
大家好
欢迎来到舌尖上的《今日说法》
是怎样的一口神秘大锅让众人惊叹不已
是怎样的一种味道惊艳了俄罗斯
是怎样的一道食物
征服了战斗民族总理 普京

跟随我们的镜头
让我们共同解开
“神秘大锅”的牛B面纱

店长提起我们的宿大厨的往事
可是一脸的骄傲
毕竟是服务过普京大大
而且还不止一次
能够征服普京大大的胃
让普京大大日思夜想
一次次光顾

当年作为青岛外派驻俄罗斯大厨
在服务普京大大、叶利钦大大期间
得到了极高的赞许
“养生锅底 ”

养生乌鸡锅
滋补羊排锅
营养棒骨锅
酸菜猪手锅
田横岛野生鱼锅
大写的营养与滋补

野生鱼与海水豆腐做锅底
即为稍后上锅蒸的海鲜提鲜
还可以吸收小海鲜的鲜汤汁
相辅相成
“大锅蒸鲜”

会有专业的服务员替你全程准时准点蒸煮海鲜

还会贴心地将食物送到你的盘中

扇贝里不止有粉丝还有魔芋丝你信?
天鹅蛋里不仅有蒜泥还有丝瓜你信?
这些都是大厨精心搭配的
营养美味满分

(可怜的小螃蟹呀)

接下来就是让人直呼过瘾的海鲜大乱蒸啦
哗啦一盆鲜的出水的小海鲜倒入锅中

大锅盖一掀
腾腾的热气下各式海鲜摆好姿势等你翻牌
想吃什么拿什么
喜欢吃什么都管够

标配海鲜汁早已被服务员端上桌
为了不同口味需求还配有分碟

吃不惯海鲜汁
还有调料区各款调料
总有一款适合你

与此同时热腾腾的鱼汤就可以享用了
现在就是左右开弓的架势了
恨不得有八只手三张嘴的那种

少作料
少制作
少添料
少调味
一锅原汁原味的野生鱼汤
配上海水豆腐
“鲜”就一个字

野生鱼由于独特的生长环境
营养价值极高

“一碗鱼汤
一块深水豆腐
一块酥烂的鱼肉
舌头要鲜掉了呀”

这个时候再炖上一锅菜
这顿饭的营养简直要爆棚了啊

这是我认为的全场重头戏
“玉米饼子”
小时候的味道啊
完完全全的玉米面粗粮
香甜味从糊上锅沿的那一刻
锅盖就已经盖不住它的味道了
诱人的小手勾住了每个人的全身

看这个糊面
刚刚好的程度
想想你记忆里的味道
口水都要出来了吧(¯﹃¯)
船梆煮是个流传下来的“特殊菜系”
早年间渔家出海打渔归来
把个儿大的海鲜贩卖出去后
剩下的鱼虾蟹在船梆上支一口大锅
全数倒进去乱炖
渐渐形成了“船梆煮”

每天经过精挑细选,必须“活” “大” “鲜”,个个都野生肥美。门口那三个大冰柜,把我都看呆了,这架势是要把大海都装进去!


这要啥有啥的菜单
建议“选择困难症”患者勿看

“看花眼的海底世界”
这里是水族馆

这里是海底世界

这里是水上乐园

(这只虾虎简直游得不要太开心)




这琳琅满目的海鲜原谅我实在是形容不过来了
大家自行体会吧

相信有些朋友总会有种海鲜吃不饱肚的赶脚
所以
这里不仅有各式海鲜
还有各式青岛最接地气的菜品
脂渣 蟹钳 流亭猪蹄...

还有炉火烤肉各式蒸饺 海鲜大包 馒头蘸虾酱...
让你吃到撑!

“精装用餐环境”

特聘外婆家设计师做的室内装潢
一楼卡座
有可容纳2-4人小桌
也有可坐下足足12人的长桌

二楼包间
私密专享
可供家人朋友宴请专用

冬天不仅仅是火锅的天下
大锅蒸鲜也会让你享受到冬日的温暖

船梆煮·海鲜大咖
地址: 云霄路8号
(香港中路和云霄路交汇处)
人均:110元
电话:0532-85764906

超级超级超级重磅福利
福利一:大锅蒸鲜双人套餐免费吃
(5份)

福利二:50元无门槛代金券免费送
(每桌限用一张,不与其他优惠同享)

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