一个人对早餐的态度，通常反映出他对生活的态度。
各位爸爸妈妈仔细想一想，你上一次好好给孩子做早餐，是什么时候？不是送孩子上学路上买份豆浆油条草草打发，就是周末的时候一觉睡到中午，带着孩子早午饭一起解决......
01
孩子多久没在家吃早餐了？
早餐是一日三餐中最重要的一餐。
营养学家们对于三餐重要性的定义是这样的：早餐吃得像皇帝，午餐吃得像平民，晚餐吃得像乞丐。
对于正在长身体的孩子来说，早餐更重要！
吃早餐要讲究卫生营养，但是家长们也要注意：给孩子吃一些不健康的早餐会造成很大的危害。
为了省时间，就给孩子买一些不符合食品安全标准的路边摊的食物，对于孩子的危害非常大。
或者直接加热头天晚上剩下的食物作为早餐。
真的不建议吃隔夜饭，因为隔夜食物有两大安全问题：一是微生物繁殖，会导致食物变质；二是亚硝酸盐增多，能引起食物中毒，并有致病风险。
有的家长知道孩子早饭没吃好，就给孩子书包里塞上一些饼干、巧克力，让孩子在课间垫下肚子。
孩子白天吃一点饼干、巧克力等零食垫垫肚子是可以的，但用零食代替三餐中最重要的“早餐”，那就很不健康了。
所以，切忌拿零食当早餐！
02
吃饱了才能上好4节课
国外一大学研究表明，吃早餐的孩子比不吃早餐的孩子，在某些学习项目中表现更出色，例如数学成绩能高出40%，并且较少旷课或者迟到。
有的班级上午第一节课还是体育课，饿着肚子跑步，时间长了孩子的身体也吃不消。
而且早饭与头天晚上的吃饭时间相隔有10个小时以上，如果不及时进早餐，大脑处于饥饿状态。
以这样的状态去上课，会精神不振，学习能力下降。
有些不吃早饭的孩子上第二节课的时候就开始出现注意力不集中、有小动作等现象，他们往往注意力不集中，学习效率也开始下降。
因此，从小学一年级开始，一定要让孩子吃好早饭后再上学。
孩子不吃早饭上学，除了注意力不容易集中外，营养的摄入也容易不足或失衡。所以，给孩子的早饭一定要吃好，这样孩子才能有好的体力和精神，完成上午4节课的学业。
特别是现在孩子每天的学业负担都非常重，早餐不补充足够的能量是绝对不行。家长们一定要注意在早上给孩子补充好能量！
03
孩子经常挑食，
不仅没营养还会长不高！
处于小学阶段的孩子正是长个子的时候，我们常说的“转骨期”指的就是8-14岁这个发育阶段，大多数孩子身高会有一次突增。
我们要知道，孩子的成长发育是需要多样的营养的，挑食健康也会出现偏差，长期下来就会变得瘦瘦小小的，看上去弱不禁风。这可不是我们想看到的样子。
除此之外，还应该告诉孩子，每个菜都有它独特的味道，并不是所有的菜都是一个味道的。就像油麦菜，炒出来有的时候有一点点的苦味，这很正常，如果每个菜都是一个味道，那多单调啊！
04
吃饭，哪些坏习惯不能有？
✖ 【边看手机（电视） 边吃饭】
吃饭时，人体内大量的血液要供给肠胃作为消化食物，孩子看电视或是看手机，那眼睛和大脑就要分散一部分血液去供给大脑。
时间久了，肠胃消化自然就不好了。再者，饭菜一旦时间长了就凉了，尤其是现在天气变凉了，时间一长饭菜就不好吃，孩子也就没胃口了，也吃不下。
✖【经常让孩子吃汤泡饭】
饭被汤泡过后，味道就有些改变了，饭变稀了，孩子也懒得咀嚼，经常是差不多直接吞下去了，更谈不上什么感受食物的美味了。
✖【饭前让孩子吃零食】
严格控制孩子的零食，让孩子在饭前保持着空腹的状态，孩子的食欲就会大大增强，这时，即便是不喜欢的蔬菜，孩子也会尝试着吃哦！
✖【吃饭时间过快，或者过长】
一天中吃的最快的可能是早餐了。很多孩子都是站在校门口吃早餐，还有的是坐在车子上吃。你想想这样的情况下，一般都是多长时间吃完早餐？五分钟左右解决问题！
营养学家认为，正常的进餐时间是不能少于二十分钟的。进餐过快，会使食物得不到充分的咀嚼，增加肠胃的负担，降低食物营养的消化和吸收。进餐过快还容易导致饮食过量，造成肥胖。
✖【一个劲要孩子多吃】
孩子不吃饭，着急啊！这好不容易孩子吃饭了，总是让她多吃一点。吃得多不等于就对孩子有利。
如果一味的要求孩子吃多，就有可能增加孩子的肠胃的负担，反而不利于 孩子的生长。吃得过多，不等于就会吸收，肠胃吸收了，吃下去的食物才有用。
一个正常的孩子，她就会知道自己是否吃饱，我们作为家长不要太过担心。