餐饮馆子吃了不少，各式各样的美食让人流连忘返，吃的多了，有时候也想着简单点，找点不一样的，相信很多朋友也有一样的感觉，今天就给大家推荐一家满满童年记忆的原始土窑烧，小平房热炕头，烧的满是香气的大公鸡地瓜土豆子，保证不一样的感觉。

东 北 小 佛 爷 民窑私烤

地址：长春市宽城区北凯旋路与北四环路交汇北行300米

开车20公里，一路向北，长春北环城与北凯旋路交汇再往北300米，不起眼的小平房里，正酝酿一顿美味的土窑大餐，美味需要时间和耐心。

提前准备好的食材，包好锡纸，放在烧热的土窑里，再把土窑密封好，耐心等待近2个小时，一开窑就是满满的香气，这种简单原始的烹饪方式，也是最让人期待的美味。

他家土窑烧的种类也是蛮多，烧公鸡烧大鹅、羊腿羊排、兔子、五花肉、牛羊肉类、还有鳕鱼鲤鱼也能烧，土豆地瓜鸡蛋鹅蛋更不用说。烧好的食材一打开锡纸，满是热气香味，土窑里的高温使食物成熟又保持鲜嫩口感，锁住肉类的汁水，吃起来又香又入味。

土窑烧公鸡

绝对的硬菜，也是最受欢迎的，记得要提前订，新鲜大公鸡入土窑烧烤，出窑就是诱人的金黄焦香。

趁热撕开鸡肉，外焦里嫩，鸡肉带着汁水冒着香气，太馋人了。

土窑烧五花肉

土窑烧猪舌

土窑烧牛肋条

土窑烧护心肉

土窑烧鹅蛋/土豆

土窑烧地瓜

店内环境

老式的小平房布置，屋里糊满了报纸，各种农家装饰，最喜欢的就是烧的热乎乎的大炕，坐上一坐是真的舒坦，吃点肉喝点酒，小地方真的不错。

（采写撰稿：盈盈）