米粉怎么才能找准量 (米粉怎么一点一点往上加)

宝宝到了要添辅食的月龄,可是妈妈们却没什么经验,毕竟是攸关入口的东西,太多不知道跟拿不准,让人不知所措。自从我上次发了篇依姐的辅食日记(最初的辅食应该怎么加?第一次的浅尝辄止也是有技术含量的),后台明显热闹了很多,我收到了很多关于最初给宝宝添加辅食的问题。许是由于上一篇篇幅有限,很多问题我都没有说到位,所以这次我就专门说说大家都比较关心的问题。

Q1.荣妈,你平时都是什么时候给孩子喂辅食啊?

荣妈的经验是,孩子吃奶的前一个小时到半个小时之间喂最好。这个时段宝宝的肚子实际上已经空了,更容易接受辅食。太早,尤其是刚吃过奶不久,不建议喂,因为孩子不饿,很可能不好好吃,依姐就是这样。太晚,孩子已经开始不耐烦地表示要吃奶,这个时候也是很难接受辅食的,有时候我在厨房捣鼓的时间有点长她坐的不耐烦了,依姐也会拒绝吃我给她塞到嘴里的任何食物,只会大哭表示“老娘要离开这个该死的椅子!”所以,喂辅食的时间把握很重要。

另外,不要担心给孩子喂奶前喂辅食会影响吃奶,刚开始添加的辅食量都很少,不会影响什么吃奶量。慢慢的,量加的多了,妈妈们就可以稍微延长一点喂奶时间,逐渐的,两顿奶的间隔中就会形成一顿固定的辅食时间。

目前,依姐六个月+,三个小时左右吃一顿奶,她的辅食日程是这样的,给大家参考一下哈:

早晨5、6点:吃奶,清醒,我会跟闺女在床上糗一会儿,因为荣妈一时半会儿清醒不了,需要醒盹儿时间。

8点左右:吃辅食,一般都是以米粉为主,额外和上菜泥、果泥等

9点左右:吃奶,吃完奶大多就是闹困,哄哄睡觉。

10多-12点不等:依姐睡醒。最近睡眠不太稳定,有时候睡的特别短,有时候睡的比较好。有时候早上依姐醒的早,闹困闹的早来不及给她捣腾辅食她就表示要睡觉了,我就不喂了,等她这一觉睡醒心情大好时再喂,总之心情是喂辅食的前提,心情不好什么也别喂。之后的时间就是玩,天气好的时候会选择中午的时间带依姐出去晒太阳。

1点-2点:吃奶,依睡醒和喂辅食的时间而定。如果吃辅食吃的好,我会晚点再喂奶,如果没辅食这一项,就早点喂奶。期间不排除喂点水果小零食啥的,比如刮点香蕉泥、挤个橘子汁啥的,这些都忽略不计,不对喂奶时间造成太大影响,但也要注意间隔上一小段时间,特别是橘子,容易吐奶。

3点左右:哄睡下午觉。

4-5点:睡醒,喂奶,玩。

6点:我们吃晚餐的时候,如果是煮南瓜或红薯稀饭,会给挑上一点南瓜或是红薯吃,有时候会给喝一些粥油油,但都只能算是打牙祭,不算正顿儿。

7点以后就是玩,到了8点开始洗澡收拾,9点上床喂奶睡觉。

目前,一天当中我只给依姐喂一顿米粉(之后会添加更多类型的主食,比如粥),我会尽量挑大人吃饭的时间或是相近的时间喂辅食,比如8点左右是我们吃早饭的时间,或者11点多,给依姐喂完辅食就差不多12点我们大人就开饭了,晚饭的时候有什么可以给依姐吃的,也会给她来点。这么做是让宝宝从小就融入吃饭的氛围,一边看着大人吃,一边学习咀嚼和吞咽。另外给宝宝喂水果零食的时候,大人尽量跟孩子一起吃,让宝宝一边观摩你吃东西的样子一边学着吃,这样更加事半功倍,也有一种彼此分享的快乐。

