偃师美食探店 (偃师地方美食)

第一次到洛阳偃师办事,一路顺风!途中,才想起除了知道偃师属于洛阳,其它的居然对偃师一无所知,赶紧做下功课。

一、历史由来

一查,吓一跳,网络字典解释“偃师”二字居然是“传说周穆王时的巧匠,所制木偶,能歌善舞,恍如活人。 弄木偶的艺人为偃师”的意思[捂脸]!

再一查,才知道,刚刚是种误解[捂脸]——“公元前11世纪周武王东征伐纣后,在此筑城"息偃戎师",而得名“偃师”!先后有夏、商、东周、东汉、曹魏、西晋、北魏等七个朝代在此建都。”

偃师是二里头遗址、唐玄奘故里,还有银条,八大碗,顾县肉合等名吃美食!

二、街景

1.百货大楼

流着口水,下了高速,来到了城里,看到了偃师百货大楼,不大但是外观很干净!

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一个地方的百货大楼就是一个地方历史的缩影!

2.共享电单车

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共享电单车也是一种时髦,郑州就没有!

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数量还不少呢

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3.听说新区不错,这次没空,下次再来!

三、偃师美食

1.顾县肉合

看到一家“顾县肉合”,只是本次没有品尝,下次再来光顾!

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2.扣碗

似乎到处都是“八大扣碗”,比如开封也有,就想尝尝偃师本地名吃“八大扣碗”,也好比较下,不过恰好遇到“老洛阳扣碗居”,就前来品尝!

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古色古香的招牌

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点了“扣碗排骨”,品尝下,龙骨多于肋排,肉剔的比较净,所以肉有点少[捂脸]

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再点“扣碗牛肉”,肉块比较大,真材实料,只是味道一般[捂脸]

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还有“扣碗豆腐”,荤素搭配,营养均衡[呲牙]

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当然少不了开盘时令青菜——“蒜蓉上海青”,吃多了肉菜,青菜清脆爽口,好吃!

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最后,来碗汤特色菜——“小碗汤”,看看怎么样!一上来,写的“小碗汤”,上来一大盆[呲牙],喝起来还行,那就盛出来,喝!

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再看新品推荐中有“真菌煲肉燕”这道菜,感觉不错,来一份!(上来一看,还是盆汤[流泪],不过喝起来还行,那就盛出来,接着喝!)

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特色菜——“真菌煲肉燕”,味道真的不错[赞][赞][赞][赞][赞]

匆匆而过,偃师印象不错!(

其他美食、美景,下次再来品尝!