今！天！吃！肉！
鲁迅先生说过，牛吃的是草，挤出来的是奶。但就如同某些人会吃玻璃杯桌子椅子一样，总有些不甘寂寞的动物想要挑战极限，以吃点儿跟别人不一样的东西来显示自己的个性。
比如在肯尼亚纳库鲁县，牧民查尔斯•奥博莱奥(Charles Mamboleo)称自己家中的奶牛经常用角杀死并吃掉农场里的绵羊。在印度也有一头名叫拉尔的牛，每个月都能吃下四十余只小鸡。然而任性的并不只有牛，在沈阳市东陵区也有一匹爱吃肉的马。据说此君无肉不欢，一次能吃一盆熟肉，而且特别喜欢吃肥的。太不健康了。
△爱国主义动作片《大宅门》里也有一匹爱吃包子的马
温和的食草动物为什么偶尔也会吃肉？
那这些貌似温和的食草动物怎么就变成肉食大魔王了呢？这要从动物食性的分类说起。
大家都知道，动物分为食肉，食草和杂食三种。简单的说，就是吃肉的，吃草的，和什么都吃的。我们以哺乳动物为例，食草动物为了消化粗硬的植物，进化出了发达的瘤胃和肠道，可以产生帮助消化的微生物和纤维素酶。食肉动物则有强大的消化液和胆汁，以帮助分解肉类中的蛋白质和脂肪。这也是他们食性异化的基础。
但这些特异性进化并不意味着两者之间泾渭分明。事实上猫科动物经常会有选择性地吞吃一些植物，而大多数食草哺乳动物也会在生产之后吃掉胎盘以回收营养。相对植物来说，肉类是营养密度更高的食物，所以有时候某些食草动物在体内缺乏营养时会本能地吃掉某些肉食来补充。很多骑兵部队会在战马的草料里拌入鸡蛋增加战马体能就是这个道理。所以，牛和马可以吃肉一点也不奇怪。
可是，食草动物毕竟是食草动物
因为身体硬件是支持吃肉的，所以某些口味奇怪的食草动物吃肉上瘾也不奇怪。人类作为杂食动物，其中吃肉上瘾的不也很多么？别说吃肉了，吃盘子的都有。所以你也不能阻挡人家改善生活的需求不是？
△改善生活的小松鼠
但是这是不是意味着食草动物就可以吃肉不再吃草了呢？很遗憾，并不能。因为缺少分解肉类的酶，长期吃肉的食草动物无法消化肉类当中含量丰富的脂肪及其他物质，极易受到高血压，高血脂及脂肪肝的困扰。心脏病和肝病的患病率要大大高于吃草的兄弟姐妹。这听来很耳熟，是不是？
所以牛啊马啊羊啊偶尔开开荤并不是什么值得惊讶的事儿，但是因为吃肉把草给戒了就不太好了。不管怎么样还是要按照自身的身体条件保持营养均衡才最重要。没事儿喝点牛奶就是个不错的方法。
不过，奶叔决定，今天吃肉！
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