很多人都惊讶,依姐五个多月的时候就可以吃小馒头,你怎么那么大胆啊?不怕她卡住吗?我也怕,一开始都是小半个然后是半个最后才是一个这样尝试着喂,一边给她吃,我自己也吃,宝宝们学习能力是很强的,没两天,她就可以自己吃下一个小馒头了。米饼更是自己拿着就可以往嘴里塞。吃东西这件事是本能,你示范几遍,孩子自然学的就快。BLW自食其饭,即婴儿主导的添加辅食方式(详见《【自食其饭系列第一弹】小破孩儿不好好吃饭?发个碗自己吃去!》)的理论里本就有一条鼓励孩子从一开始添加辅食就从固体食物喂起,虽然荣妈也并没有全部按照理论上来,但我个人觉得它是有一定道理的,所以这种入口即化的小零食我很大胆的尝试了,事实证明,孩子是完全可以胜任的。

Q2.荣妈,我家宝宝已经半岁了,还没加过辅食,米粉一次加多少啊?

首先我们要先搞清楚一件事情,我们为什么要添加辅食?因为随着月龄的增加,单纯的母乳已经无法供养宝宝日常所需的所有营养,孩子必须要从其他食物中汲取营养才能维持身体的生长。而我们添加辅食的最初目的,并不是为了让孩子吃饱,而是要让孩子的肠胃接受不同的食物,因此少量是大前提,然后是逐渐增加样数。所以,无论是四个半月的宝宝还是半岁的孩子甚至于八九个月的孩子,都一样,刚开始添辅食,量都要少,从一勺开始加起。月龄大的孩子可以考虑缩短增量和増样的时间,比如4个多月的孩子,每增一样最好间隔一周,半岁的话就可以适当缩短,三四天增一勺或是增加一样新的食物,月龄越大,宝宝的肠胃发展越完善,致敏几率相对就会低一些,添加的方式和频率可以更激进一些,但最初都要从少量开始。

米粉是怎么加量的,米粉到底应该怎么调

目前,依姐能够轻轻松松吃下四勺贝亲辅食勺的米粉(量如上图),冲调出来已经有三分之一碗了(combi的婴儿辅食碗),量已经不少。我会暂停米粉增量的脚步,专攻增加食物样态。

荣妈属于激进派,依姐5个半月开始加辅食,几乎是只观察一到两天就添新菜色,这是基于我自己对孩子的了解与信心,但并不能当做普遍经验来推广,每个宝宝的身体状态不同,妈妈们还是要根据宝宝的肠胃状况掌握好自己的节奏。添慢一点稳妥为上,一切以不出现腹泻为原则,太过激进,如果致使宝宝肠胃不耐受出现腹泻,妈妈糟心不说宝宝难受不说,反而会耽误添加辅食的进程。

Q3.刚开始米粉的稠稀要怎么把握?

刚开始给宝宝添米粉不宜太稠,和的太稠容易引起便秘。稠稀的话,参考冠益乳酸奶的浓度。半岁以后,可以尝试着调稠一些,因为宝宝咀嚼的能力在提高,可以参照纯甄酸奶的稠稀,米粉吃的好的话,就可以着手试试更加大颗粒的小米粥之类。不过目前依姐依旧表示吃不惯小米,太粗了~

Q4.米粉什么牌子好?

首先要强调的一点,最开始给宝宝添加米粉,尽量选择成分比较单一的米粉。这么说是因为有很多妈妈很可能因为这样那样的原因给孩子添辅食添得晚了,七八个月才开始加辅食的情况也是有的,如果单纯按照孩子的月龄购买米粉,很可能就会买成二段的或是7个月以上孩子吃的米粉,这是不妥的。荣妈还是建议从一段或是4个月+(每种米粉的标识方式也不一样)开始,然后逐渐过渡到适应月龄的米粉。毕竟宝宝的肠胃是张白纸,总应该从最单一的成分开始加起,大月龄的米粉大多都会添加蔬菜、水果和其他谷物等成分,不仅成复杂而且冲调出来的颗粒很可能很大,不适合刚开始吃辅食的孩子。

