近日，起步就以千元以上酱酒风范的衡昌烧坊在西安北客站、咸阳国际机场的广告宣传扑面而来，掀起了陕西酒行业内的一阵讨论风。业内人士在讨论衡昌烧坊的同时，对其目前的发展以及未来的陕西市场布局也有了初步探讨。
实际上，衡昌烧坊布局陕西市场，从2020年就有了初步端倪，2021年年初彻底拉开了布局陕西市场的浪潮。再加上近期铺天盖地的广告宣传，以及根据黑猫工作室的了解，衡昌烧坊已全面开启了进军陕西市场的步伐。
自2017年开始，以“茅酒本源”为旗的衡昌烧坊横空出世，仅仅用了三年的时间，便向中国白酒行业交出了营收超过5亿元的答卷。而且作为业内唯一将所有产品定位于“高端酱酒”的企业，衡昌烧坊其实早已完成高端全系列产品的布局，进入市场和品牌建设的深化阶段。而今，已在大张旗鼓地进军陕西市场，衡昌烧坊到底有着哪些优势呢？
01、茅酒本源的品牌历史
国酒茅台众所周知，但却很少有人知道，如今的“茅台”品牌其实是由先后成立的成义烧坊、荣和烧坊和衡昌烧坊三家造就而成。作为茅台镇少有的三家百年品牌，衡昌烧坊的发展历史可以追溯到90多年前。
1929年周秉衡创办衡昌烧坊，其后衡昌烧坊逐渐成为当时茅台镇最大的酿酒作坊，白酒产量连续多年位居榜首。1953年，在以衡昌烧坊为主的茅台镇三家酿酒作坊的基础上，茅台酒厂成立。1986年，周氏后人周杰明秉承先辈传统酿酒工艺，恢复酿造衡昌烧坊，它的原汁原味再次勾起了人们对于老派酱香的记忆。
总而言之，与茅台同宗同源的衡昌烧坊正在用实际行动书写独立宣言，在酱酒市场树起崭新的旗帜。
02、定价超高端化，引领高端酱酒
据悉，衡昌烧坊的新高端系列产品现有10年、15年、30年、50年四款，其定价分别为4999元、6999元、19999元、29999元。有业内人士认为：“这几款产品是衡昌烧坊最顶级的酒，符合其产品定位”。
在新高端系列产品的助力下，衡昌烧坊的业绩迅速成长，然而市场上仍有诸如“产品能否支撑价位”、“是不是迎合了市场需求”等质疑存在。
对此有专家认为，衡昌烧坊的高端品牌定位比较精准，一方面通过原有高端产品建立了消费者认知和消费者口碑，并在推出新系列高端产品后完成了整体产品矩阵建设；另一方面通过推出更高价位产品进一步进行品牌占位，助推品牌力提升的同时促进现有高端产品的销量。未来，衡昌烧坊有可能站稳整个高端酱酒价位的同时，在更高价位建立更高竞争壁垒，引领高端酱酒发展。
03、产品的精准定位，建立竞争壁垒
衡昌烧坊定位于做高端酱酒，六款产品跨越1599-29999元价格带，高端产品（经典装/纪念装）与新高端系列产品形成战略互补，完善了品牌下的产品矩阵。价格是价值的外在体现，衡昌烧坊的六大单品覆盖了高端酱香白酒的广阔价位空间，在高端酱香领域拥有最完备的产品体系。
得益于产品的精准定位，以及后续一系列强有力的经营策略，衡昌烧坊在过去几年里扛住了白酒行业整体增速放缓以及日趋激烈的市场竞争，依靠两款千元以上的产品，就实现了两年从零到五亿元销售额的突破，成为近年少有的快速崛起的高端酱香品牌。
其实，作为整体价位和起始价位最高的酱酒品牌，衡昌烧坊的产品定价是根据战略需求、市场需求、经销商需求、消费者需求而来的，是凭借实实在在的“茅酒本源”优势而跻身酱酒第一梯队。有行业人士表示：“衡昌烧坊新高端系列的价格定位，建立起了第一梯队产品的竞争壁垒，抢占头部消费市场的动机明显。”
04、超高端酱酒市场的刚性需求
中国白酒行业正处于存量竞争加剧、头部竞争加快的时代。随着供给的增加，存量企业优胜劣汰，驱动资金向头部优质企业集中的趋势不变。在酱酒第一梯队领域，茅台一家独大，产生供需矛盾。市场需求其他酱酒品牌进入行列竞争。衡昌烧坊就是其中的典型代表——作为与茅台同处茅台镇7.5平方公里酱香酒核心产区的高品质酒厂，市场期待着这支潜力股的崛起。
再加上，多年来，国人在白酒消费上经历了“量的匮乏——品类的匮乏——场景的匮乏”三大阶段。在基本需求被满足后，人们倾向于更完美的消费体验。
近年来家庭消费的崛起，逐渐推动了高端酱酒的消费升级，越来越多的消费者开始青睐高品质产品，而当消费者对高品质酱酒提出需求时，衡昌烧坊便顺势而来。
05、瞄准陕西高端酱酒的席位
从陕西的酱酒市场格局来看，很多进军酱酒的企业都瞄准了300——1000元之间的市场内，甚至包括习酒、国台等大部分产品都定位在这一价格段，甚至千元左右，而衡昌烧坊一起步就进军千元以上市场，而且不管是广告投入还是市场布局，都已站在超高端酱酒的格局下进入市场。
当然，千元以上酱酒有飞天再扛着大梁，还有以青花郎，君品习酒为代表的其他千元以上酱酒，但相对来说，千元以上酱酒在陕西市场的布局还并不是那么激烈，衡昌烧坊恰恰看到了这一席位的机遇。
在酱酒热的格局下，走高端化路线，一方面躲开了和千元以下酱酒的直接竞争。另一方面在西凤为王的陕西市场，大部分经销商体系也是重合的，衡昌烧坊的超高端定位，有利于发展，更有利于在目前的竞争格局下，快速实现衡昌烧坊作为高端酱酒的销量。
实际上，据黑猫工作室了解到，衡昌烧坊进军陕西市场两三个月的时间，陕西市场的布局基本上已趋于完善，毕竟高端酱酒的布局不能和终端化的产品比较，需要一市一商的体系，而是需要和衡昌烧坊品牌价值相对等，经销商发展理念相谋合的、资源相匹配的经销商。
从这个核心点出发看，衡昌烧坊目前在陕西市场的布局已有了健步如飞的特点。
据悉，衡昌烧坊在陕西市场，下一步将布局多家五星级以上高端餐饮酒店，以此营造终端氛围，并聚焦与奢侈品类品牌做异业合作，撬动陕西超高端酱酒市场的刚性需求。
