“好厨师一把盐”，“一分盐，十分味”。几千年来，盐一直是人们日常生活中的重要调味品之一，做菜可以没有酱醋，但不能没有盐。

我国食盐产量丰富，种类齐全，有井盐、矿盐、湖盐、海盐，我国食盐使用量，井矿盐占比最大，达到87%，其次是湖盐，占比3%，海盐占比最低，只有10%。

海盐占比虽然小，但味道不错，一直广受喜欢。我国哪里的海盐最好吃呢？经对比，这5种地方真不错，你家吃过几种呢？

一、天津芦花盐

天津芦花盐产于天津的长芦盐场，长芦盐场是我国最大的海盐产地之一，制盐历史可追溯到明朝，一直被作为贡盐供皇家使用。

长芦盐场位于北纬39°，光照充足，季风气候明显，是海盐的黄金产地，适合于晒制高品质海盐。

芦花盐质地细腻洁白，咸度适中，味道鲜美，能够适应各种烹饪。曾被评为天津市名牌产品、天津市著名商标。

二、淮盐

淮盐产自于江苏沿海地区的淮南盐场，淮南盐场是江苏最大的盐场。淮盐生产历史悠久，最早可追溯到西汉时期。

淮盐在制作上采用传统工艺，经过晒、洗、灌、煎、晒等多道程序制作而成，淮盐种类很多，精制盐、普通盐、加碘盐都有，并且含有一些有益的微量元素，品质好、纯度高、口感佳，在全国都有很高的知名度。

三、海南岛盐

海南岛盐产自海南省乐东莺歌海盐场，莺歌海盐场位于海南岛西南部，这里污染少，降雨量少，日照时间长，平均气温高，风量大，蒸发量大，有利于海盐晒制。

岛盐采用洗涤、脱水、筛选、晒制等工序制作而成，口感清纯鲜美，健康出味，是国内外其他海盐和井矿盐无法媲美的。

四、山东莱州湾盐

莱州盐产自于山东莱州湾盐场，莱州湾是我国最大的地下卤水资源之一，莱州湾盐场是一个历史悠久、现代化程度高、生产规模大、产品质量好的大型盐场。

莱州盐中大粒盐比较出名，颗粒大，方正质地硬，晶莹透亮，享誉国内外。

五、辽东湾盐

辽东湾盐产自于我国辽东湾地区，辽东湾盐场的盐田面积广阔，年产量高，是我国生产原盐的重要基地之一。

辽东湾为咸水湾，海水中氯化钠的含量非常高，采用传统的日晒结晶工艺，盐成品纯净，口感鲜美。

如何挑选食盐？

1、看品牌。尽量在正规的超市、商场选购，选择大品牌、有质量保障的食盐。小商贩卖的盐没有质量和售后保障。

2、看包装。选购时，一定要看清包装袋要是否完整，生产日期、保质期、生产厂家是否清楚。

3、看状态。用手捏一下食盐，结块的最好不要购买。

4、看成分。根据自己的身体状况，选择低钠盐、加碘盐等。另外，最好买无添加的食盐，一些食盐会加抗结剂。

综上所述，上面这5种海盐不错，你家吃过几种呢？且吃且珍惜。

您觉得哪种盐最健康呢？

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