文 / 喜哥， 五行将军领导力 倡导人；

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总第385期原创，大约阅读3分钟

§ 生鲜灯的原理就是LED，让绿色蔬菜更绿，让红色肉类更红。这不仅仅蒙蔽了我们的眼睛，甚至骗过了我们的大脑。AI上的进一步使用，估计我们连自己都不相信了。所以禁止使用，也是一种进步。

一纸条文，明令禁止

市场监管总局7月22日公布《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》， 自2023年12月1日起施行。该办法明确提出“生鲜灯”使用规范。《办法》要求，销售生鲜食用农产品，不得使用对食用农产品的真实色泽等感官性状造成明显改变的照明等设施，误导消费者对商品的感官认知。

修订后的管理办法，进一步规范食用农产品市场销售行为，保障食用农产品质量安全。强化市场开办者和销售者食品安全责任，规定市场开办者履行入场销售者登记建档、签订协议、入场查验等管理义务和销售者履行进货查验、定期检查、标示信息等主体责任；明确了地方市场监管部门与农业农村部门的案件通报和移送制度，细化了具体通报情形。

将承诺达标合格证列为食用农产品进货查验的有效凭证之一，并鼓励优先采购带证的食用农产品；同时明确提出在严格执行食品安全标准的基础上，鼓励食用农产品销售企业通过应用推荐性国家标准、行业标准以及团体标准等促进食用农产品高质量发展。

同时针对群众反映“生鲜灯”误导消费者问题，明确不得使用。另外明确鲜切果蔬等即食食用农产品应做好食品安全防护，防止交叉污染。此外，结合食用农产品市场销售以个体散户为主的突出特点，按照“警示为主，拒不改正再处罚”的基本原则设置法律责任，将部分条款的罚款起点适度下调。

进步是永恒

我们都有切身经历，菜场的瓜果蔬菜，时鲜肉类看起来都光泽诱人，但是回家却发现颜色暗淡。有人总觉得是自己眼花，其实不然。

问题出在摊主的灯光上。因为不同颜色的光源对食品的影响主要取决于两个因素：光源本身的色温和显色指数。

色温是指光源发出光线的颜色，在物理上用开尔文（K）表示。一般来说，色温越高，光线越偏白或蓝；色温越低，光线越偏黄或红。

显色指数是指光源对物体颜色的还原能力，用百分比表示。一般来说，显色指数越高，物体的颜色越接近自然光下的真实颜色；显色指数越低，物体的颜色越失真。

生鲜灯通常选择色温较低，显色指数较高的光源，以增强食品的鲜艳度和新鲜感，骗取消费者的青睐。

◎ 1.障眼法有效，但是有失公允

正如日常买菜，我们用“因为看见所以相信”的力量给了对方较高的估值，于是乎我们回来就大呼上当了。大部分人都自认倒霉。客观讲，这样的成交确实有失公允。

双方的交易，虽然建立在所见，所谈，所感的基础上，但是我们消费者的感官却被做了手脚。所以在某种程度上来说，消费者用的是人力，而商家则是AI。这个相当于小巫遇见大巫。那能不吃亏吗？

公允，在某种程度上看，就是要求双方用同一个频道，同一套系统来完成交易。而生鲜灯的设置，是在人为不知晓的情况下实现的。甚至连个标识都没有，于是乎80%的人，都会被忽悠。这就是系统性的欺骗，不是言语而是体系。

◎ 2.做生意的终极目标，是信息对称

众所周知，双方能达成交易，很大程度上取决于信息的不对称。还真是！要是消费者都知道你使用了生鲜灯，那还不得找你算账啊。

不过这是短时的，而且存在着暴利的可能性。因为彼此只要能成交，商家一定赚得多。这就是说买家再精明也没有卖家算得好。或者这么说，只要能成交，卖家才是大赢家。

有人会提出疑问，那这么说我们这些年的砍价功白练了喽！非也，不白练。喜哥的意思是，生意最终的属性应该是平价，或者说真实的需求决定价格。通过信息的把控，无法干预价格，这就是信心对称的必要性。

想象滴滴的出现，直接让人和车出现了平等的交互。人知道车在哪，车也知道人在哪，而且都是同时知道。这就是平等的信息对称。

我想这才是生意的终极目标。

◎ 3.法律制约，走向公平

如今的生鲜灯，它不是靠信息对称实现的，因为没有菜场的“滴滴”，所以只能由国家机器出面，立法的形式干预市场。

在某种意义上说，这是长臂管辖。因为行政手段直接影响了实体经济行为。不过当前来看，这只有形的手效果最佳。毕竟等市场那种无形的手，估计要猴年马月了。

法律的好处就在于短平快，出台就能执行，马上就对这种忽悠的行为有震慑性。虽然有人说，早干嘛了！这就是风凉话。谁家不是一步一步走出来的，要是一下子什么都设计好了，那还能进步吗？

最好的进化方式就是开放式进化，有效性选择，最后沉淀和继承。所以不要拘泥于前期的一步到位，追求完美，我们可以边学边干，边干边改！

写在最后

这是一次很大的进步，生鲜灯就是科技的进步影响了正常的秩序。所以AI和人类必将长期并存，到底是替代还是迭代，还是革命，不清楚。

不过有一点是基本明确的，AI的效率比人类要高。这种效率可以体现在运算，也可以在繁衍，甚至是传承。所以短期我们需要尽快掌握一些挑战性的非重复技能，用每天一个样，天天大不同来避免过早被替代。

那么远期，我都觉得AI很有可能超越人类，获得自主意志。若此，人类会将出现终结者的局面，人机大战。

今天的主题，生鲜灯是最最初级的LED技术，这都可以骗过我们的眼睛，人类还是太草率了。加油，自我进化！