印象里，上次吃老式饭团已经是10年前的事了。它仿佛正在时代的洪流下褪去潮水，被来势汹汹的台式/日式饭团无情拍打。
上周路过龙河路，意外发现一家宝藏小摊，可能也是合肥现存最古早的饭团摊。
连续出摊20年，至今保持着纯粹的初心。
『 还是童年记忆里的味道 』
都说米才是饭团的灵魂，过于黏烂不行，夹生又恐杠掉大牙。
这里用的是香米拼配糯米，比例完美，蒸泡时间恰好，入口肉津津的，兼具软糯和茨实。
油条、海带、土豆丝、香肠、咸鸭蛋...朴实无华的馅料，依旧是学生时代的古早配置。
饭团内部刷上自制酱料，垒上馅料，能吃辣的再搞两勺菌菇辣酱...是20年来琢磨出来的最佳风味。
当然，临门一脚莫过于出劲一zhǒu。饭团紧致度优秀，往地上怎guàn都不散架，坚如磐石，情急之下还可防身。
『 你是甜*党**还是咸*党** 』
甜咸大战，终于还是来了。所以，你站谁？
// 白糖芝麻油条 //
白糖芝麻油条，是不少老合肥人的最爱。有些是本身就嗜甜，也有些是因为过去手头不富裕，而甜饭团价格最巧打工人的心酸。
芝麻糖甜度适中，咬在嘴里嘎吱嘎吱，每一口都充满了小确幸。虽然味道谈不上惊艳，但是你能想象到的妈妈牌口味。
// 咸*党**的巨无霸 全家福 //
对于只吃咸豆老、肉汤圆、肉月饼的咸*党**极端分子，全家福一秒就能让你栽进快乐的漩涡。
神马都有的巨无霸，集咸香、脆爽、软糯于一体，每口都是引发食欲的轰炸机。
第一口堪比触电，第二口想起初恋，第三口就像坠入传销漩涡的无情浪子，谁也劝不住，根本停不下来。
『 可能是现存最老的饭团摊 』
原先在安大北门对面的下坡摆摊，前几年龙河路改造，几经周折找到附近水果店的门面，每天早上租用3小时，堪比钟点房
自己找零，全靠自觉
时光飞逝，如今已是做饭团的第20个年头。但阿姨依旧不忘初心，不论分量还是价格，都无愧于追随多年的老客。
PS：想起前两年风很大的真圆粢饭团，价格高不说，分量还巨小无比，仿佛吃了个寂寞...
"阿姨，饭团每天能卖多少个啊"
"哟，这还真没算过，每天只想着把饭团做好"
虽说干的不是什么大事业，但每天鸡还没叫就开始忙前忙后，如此生活20年，只有自己深知其中的艰难。
我不懂为什么，我们的本土小吃消逝得如此之快，烫串、凉粉以及今天的饭团...比比皆是。
感谢梁阿姨这样的手艺人，明明到了退休享清福的年龄，还坚持奋斗在一线，将消逝中的老味道延续下去，为城市增添烟火气。
另外，感谢提供本条线索的微博粉丝，10年前我做微博起家，没有你们就没有我。
还有哪些即将消失的老味道，欢迎私信我，我希望合肥的本土美食都能薪火相传。
梁阿姨饭团
坐标 ：龙河路安大北门正对过，阳光烟酒果品（吴昊隔壁的隔壁
时间：早6点-9点望钟，卖完杠家
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咳咳，我再讲两句就碎觉
➊ 如果没记错的话，基础版饭团4块，全家福10块左右，口味在我吃过的饭团里算上乘的。
➋ 梁阿姨重情重义，向我强烈安利隔壁摊位的豆老。每天同时间出摊，好这口的可以试试。
❸ 你们都很关心的鸡蛋灌饼去哪了，阿姨恰好知道。答案就是退出餐饮江湖了，爷青结
➍ 每个人的学生时代都有一个饭团。
我最怀念的是城隍庙大门对过，一对老夫妻摆摊的牛肉饭团。TA曾经短暂地陪伴了我的高中，后来不知去向。
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