
晚饭后意犹未尽,总想找个地方坐下吃糖水甜品。相比新颖的西式甜品,中式糖水虽卖相平实无华,每口都吃得窝心。夏天清热,秋天滋润,冬天暖胃,能随季节配搭。

港式甜品店风靡大街小巷,无论是连锁店还是小店都人潮蜂拥。
港式甜品带有传统的中国风,典雅细腻;又融合新意的西洋风,时尚新颖。两者绝佳融合,造就了港式甜品迷人的味道和独特的风格。

味道是我们生活里的必需品,而情调则是赋予味道的附属体会。接下来让小编介绍一些香港味道情调俱佳的经典港式甜品店。

佳佳甜品
开业近四十年,佐敦老字号糖水店。 原为街角小铺,历两次搬迁,辗转搬到现址宁波街。

卖传统中式糖水,标榜平靓正,其门如市,连发哥都是长期捧场客。

只有十四款选择,芝麻糊合桃糊杏仁糊红豆沙绿豆沙腐竹薏米等,没花巧,真材实料。

合桃必先烘焗,杏仁必经翻磨,芝麻坚持隔晚反覆炒香备用。一碗姜汁汤圆更卖到街知巷闻。一碗有四五件大番薯,件件金黄,闪著光亮和香味,软滑无筋,以老姜搅拌成姜汁再煮的糖水,姜味突出辣得过瘾,暖心暖胃。

店 家 消 息
【店名】佳佳甜品
【人均】50以下
【电话】2384 3862
【地址】佐敦宁波街29号
【营业时间】星期一至日 1pm-3am
【推荐】番薯糖水/合桃糊/芝麻糊

绿林甜品
深水埗元州街年资最老的糖水店,开业三十年。 钟氏姐弟经营,三十年来卖的都是自家制糖水甜品。

传统糖水红豆沙、绿豆沙、芝麻糊、杏仁糊、麦米粥,近年才推出摩登一些的口味,豆腐布甸、栗子露、南瓜马蹄露。坚持用料要优质,天津红豆、龙皇杏仁、长白山特大雪蛤膏,水果均亲自到果栏入货。

招牌红豆沙长期热卖,有阵阵陈皮香,豆够腍又起沙;

凉粉以正宗凉粉草制作,味道甘甜;自磨芝麻制作芝麻糊,富浓郁芝麻香;麦米粥,麦米、粟米、薏米及花生均分开熬煮,入口软硬适中,花生更腍中带点脆,吃一碗已饱足一下午。

店 家 消 息
【店名】绿林甜品
【人均】50以下
【电话】2361 4205
【地址】深水埗元州街77-79号地下
【营业时间】星期一至日 3pm-1am
【推荐】红豆沙/麦米粥/芝麻糊/凉粉

地茂馆甜品
九龙城27年老字号,一直只卖传统中式糖水。 店子近年虽曾装修,但改动不大,仍保留昔日老旧卡位,蓝白色的瓷碗瓷碟,满满怀旧风味。

近四十款糖水,桑寄生蛋茶炖鲜奶芝麻糊合桃露木瓜雪耳红豆沙,坚持传统口味及自家新鲜制作。

芝麻、合桃全部自己磨;豆腐花以人手制作,单是以网袋隔渣,已要隔三四次;白果腐竹的白果,粒粒人手剥壳去衣;杏仁生磨成汁,配湘莲百合炖成杏仁茶;芝麻汤圆,由炒芝麻开始做起,再手搓汤圆皮包馅。

制作用心及味道传统,即使坐得逼狭,一样其门若市。
店 家 消 息
【店名】地茂馆甜品
【人均】50以下
【电话】2382 5004
【地址】九龙城福佬村道47号地下
【营业时间】星期一至日 12nn-12nn
【推荐】芝麻糊/芝麻汤圆/杏仁莲子百合
欢迎关注微信公众号——吃货in香港(eatinhk)
了解更多香港美食资讯