这周去逛了趟宜家。
如今房价高,很多朋友都在发愁收纳的问题,特别是厨房。所以,我重点了逛了厨房产品,不得不说,宜家的东西确实很齐全,很多细节也做得很到位。
比如这个厨房小推车,不单单是考虑了收纳的问题,还考虑了拿取的方便性,确实挺不错的。

印象中厨房脏乱的问题也似乎没有,所有的东西都有很适合的位置摆放,而且整整齐齐。
比如这些调味品,整整齐齐地摆放在抽屉内。

甚至连橱柜转角这个收纳死角都被这种可旋转的储物架轻松化解。

家里的锅碗瓢盆,碗筷都不是问题。

但是,逛着逛着越发觉得有问题,回忆自己日常使用习惯,总觉得哪里不对。
仔细想想,原来宜家展示的这些厨房用品的收纳方式,在自己的生活习惯里,根本是做不到了。

厨房收纳
误区
厨房用品其实应该有个分类:
1、非日常用品
2、日常用品
非日常用品是那种基本不怎么使用,可以放很多,偶尔使用的物品。能想到的比如,火锅炉,西式面点的厨具等。
而日常用品,则是每天都要使用比如:调味品,锅碗筷等。
非日常用品
在收纳地方和收纳方式没什么太大的要求。哪怕你收纳的位置很高或很低,放在柜内需要开柜门,翻箱倒柜找,拿取不便也没关系,甚至你远离厨房收纳也行。
日常用品
在收纳上就一定要拿取方便,不然时间长了,你最后一定不会放回去。比如调味品,如果你把调味品放在抽屉内,而 你一天三餐都要使用,最后的结果一定是调味品会从抽屉搬出来放在橱柜上。
这样来看,宜家把调味品设计在抽屉内,我觉得是不合适的。


锅碗筷你真的会放在抽屉里吗?
锅碗筷就是典型的日常用品。
一日三餐都要使用,更特别的是这些日用品都要清洗,本身是潮湿的,甚至带水。所以,从这一点来看,宜家展示的抽屉收纳锅碗筷我是看不上的。
这样的收纳方式至少有三个问题:
1、拿取不方便。
这是相对放在橱柜上而言,这个问题本身不突出,但是如果你家一日三餐都要煮饭,带来的另一个问题是,频繁使用导致抽屉变形,抽屉门污染渗污。
2、锅碗筷不晾干,有细菌滋生的隐患。
中式饮食的习惯,其实每餐时间的间隔是很短的。试想一下,你洗完碗,把碗晾干再放入抽屉后的时间,是不是又要开始准备下一顿饭了?
所以,要么你不把锅碗筷收起来,要么你还没晾干就收进去。不过不晾干就封闭收纳,有细菌滋生的隐患。
3、橱柜有发霉变形的风险。
如果你没晾干就收纳,还有一个问题。那就是锅碗筷上面的水会弄湿橱柜,而我们的橱柜基本都是多层板,甚至是宜家的密度板,一旦泡水,百分之百胀裂发霉。

锅碗筷放哪里合适?
作为日常用品,一定要 拿取方便 ,而有水的物品还要考虑到 排水的方便性 。
所以,锅碗筷最合适的位置就是在水槽的位置,洗完之后沥水晾干排走,而且在台面上拿取也方便。
你可以在水槽边上放个沥水架(下图)

不过这样的沥水架还是有问题,因为我们洗完锅碗筷后,还要擦洗台面,所以落地的沥水架会让你的台面清洁工作变得不方便,还容易藏污。
比较推荐的是做挂墙式的沥水架

挂墙的沥水架,省去了台面的空间,对寸土寸金的台面是很重要的,而且不落地还方便清洁。

沥水架放在水槽边,即便台面落满水,用抹布擦到水槽内也是很快的,这个位置简直是完美。
家居用品的使用除了要好看还要实用,每个家庭的使用习惯不一样,对实用性的理解也不同。我们在安排厨房时,要根据自己的需求综合考虑。