近日，大连新世界酒店品味轩中餐厅推出由张文一师傅精心炮制的全新菜牌。此次推出新菜牌旨在将本地特色与传统粤菜完美呈现，并融合了东北名菜、川菜、大连海鲜等佳肴，为中式美食赋予全新的定义。
新菜牌以张师傅招牌菜开篇：熔岩海鲜鬼才锅、鱼头泡香饼、飘雪炬碳牛肋骨、桂花品轩挂炉骨、私房酸菜酱骨、珊瑚脆皮虾、唇动允指鸡、燕麦金汤煮辽参、海螺手工水饺、大四喜……一系列创新菜品及甜品浓缩了品味轩中餐厅厨师团队的烹饪精华。
张主厨推荐菜品
熔岩海鲜鬼才锅
鱼头泡香饼
飘雪炬碳牛肋骨
珊瑚脆皮虾
唇动允指鸡
私房酸菜酱骨
桂花品轩挂炉骨
老板鱼拌三丝
金陵白玉鸭
金牌炭烤Q肉
燕麦金汤煮辽参
纵览整个菜单，张师傅通过对色香味形的演绎，既彰显食材的自身特点，又注重整体的配搭和衬托，展现其对烹饪的无尽激情与创意，美食在传统的烹饪手法中得以革新和呈现。
大连新世界酒店诚挚邀请贵宾体验由张文一师傅带来的全新美食之旅，感受充满创意和诚意的饕餮盛宴。
超值优惠
即日起至2017年12月31日，中餐厅微信粉丝乐享全新菜牌6.8折优惠（香烟、酒水、时令活海鲜、特价菜品除外），仅限中餐厅单点菜品。
预订电话：0411-88078888
地址：中山区人民路41号大连新世界酒店二层