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红玫瑰、白玫瑰是 张爱玲小说中关于让男人心中刻骨铭心的女人的经典比喻。玫瑰不仅是美丽爱情、妙曼女性的象征,更是一味具有 “解郁圣药” 美誉的中药。
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▌玫瑰花:
玫瑰花又称徘徊花、笔头花、湖花、刺玫花和刺玫菊,是蔷薇科蔷薇属植物玫瑰和重瓣玫瑰的花,5~6月盛花期前,采摘已经充分膨大但未开放的花蕾,文火烘干或阴干后贮藏。
具有理气解郁,和血调经的作用。可以治疗肝胃气痛,肝风头痛,肺病咳嗽吐血,咽中异物感(配白梅花泡水),治痢疾(配黄连、莲子),治白带,治月经不调,治风痹,治肿毒初起,治乳痈(配丁香)等等。

玫瑰花始载于明代姚可成《食物本草》中“主利肺脾,益肝胆,辟邪恶之气,食之芳香甘美,令人神爽。”《药性考》中记载“行血破积,损伤瘀痛。”《纲目拾遗》中记载“和血行血,理气,治风痹。”其他古籍中也多有记载玫瑰花之“舒肝胆郁气”“用于妇人月经过多,赤白带下”等。
现代药理研究表明,玫瑰花提取物还具有提高缺血心肌的超氧化物歧化酶活性的作用;抗艾滋病毒、白血病病毒和T细胞白血病病毒作用;抑制多种肿瘤细胞等作用。
▌玫瑰现红楼:
《红楼梦》中有多处关于食用玫瑰花的描写,除了宝玉吃烦了的玫瑰卤子,还有一种更金贵的饮品—玫瑰露。
玫瑰露是玫瑰花的蒸馏液。因是贡品,连宝玉也没有大见过。三十四回中宝玉挨了打,王夫人听说宝玉没有食欲,才给了一瓶玫瑰清露。玻璃小瓶上配了螺丝银盖、鹅黄笺子,卖相就与众不同。她告诉宝玉的大丫鬟袭人,一碗水只用挑一茶匙,就香的不得了,还再三嘱咐别糟蹋了。
纵是见过点世面的袭人,也忍不住叹道“好金贵的东西!这么个小瓶子,能有多少?”宝玉见了,也喜不自禁,当即调来尝试,果然香妙非常。
清代医药学大家赵学敏在《本草纲目拾遗》中记载“露乃物质之精华”“能和血平肝,养胃宽胸散郁”。当时他“腿部半段青紫,四指宽的僵痕肿起”,机体血块淤积,心气不畅,玫瑰花活血化瘀除烦解郁的功效对宝玉来讲,堪称“对症妙药”。
宝玉病愈后,小丫头芳官将剩下的半瓶露赠与五儿,给五儿那害了热病的侄儿服下后,病人顿觉“心中一畅,头目清凉”。看来玫瑰花露确实色香味效俱佳。怎么样,在这烟雨朦胧的阳春三月,冲上一杯浓淡相宜的玫瑰花茶,捧一本书,书香、花香、茶香氤氲,人世间的一切烦恼也都随之消散。

PS:
玫瑰花泡水的颜色和普通绿茶汤颜色相似,颜色稍微深一些,呈土黄色或淡红色。如果通红就是加了色素。
特别注意:阴虚有火者勿用;妊娠请在医生指导下使用。
▌ 玫瑰花的亲姐妹【 月季花 】

月季花是蔷薇科蔷薇属植物月季花的花。又称四季花、月月红、胜春、斗雪红、月贵花、月记、月月开、艳雪红、绸春花、月季红、勒泡、月光花、四香春等,花期4~9月,选晴天采收半开放的花朵,摊干或烘干。具有活血调经,解毒消肿的功效。主治月经不调,痛经,闭经,跌打损伤,淤血肿痛,瘰疬,痈肿,烫伤,咳血,高血压病等。
特别注意:“多服久服,可能引起便溏腹泻,脾胃虚弱者慎用。孕妇忌服。”
一 图分清亲姐妹玫瑰花和月季花

PS:
花的大小不是区分玫瑰花和月季花的要点,月季花1.5~2.5cm,玫瑰花1~2.5cm,均是有大有小滴。
文字:药剂科 马爽
美编:宣传科

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