给你，亲手奉上一份马家巷精华版攻略。
余记锅巴凉粉 油茶
这家的名气就不用多说了吧，比他们家油茶更具特色的就是他们的招牌锅巴凉粉了，将锅巴和凉粉混合一起吃，口感十分独特。
当然我最爱的还是油茶了，若不是上班的地方离得远，真想每天早饭都吃一份油茶！
周何记土豆泥
开了快12年的周何记土豆泥，也算得上是马家巷的“明星角色”了。
将土豆捣碎成均匀的泥状再压实，撒上芝麻和葱花，吃在嘴里口感绵软，如果你不知道选白味还是辣味的话，还可以让老板给你多种口味混合。
其实比起他们家的土豆泥，我反而更喜欢他们家的魔芋豆腐，闻起来比土豆还要香很多，最喜欢吃特辣的，上面洒满了小米椒，一碗下来，辣得面红耳赤却感觉过瘾得很。
太婆八宝蛋烘糕
这家蛋烘糕可能很多人会觉得面生，但其实它就是以前成绵路卖了好多年的那家蛋烘糕，好多人从小吃到大，现在搬迁到马家巷来了。
太婆家的蛋烘糕只卖三种味道：三鲜、养生、八宝。没有那么多花里胡哨的口味，简简单单三款就俘获你。
还是那个熟悉的婆婆，还是那个香软的味道，不知道有没有勾起你的回忆呢？
雅安兔小凡
每次走这里过，都会被闪闪发光的兔脑壳兔腿腿吸走全部的注意力，马家巷卖兔头的不少，但我最喜欢的还是这一家~
从兔脑壳到兔腿，一整只兔兔被安排得明明白白，稍微凑近点，香辣的味道就毫不客气地钻进鼻腔，太诱人了！
吃之前还会灌一些油辣子和佐料进去，吃起来就更香了，嗯兔兔真可爱，味道更可爱！
马家巷手工酸辣粉
马家巷的这家手工酸辣粉，也是我从小吃到大了的，老有人说岳氏怎么怎么好吃，但我觉得还是比不上这家！
每次经过这儿，十次就有九次能看到师傅在打粉，他们家的粉用的是红薯粉，每天现磨现做现打，一切操作都大大方方地展示在人眼皮子底下。
最喜欢的还是肥肠粉了，肥肠很干净，嚼起来十分香，手工制成的粉很有韧性，口感却是软而弹的，根根分明，晶莹透亮。
他们家每张桌子上还放着钵钵鸡，一元一串，分量蛮足，香辣中回甜，炒鸡好吃的~
1981烤脑花
烤脑花真的是个神奇的东西，爱得人爱得不行，吃不惯的人闻着都想吐。
至于我，当然是属于第一种了，烤脑花这么好吃的东西，为什么会有人不喜欢呢？！
被高温炙烤过后的脑花，没有任何怪味，里面加了小米椒和洋葱，和着脑花一起吃下，口感细软绵密，鲜辣味紧随其后，巨好吃！
黄记玉米汁
这家玉米汁之前一直听别人推荐，偶然一次尝了过后，我一个对玉米丝毫不感兴趣的人，就莫名其妙喝上瘾了。
这家的玉米汁真的十分浓稠，不含一滴水和添加剂，喝在嘴里实打实的鲜甜自然，又解渴又健康~
马家巷鲜兔火锅
一家藏在马家巷尽头的鲜兔火锅，其实就是以前的名气响当当的苤记鲜兔火锅啦。
他们家的汤底都是纯中药熬制，闻起来碰香碰香的，不腥不燥，也算是一种独特的味型。
兔肉真的又鲜又嫩，一点也没有柴柴的感觉，紧实又嫩气，除了兔肉，还有香菇、芋儿、魔芋、萝卜，每一样锅里的配菜都也毫不逊色。
你最喜欢的
又是哪家店呢？
