“地位与茅台相同”的白酒，凤香型白酒中的老大哥，陕西人无法拒绝的一杯酒，曾经并肩于茅台、汾酒、泸州老窖。说的正是“四大名酒之一”的西凤酒。
如今，西凤酒的产品线就像一棵强壮的古树，充满活力和健康的生长。虽然年销量没有逐年上升，但在这个白酒时代也相当稳定，但树根复杂，产品线相对混乱，加上许多贴牌酒，让许多酒友搞不明白。
口粮酒的定位，包装不同的“绿瓶”，“白瓶”两款西凤酒，很多酒友也不知道该买哪一款，其实两者的区别并不小，建议了解清楚，不要再买错了。
第一点:执行标准不同
白瓶西凤酒实行GB/T19508，是地理环境标准。从侧面可以看出，这种酒的酿造工艺对酒体的整体质量更为严格。一些绿瓶西凤酒实行凤香型白酒的国家标准。在这里，白瓶西凤酒可以用作“陕西特色”。
因为到处都可以买到绿瓶西凤酒，所以没那么特别，而且白瓶西凤酒在陕西也常见，工艺也很特别。
但值得注意的是，绿瓶西凤酒也有执行地理环境的标准，具体购买时还要看酒瓶上的执行标准。
第二点：绿瓶和白瓶的味道不同
虽然都是定位口粮酒，但白瓶西凤酒药更注重回味。入口是辣的，中间的凤香味有一些海子风味，甜度更少。说到层次感，除了淡淡的苦味，还有一点蜂蜜的甜味，回味中也会有这种味道。
绿瓶西凤酒的味道更普通，更能被公众接受。虽然入口也很辣，但味道不重，整体风格相对上升。除了明显的凤香味外，它还可以品尝到浓香型酒中淡淡的窖香，但后味略显淡。
而且回甘的时候会有一闪而过的“窖泥臭”，一般来说，绿瓶西凤酒更容易被接受。
第三点:酒精度数不同
白瓶西凤酒多为45度，因此被冠以“绵柔凤香酒”之名，而绿瓶西凤大多是56度，比较普遍，更会被这个以白酒为主的市场所选择。
所以不是所有的好酒都是真正意义上的“好酒”，选择更适合自己的才是真好酒。
西凤酒还分为省内外办、电商版和线下版。虽然每种口味都差不多，但都不一样，这也是为了满足不同酒友的需求。
所以酒友们不用刻意追求名酒，适合自己的往往才是最好的。酒友不妨看看下面几款酒，不仅受到很多酒友的追捧，而且性价比很高。
第一款：缘得仿台7
酿酒用的原料基本都是8月份采摘的小红糯高粱。而且还需要掐头去尾酿酒，传承了12987工艺，165道工序淬炼，高温蒸煮，高温发酵后有净化工艺，然后进行“高温堆积”。
阴阳结合后，不仅去除了酒体内的杂质，还提高了酒的口感。然后勾调酒龄高达30年的老酒，窖藏7年。
口感特别醇厚，酒体丰满醇厚，具有浓郁的爆香。粮食香气和花果香气都非常突出。让有丰富品酒经验的老酒友品尝，一口就能梦回上个世纪的茅香味。
第二款：老白汾酒 10年
在很多酒友心目中，黄盖玻汾是最好的选择，但老白汾的出现也让黄盖玻汾显得黯淡。
这款酒在业内是独一无二的。虽然该工艺仍然是经典的二次蒸汽清洗，但可用的酒体质量更好。头曲和特曲被用作酒体的勾兑，地缸工艺发酵。整体保持了酒体的甜味，增加了层次感和酒质。
由于定位是中端白酒，所以包装升级也很明显，也可以说无论什么场合这样的酒都能与之相匹配。
第三款：秉衡的故事
这是一款53度大曲坤沙酱酒，不少人将其称呼为：茅台姊妹酒。
这酒是贵州的老牌子了，酿造人也颇有大名：恒兴烧坊后人，可惜，心思没放在宣传上，空有酒质口碑，知道的人却比较少。
此酒一年酿造，随后又陈放了10年，酿造时所采用的主料还是本土的大红糯缨子高粱，这个主料可不仅仅价格贵那么简单，营养价值也特别高。
酱香味扑鼻，才打开瓶盖，整个房子都是香味儿，酒体醇厚丰盈，入口柔而不辣，杯酒下肚，还不会口干舌燥，喝完后满嘴都是酱香味。