喜洲的夏天依然是凉快的，从洱海吹来的微风让人神清气爽。在天谷喜院住了一晚，静得连梦都不曾有一个，一睡到大天亮。吃早餐的时候，还看到了住在斑驳的墙上一个小洞里的戴胜鸟。这真是个享受安静的好地方，连鸟儿也喜欢住在这里。
早市是必去的地方，一个地方的菜市场里能看到本地特有的食材，也最能感受一个地方的风土人情。
堆在地上卖的新鲜大白杜鹃，摊主还热情地介绍要如何烹饪这美丽的花朵。鱼虾大多新鲜得很，而且一问之下被这里的物价吓到，杜鹃花5块一市斤，鱼虾、罗斯最好的也只是10多块一市斤。那些水灵灵的菜蔬让人心情更加爽朗，嫩得一掐能出水的玉米、鲜红肥嫩的折耳根，还有刚做好的乳扇、乳饼，让人食指大动，早早为中午吃什么而为难起来。
行走在早市里，你会体会白族人悠悠然的小日子。
卖种子的老爷爷
海白菜
折耳根
酸木瓜
做鞋垫的老奶奶
再往里走，是四方街，空气中弥漫着喜洲破酥粑粑的香味。杨大姐做粑粑已经20多年，她家的阿林喜州破酥粑粑的招牌很被认可。在一旁看着杨大姐做粑粑是很享受的事情，发酵充分的面团揪下一大团，在里面放上香葱猪肉馅或者红糖玫瑰馅，馅料份量十足，实在到了让人担心会不会“露馅”的地步。杨大姐乐呵呵地说，馅料够多，吃起来才好吃。
杨大姐做粑粑很利索，生意好的时候她一天要做三四百个粑粑
做粑粑的馅料
烤制
出炉喽
喜州粑粑被认为是喜州披萨，丰厚的馅料快要“爆浆”了
做好后放在简易的烤炉里，上下都是烧得很旺的炭，上面的温度能达到300度左右，下面的温度也在100多度。炭火高温急烤，6分钟就可出炉。香喷喷、黄灿灿的冒着油的喜洲破酥粑粑就可以吃了。我买了一个甜的，一口下去，甜蜜的芳香冲刺在舌尖，一股甜蜜的幸福感油然而生。
白族扎染的布料
做玫瑰糖啦
喜州白族传统建筑
喜州，真是一个待不腻的好地方，够小够静够美味，一切都来得刚刚好！