米粉是怎么加量的,米粉到底应该怎么调

目前,市面上比较流行的米粉有:美国三大米粉品牌earth's best(地球最好/爱思贝)、happy baby(禧贝)、Gerber(嘉宝),此外还有德国HIPP(喜宝)、英国Heinz(亨氏)等,值得说明的是,这些牌子都是有国内版的。

米粉是怎么加量的,米粉到底应该怎么调

图为英国版的亨氏,分4个月+和7个月+,其中还有早餐米粉跟晚餐米粉的分别,按月龄购买就好,晚餐米粉比早餐米粉谷物所占的比重高,更耐饿。

米粉是怎么加量的,米粉到底应该怎么调

包装上写着中国字的就是国内版。据荣姥姥说,我小时候物资还不那么丰富,给婴儿吃的品牌只有亨氏,荣妈就是吃亨氏长大的,这也是我拿亨氏举例的原因,因为它在中国市场历史悠久,国内的市场占有率也是第一,超市有售,购买方便很大众。但中国版的亨氏米粉添加了白砂糖,所以甜度比较高,长期使用可能会有蛀牙和甜味依赖的风险。

荣妈尝试过的米粉有四种,*荣大**添加辅食初期的米粉是日本买的,国内买不到,不在讨论范围之内。半岁以后吃过HIPP(喜宝)德国版早餐米粉、大一点也尝试了晚餐米粉,还有happy baby(禧贝)美国版;依姐目前吃的是Gerber(嘉宝)美国版。

米粉是怎么加量的,米粉到底应该怎么调

荣妈给依姐选的是4-6个月有机系列的铁元素强化米粉。美国三大米粉都有一个谜之通病,就是你在盒子上根本找不到月龄。

米粉是怎么加量的,米粉到底应该怎么调

但嘉宝的官网上有做解释,区分月龄全看看盒子上标注的图标。

米粉是怎么加量的,米粉到底应该怎么调

earth's best,原来名字比较讨巧叫世界最好,但新广告法出台之后就不能这么叫了,于是改名叫爱思贝。一段是纯米米粉,rice cereal,适合4-6个月宝宝吃(红色包装),二段燕麦米粉,oatmeal cereal,适合6-8个月宝宝吃(绿色包装),三段混合米粉,multi-grain cereal,适合8-10个月宝宝吃(紫红包装)。妈妈们想要区分月龄,就只能纯靠看字,看不懂的就看颜色。

米粉是怎么加量的,米粉到底应该怎么调

禧贝跟爱思贝一样,也是完全没有个像样的阿拉伯数字,全靠单词或颜色区分。

米粉是怎么加量的,米粉到底应该怎么调

相对来说,德国的HIPP跟上面说过的亨氏就平易近人的多,都标着月龄。

你问我为啥选择的都是国外版,不是我崇洋媚外哈,是因为孤陋寡闻,国内版反而没有国外版广为人知,仅此而已。这些大牌米粉的中国版和外国版在配料上都各有特色,并不是中国版就不好。但需要说明的是,在某些品牌上还是有差别,比如HIPP米粉的中国版就有一部分不是有机米粉,荣妈对于“有机”比较看重,像依姐现在吃的嘉宝(上图)就是4个月+的有机系列,*荣大**小时候吃的德国版喜宝也是;再比如earth's beat、亨氏的中国版都不含菊粉成分(一种益生元,促进肠道益生菌的活性和繁殖),因为中国并没有允许菊粉添加到婴儿食品中,但相对应的美国版爱贝斯和英国版亨氏就含菊粉;再比如,国际版的米粉不是按照国标来的,因此很多指标都有可能跟国标不同,比如我们大家都比较关注的铁元素,美版的米粉对比中国国标(0.25-0.5mg/100kj),几乎铁元素都是超标(如嘉宝是2.69mg/100kj,超出的多得多),但德国版的HIPP的铁含量就偏低(只有0.18mg/100kj)。每个国家的国情不一样标准也不同,因此你很难说人家的就不对,如果特别在意的,最好还是买国内版。

