食材与明细
低筋面粉300克
吉士粉50克
果味馅心适量
酵母4克
泡打粉4克
糖30克。
1. 面粉、吉士粉、糖、酵母、泡打粉和适量的温水调和成面团，揉光醒发半小时。
2. 搓条下剂子。
3. 包入果味馅心。
4. 搓成圆球形。
5. 用筷子在圆包上面压一个窝，再次醒发半小时左右。
6. 放入蒸笼蒸熟。稍晾一会。
7. 用牙刷沾一点食用红色素，用筷子拨打刷毛，让色彩均匀的反弹在包子上。
8. 牙刷中的水分要很少，弹出的雾滴才会很细，效果会很逼真。
9. 可用烤干的可可面条点缀一下！
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