一提起”油“这个字，就谈”油“色变！很多爱美的女性、胆固醇高的人、血脂粘稠的人，唯恐避之不及。怕胖的人看着“油”也是胆战心惊，都不敢正视。
油总给我们一种油腻的感觉，光是想到【油】就让人浑身发麻，何况是要直接喝？
伴随着生活而来的就是肥胖、腰间赘肉以及潜在的健康风险，更是让人对"油"敬而远之。
在这里呢，需要提醒大家：“油”并不是你想象的那么可怕！关键是——你要吃对”油“！在我的文章里“食用油你真的吃多了吗”一文中，着重介绍了是什么油，你吃多了，在这里就不多赘述······
那么，“油”真的能直接喝吗？
亚麻籽油、橄榄油、小麦胚芽油、鱼油、牛油果油、葡萄籽油···等等一些好的油油脂，就可以直接喝的！
那些是用初熟或成熟的油橄榄鲜果、牛油果，亚麻籽、葡萄籽···通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁，不经加热和化学处理，没有任何油腻感，有橄榄、葡萄、亚麻籽的天然植物气味，如果每日直饮一小杯，感觉棒棒哒~~~
他不但不会让你胖，并且呢，还会使女性的皮肤油光滑亮，更重要的是：它使你的身体更健康，更富有魅力，颜值更高。
那些有膜组织方面的疾病、炎症、胆固醇高、血脂粘稠等一些慢病人群，都会得到改善，甚至是恢复健康。
因为，你像鱼油、亚麻籽油含有n-3系列的多不饱和脂肪酸，它里边含有人体必需的DHA和EPA。DHA被称为“脑黄金”，增加智力、脑部的发育，提高智商，改善脑部微循环；EPA：是血管的清道夫，让你的血管更干净，把不好的胆固醇清扫出去。
橄榄油呢它含有单不饱和脂肪酸——油酸！它能降低你的坏胆固醇，提高你的好胆固醇。
你像富含与皮肤亲和力极佳的角鲨烯和人体必需脂肪酸，利于快速被皮肤所吸收，润肤美容。不含胆固醇，有助于改善消化系统。
现在市面上一些亚麻籽油、橄榄油鱼龙混杂，参差不齐，怎样才能买到品质上乘的橄榄油呢？
· 首先看名称 ·
国际亚麻籽橄榄油等油脂协会，将油脂分为初榨油脂和精炼油脂两大类，五个级别——
1、是否是初榨油脂
就是直接从新鲜的果实中采取机械冷榨、经过过滤等处理除去异物后得到的油脂。那橄榄油也会根据酸度的不同可分为特级、优质、普通三个级别，其*特中**级是质量很高的橄榄油、亚麻籽油，、小麦胚芽油、葡萄籽、牛油果油等一些上乘的油脂，可以直接饮用。
精炼油脂
是初榨油脂精炼后所得到的油，或称为“二次油”。精炼油可分为普通油脂、精炼杂质油（果渣油）两个级别。
温馨提示：购买时一定要看清楚配料表哟~~
·2、看产地 ·
加拿大、摩洛哥、西班牙、意大利、希腊、墨西哥····是世界上好的特产油脂生产商和出口商，众所周知，加拿大的农夫世嘉野生亚麻籽油，可以说是更好的亚麻籽油来源；希腊的克里特岛是人类人工载培油橄榄果最早的地方，世界上顶级的橄榄油都产自希腊的克里特岛。
3、 观、闻、尝·
观
油体透亮，浓，亚麻籽油呈浅黄色；橄榄油呈浅黄绿、蓝绿、蓝、直至蓝黑色。色泽深的橄榄油酸值高、品质较差；葡萄籽油、透亮晶莹···而精炼的油中色素及其它营养成份被破坏。
闻
，亚麻籽油，有一种浓浓的亚麻籽的香味，橄榄油有果香味，不同的树种有不同的果味，不同的油，有各自不同自然的植物香味
尝
口感爽滑，亚麻籽油香味更浓；而橄榄油有淡淡的苦味，及辛辣味，喉咙的后部有明显的感觉，辣味感觉比较滞后；如果是炸辣椒油更显得辣椒更辣。
还怕买不到好的亚麻籽油、橄榄油等一些好的油脂？像这些好的油脂，尽量要到品质有保障的一些专卖店，选购有品质的油！
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