11月9日， *疆新**焉耆盆地产区和硕葡萄酒 成功举行 ProWine Shanghai 2023大师班 ，和硕葡萄酒再次引起关注。自11月8日盛装亮相 ProWine Shanghai 2023 后，*疆新**焉耆盆地产区和硕葡萄酒再次精彩绽放，令人赞叹。
11月9日15:30-17:00， 上海新国际博览中心W4-Forum 3， *疆新**和硕葡萄酒产区 携手 中国农业大学食品科学与营养工程学院教授 /博士生导师战吉宬 为大家奉上一场“ 和美佳酿 硕飨东方——和硕葡萄酒的风土特色 ”主题品鉴会，选取独具*疆新**焉耆盆地产区和硕葡萄酒代表性的酒款，带领大家一起解密和硕葡萄酒风土密码，感受和硕葡萄酒的风土特色。
*疆新**焉耆盆地和硕葡萄酒产区 受天山、博斯腾湖带来的“山湖效应”，酿造的葡萄酒口感丰富、气味芬芳、质地浓郁，是世界公认的最佳葡萄种植区域，拥有干燥疏松的优质砂砾土、3200小时年均日照、178天无霜期、15度昼夜温差以及年均78毫米的稀少降雨，苛刻的自然条件成就葡萄最佳的糖酸比例。同时，与巴州和硕县相近的博斯腾湖湖水反射出的大量蓝紫光和紫外线，有利于葡萄果实和糖分积累，且糖酸比例适中，因而酿出的葡萄酒色泽、香气、口感都具有世界级的品质。已通过国家质监总局 地理标志技术 审查，也是*疆新**首批受到 国家地理标志保护 的酿酒葡萄产区。
这是*疆新**和硕葡萄酒产区首次在ProWine展会上举行主题大师班，旨在推广焉耆盆地和硕葡萄酒品牌形象，展现产业发展成果，加快和硕葡萄酒产业高质量发展，促进*疆新**和硕葡萄酒产区品牌推广和市场销售。
此次主题品鉴会让大家深度感受了 *疆新**和硕的风土魅力 ，感受了 和硕葡萄酒产业发展成果 ，给现场来宾留下了深刻的印象。
*疆新**酿酒工业协会理事长、*疆新**葡萄酒协会秘书长王莹 在致辞中表示，“*疆新**焉耆盆地产区和硕葡萄酒以联合展团和举办主题品鉴会的方式亮相ProWine Shanghai 2023。这对和硕葡萄酒来说，是一个重要的推广机会，可以 提高产区的知名度，提升品牌形象，以及开拓新的销售渠道 。鼓励*疆新**葡萄酒产区更积极地扩展市场，更多‘走出去’，结合更多‘请进来’，为产区的可持续发展提供积极的支持。”
*疆新**酿酒工业协会理事长、*疆新**葡萄酒协会秘书长王莹致辞
大师班用酒集体照
大师班由*疆新**和硕葡萄酒产区推广大使郭明浩主持
*疆新**维吾尔自治区工业和信息化厅轻工处李云德处长
中国农业大学食品科学与营养工程学院教授 /博士生导师战吉宬
大师班现场精彩瞬间
和美佳酿 硕飨东方。
中国葡萄酒，崛起正当时。