最近
南门汇锦城广场一家烤肉店在吃货圈传疯了!
才试营业几天就四星

TA是藏在盛邦街的超人气烤肉店
经过辛苦筹备
终于从市中心和西村开到城南啦
3.0的升级版环境
无可挑剔的新鲜食材
还有20+款小食和酒类、甜品可供选择

TA就是——秋木烤肉
AUTUMN TREE
你的烤肉打卡清单里,一定要有TA!
究竟是怎样的美味,能让人如此念念不忘?

壹
来自新鲜食材的原汁原味
秋木烤肉无论是在牛肉、猪肉、海鲜上面都选用优质食材,做到真材实料,且所有的食材都是定期采购一次,为确保食材鲜美。

他们最大的特点就是无油,不会事先码料,用自身带的油脂烤出的最原滋原味。吃起来也不会有负担~不用担心长胖了。
当然用的也是上好的「菊花炭」,燃烧时有热无焰,有火无烟,还会散发带有海洋气息的树木清香迅速达到高温锁住肉的水分,烤出来的肉也更加细腻美味。

烤肉都有店员全程帮你烤,烤好之后剪成一块块的,简直太合心意了好吗?要知道每次我把肉烤的黑呼呼的时候内心有多崩溃,好肉要配上娴熟的手法才不会浪费。
牛肉系列

秋木上桌的每一盘几乎都是招牌,这个牛仔骨更是重推的一款。牛仔骨又叫牛小排,指的是牛的胸肋骨部位~

隔着屏幕让你感受到满满的肉感~真的是太太太太大了~6S站在它旁边,只能扮演小鸟依人的角色!

肉质肥腴有筋腱,多汁耐嚼
带骨一起烤的话,更香!

烤好之后剪成一块一块的放在盘子里,不论是蘸秋木的秘制料碟吃,还是直接吃,感受到牛仔骨的原味香,吃一块就停不下来!

好吧!给你满分,点评结束~

调味牛排,一筷子还差点夹不起来,因为实在是太大块了。不过看到这可把同行的小伙伴可坏了,直说“烤肉就该这么嗨”

一大片牛排在烤盘上滋滋作响,油份慢慢溢出。随之焦香满座,谁能抵挡这最原始的诱惑?烤到肥肉微焦,在瘦肉未干的时候,就是火候刚刚好的时候~

雪花牛肉无论颜值或实力上都稳居榜首,来自澳洲安格斯的雪花牛肉,可不是每头牛都能长出这么诱人的雪花,所以烤的时候小心,5成熟就好。

看着粉嫩的肉肉变色皱起,变色……憋提多过瘾啦!!
你们随意感受下!
每一块都长出天际

老规矩,咔斥咔斥”一条雪花牛肉就瞬间肢解完毕
看着垒砌的肉肉
有种莫名的快感
满足感max!!
好吗?

这个大家并不陌生啦,也是这桌子上身材最纤细的牛五花~见惯了壮汉,突然看到这个,感觉就是一股清流啊

烤的时间最短,烤好后,直接吃,蘸酱吃,包菜吃······真的是怎么吃都有好味道!

来来来,随意感受哈透过屏幕的畅快!
猪肉系列

生态猪五花是烤肉的经典,这里的大块五花肉一份重250g,小山一般的份量刚一端上桌就有隔壁桌的筒子们要求点同款。

整份上盘开烤,烤到四面焦黄就开剪;小块肉慢慢烤,直到把肥肉部分烤到四面焦黄就算是完美。

这个必须要实力强推一波,大刀极品五花!分量我就不多说了,毕竟大家会看图说话的~

肥瘦肉比例达到完美,刚上烤盘,随着“撕拉”一声,口水就已经下来了!光是这气魄就不是外面那些妖艳货色可比。

这样的摆盘再配上店家自制酱料!
接下来,就是大口的吃肉的节奏啦!
妈妈这块肉在发光啊!!!

吃腻了上面的原味嘎嘎
这个辣酱猪五花来的正是时候!

这样品质的肉烤出肉质很香;烤的时候尽量把油逼出来,烤出焦香才不会油腻,再配点生菜、蒜瓣或者青椒,爽的飞起来!

如果单点觉得麻烦,秋木还是很贴心,推出了各种套餐!我们去吃的那天点的是满月,好好听的名字,且内容丰富,一上桌摆盘更是考究,别说了,我要疯狂为它打CALL,听说已经卖出10000+份~好评如潮~
贰 特色小食の兼容并包
辣辣鸡爪

端上来看到就食欲满满
刚好店长也墙裂推荐
服务员烤好之后我便迫不及待的夹起一个吃起来
真的是妙不可言!贪心的我一人干掉三个
韩式古典泡菜

平时吃的泡菜都是小家碧玉
这次一上来看到这简直了
以为直接吃,结果也是要剪断
味道不细说,反正是会再点一份的那种
原味炸鸡

一来我就点了个这个
因为实在是太饿了
炸鸡的面衣又薄又脆
咬一下就喷汁
每一份都是现炸现吃
芝士玉米

这个尤其是女生
简直难以抗拒嘛

讲真,在此之前
我不是很喜欢吃芝士
闺蜜都说我口味很怪
结果这个我恨不得把点的全吃了
推荐指数五颗星
扇贝&生蚝

新鲜又大只
简直就是扇贝界的PLUS
一口吃下去,满口的软滑
扇贝肉极肥美

这个和我们平时吃的不一样
直接烤熟就吃
爱吃这个的估计爱的要死
我不爱吃都觉得太鲜太欲罢不能
菇类拼盘

是不是感觉一口气吃了这么多肉肉
有点腻得慌啊
随便烤点菇类来解腻
再沾点秘制干碟,舌尖立马旋转跳跃
饮品类

这个必须实力推一波
之前都没有喝过
而且还有个好听的名字
不醉黄瓜烧酒
清爽可口

大口吃肉
大口喝酒
乃是快意人生!!!
叁 美味与环境并存
当然秋木不仅仅是俘获你的胃
连你的心也会一举拿下

这是的装修是之前基础上的3.0版本
敞亮干净这是基础配置

堂子很大,可以同时摆下很多张桌子,明亮大气。如果是晚上去,坐这儿还可以边吃边欣赏外面的夜景,很小资,很文艺~

当然如果不想在室内,那么室外就成了你的不二选择。我们吃饭的时候,天渐黑,看到几个漂亮小姐姐在外面边吃边自拍,好惬意~
【店名】秋木烤肉
【地址】成都市武侯区盛华北路211号汇锦广场
(中国农业银行旁内街入口)。