不知道你有没有类似的体会，每次去超市，面对一整墙瓶装水，选择困难症都要犯了， 矿泉水、纯净水、冰川水、电解质水 ……五花八门，价格各异，到底有什么区别？
别急，今天咱们就一次性说清楚！
一、瓶装水大致就三种
矿泉水、纯净水、其他饮用水
很多我们常喝的瓶装水，其实不全是矿泉水，有些还可能 存在添加剂 。
案例
市民张女士在选购瓶装水的时候，发现其中含有食品添加剂。在她的印象中，其配料表应该只有矿泉水或者纯净水，没想到竟然还含有氯化钾、硫酸镁等化合物，这让她为其安全性担忧起来。
相信很多人都没有注意过瓶装饮用水的配料表，其实，瓶装饮用水大致分为三种： 配料表只有水的纯净水、天然矿泉水和其他饮用水。
“其他饮用水”包括 饮用天然泉水、饮用天然水、矿物质水 。 矿物质水中常常是通过纯净水“勾兑”的方法，添加氯化钾（KCl）和硫酸镁（MgSO4）。
1、矿物质水的添加剂是什么？
①硫酸镁（MgSO4）
硫酸镁，也被称为镁硫酸盐，是一种由镁离子（Mg2+）和硫酸根离子（SO4^2-）组成的盐类化合物。
②氯化钾（KCl）
氯化钾是由钾离子（K+）和氯离子（Cl-）组成的盐类化合物。
2、为什么要添加这两种物质？
通常是出于以下两个原因：
①补充矿物质元素
硫酸镁和氯化钾含有镁和钾等，是人体所需的重要矿物质，它们在身体中具有多种生理功能。
比如可以 维持神经、肌肉功能和体液平衡，参与骨骼健康， 还与 心脏的正常收缩和心跳节律调节 有关。
而某些地区的自来水中可能缺乏一些矿物质，通过在饮用水中添加少量的硫酸镁和氯化钾等，可以帮助人们获得一些 额外的补充 。
②提升口感
在饮用水中添加适量矿物质可以改善口感，使其 更加清爽 。硫酸镁和氯化钾等化合物，可能让水喝起来一种 微咸微甜的味道 ，从而加强人们对该饮用水的喜好。
通常，符合国家标准用量的食品级添加剂 是安全的 ，但对于有些人来说，比如有肾脏问题的人，摄入过多的镁和钾可能会有影响，因此这类人群最好咨询医生或专业人士的建议。
二、靠喝水补充矿物质
到底靠不靠谱？
矿物质，通常是指 钙、镁、钾、钠、锂、锶 的无机盐。这些元素都对人体有好处，也是身体需要的。
不过，这并不意味着矿物质必须通过喝水获得。我们人体获得矿物质及微量元素的主要来源是各种丰富的食物，比如 蔬菜、水果、米饭、肉类 等，并不是单靠喝水。
以钙离子为例，我们一起来看看牛奶与矿泉水的成分对比：
从上图可以看出，喝一瓶矿泉水所含的钙质估计都没有喝几口牛奶的含钙量多。
成年人每天需要摄入 800毫克 的钙，假设矿泉水中的钙含量为 50毫克 /升，那我们每天需要喝 16升 的矿泉水，显然不靠谱！
所以，补充矿物质这件事，还是 交给一日三餐里的食物 吧~
三、电解质水，要不要喝？
什么时候可以喝？
人体内的体液主要成分是水，其次是电解质。如果电解质失衡了，会对神经肌肉、心血管、胃肠道等造成损害。
一般来说，健康人群通过食物就能够获得电解质。但是遇到一些特殊情况，比如 人体剧烈运动、大量出汗、发烧腹泻，或在高温环境活动时 ，会导致体内电解质的流失，特别是 钠和钾 ，这时就可以补充一些电解质水。
另外，慢性肾功能衰竭、急慢性心力衰竭、内分泌疾病等相关疾病的人群，也可以在医生评估和指导下选择电解质水。
当然，除了电解质水，我们还可以通过 香蕉、土豆、菠菜、番茄等 补充钾，食用 奶制品、坚果、绿叶蔬菜等 补充钙和镁。
四、高温天/长期放置于
后备箱的瓶装水还能喝吗？
很多人会在车上放一些瓶装水，以备不时之需，但也有人会认为，车内的高温会让瓶装水变质，还会让塑料分解，塑化剂会溶入水里，甚至网上还出现了“ 被暴晒的矿泉水有毒 ”的说法，这是真的吗？
为了解真相，上海市消保委进行了相关测试：
测试① ：模拟夏季车内温度，将瓶装水放入恒温恒湿箱（55℃温度、50%湿度），观察瓶装水的感官，测试有害物质，并对有色水瓶进行脱色试验。
结果发现，瓶装水的状态、色度、滋味、气味 均未发生变化 ，且均 未检测出 塑化剂邻苯类物质和重金属，有色水瓶也 未出现色素污染 情况。
测试② ：模拟夏季车辆后备箱的高温、密闭环境，将瓶装水存放在模拟环境里14天，然后进行相应检测，结果发现，瓶装水的感官并 未发生变化 ，且未检测出有害物质。
由此可见，放车后备箱的瓶装水， 一般情况下不会变质 ，也不会析出有害物质，所以，只要瓶身完好、在保质期内，水的感官没有发生变化，大家可以放心饮用。
五、如何喝水更健康？
牢记三个原则
生活中，有的人对“自来水”可能会有一些抵触心理，认为它不太卫生。但事实上，自来水属于生活饮用水，是已经 经过处理 的水了。
只不过，自来水中含有一些杂质，对口感存在一定影响。比如： 藻类 的含量高，就有一些 土腥气 ； 氯 制剂用量高，就有 漂*粉白**味 。有些挥发性污染物通过煮沸，会随着蒸汽挥发掉。因此，目前来说自来水是 安全水 。
不管喝什么水，目的就是 补充体内流失的水分！
1、选对不选贵
凉白开是加热沸腾后的水，由“生”变“熟”，饮用温和， 对胃肠道刺激小 ，是非常适合人们日常饮用的水。
因此，对于普通人来说，凉白开就足够了；如果要外出，我们可以提前用随身携带的水杯或水壶装一些凉白开；如果需要在外面买，普通2块钱一瓶的瓶装水也足够。
2、喝水需控量
《中国居民膳食指南（2022）》推荐，低身体活动水平下的成年男性每天喝 1700ml ，成年女性每天喝 1500ml 即可。
当然， 体型、年龄、天气 等多种因素均会影响个体需水量，具体因人而异，而心衰患者、慢性肾病患者等需要控制饮水的人群，具体饮水量需遵医嘱。
3、注意少量多次
平时喝水不能太着急，要 控制好量、小口慢喝、主动喝 ，才能更利于健康。在高温天、出汗多等特殊情况时注意多补水，也可以酌情选择电解质水。
每种水都有自己的特点，无论源头在哪里，只要是符合国家标准的水，大家都可以放心选择、安心饮用！ 如果你想买符合国家标准定义的天然矿泉水，请认准它的产品标准代号—— GB 8537 。