下面我说说我买过的牌子的用户体验。喜宝的吸水性好,一小勺能冲调出一倍的体积,一盒比较抗吃。禧贝的米粉颗粒更细,冲调出来也特别细腻,但几乎谈不上什么吸水性,记忆中对禧贝最大印象就是,*荣大**那会儿已经是个十足的小吃货了,加了水以后我都是直接整罐子的往里倒,用勺子蒯根本没个数。同样的水,喜宝只需一小勺米粉,禧贝可能就要三四倍的米粉才能冲调出同等稀稠,就是这么夸张。嘉宝的吸水性也很好,但比不上喜宝,口感清单些,可能跟我买的是4个月+的米粉成分比较单一有关。

关于密封性,HIPP喜宝是盒装里面有包装袋密封,禧贝就是纸罐装,嘉宝是塑料罐装。个人觉得罐装的密封性能更好,比较好保管,包装袋的打开以后就只能用小夹子夹住,劣于罐装。但怎么也比earth's best强,它直接就是纸盒子装,打开以后就是米粉里面没有包装袋,很多人反应寄到手中会漏粉。

相较于禧贝,*荣大**比较喜欢HIPP,因为HIPP的颗粒性强一些,吃起来比较有嚼头,此外,他对HIPP的早餐米粉要比晚餐的更感冒些,个人觉得跟口味关系比较大,因为早餐的是苹果香蕉味的(如果我没记错的话,因为时间有点久远)。依姐目前对于嘉宝也很喜欢,我个人也对嘉宝的颗粒大小比较满意,不是很大,依姐完全可以接受,也不是那种过于细腻的,我打心底里就不喜欢加工过细的食物,对孩子日后的吞咽和饮食习惯没有好处。

米粉是怎么加量的,米粉到底应该怎么调

最后我说个有趣的事情。上图是前两天我给依姐做的西红柿米粉。西红柿去皮切碎在水里煮烂,然后倒到研磨碗里把颗粒大的果肉再捣烂加工以一遍(小姑娘嘴细,太大颗吃不进去),然后添热水和上米粉。图左为嘉宝米粉冲调好的样子。后来不知道因为什么耽搁了一下,米粉就凉了,于是我就把它放到微波炉里热了10秒,结果拿出来的米粉一下子变得如德芙般顺滑,如右图。我之前看有的帖子上说,米粉冲调好后放一会儿,就会变的顺滑,其实我是不信的。因为天气那么冷,就算是你用刚开的水冲,水温也无法一直维持温热,分分钟就会变凉,更何况最好用70度以下的水冲调米粉为宜,所以最终的形态就是图左这样颗粒明显的样子。除非是微波炉重新加热一下,顺滑的米粉就出现了。这两种形态我认为都没有问题,前者更需要咀嚼,后者只需吞咽,妈妈们可以根据宝宝月龄的大小跟喜好选择,口感肯定是不一样的。

关于选择什么样的米粉好,荣妈真的没办法回答你,因为吃的东西都存在这喜好和口味的问题。每种品牌的米粉都有它的特点,文中也提及了非常不全面的一小些,荣妈觉着只要是正规渠道购买的正经牌子的米粉,都不会有多大问题,但肯定存在这我上面说的各种差异。最好的方法就是,时不时地更换一下米粉的牌子,让宝宝尝试更多的口味,摸清楚他的喜好比较重要。等依姐把这一段的嘉宝吃完以后,接下来我会想试试大名鼎鼎的earth's best。

关于买什么牌子,妈妈们不要太为米粉发愁,上面说的这些哪个做活动有优惠挨个买就行了,因为它的存在感真的只有很少的几个月。记忆里*荣大**10个月以后就很少吃米粉了,都是各种花样的给他做辅食,孩子大一些,吃过的食物多了以后,也会对乏善可陈口味单一的米粉不感兴趣了,出不了几个月米粉就会退出历史舞台,到时候你要发愁的是,我今天要给孩子做什么样的菜色呢?这货开始夺我勺子要自己吃了!这些才是要命的问题,孩子能不能爱上吃饭,这些问题才是关键。

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