“现在兴起挖金蝉花和吃金蝉花之风，但食用金蝉花的市民还是应该慎重。”昨天，永康市中医院中医科主任朱杭溢提醒市民，金蝉花与类蝉花很容易混淆，不久前该院收治了一名食物中毒的病人，患者自称吃了“金蝉花”导致上吐下泻。
吃了金蝉花炖鸡蛋红枣汤上吐下泻
李先生是缙云县新川村白塘村人，在永康市一家门企工作。前几天厂里放假，他和妻子回了趟老家，发现许多村民上山挖金蝉花。李先生和妻子也忍不住上山去挖，他们最终找了两朵金蝉花。
“别人要花钱买来吃，自己挖的不用花钱，我们也可以补补身体。”李先生的妻子想到丈夫工作比较辛苦，第二天早晨，便将金蝉花和鸡蛋、红枣一起炖起来，给李先生吃。李先生起床后，将一碗红枣鸡蛋吃得一点也不剩，最后碗里剩下的两只“金蝉花”，觉得扔了可惜，他就嚼碎吞了下去。
当天上午11时许，回到永康工作的李先生出现了头晕、呕吐和腹泻的症状。1个小时后，李先生感觉四肢麻木，赶紧到永康市中医院就诊。
“李先生的中毒表现类似蘑菇中毒，表现为恶心、呕吐、腹痛等。中毒症状先反映在胃肠道，如不及时治疗，可能会引起神经系统损害，肝、肾功能损伤甚至衰竭等。”朱杭溢说，幸好及时治疗，李先生现已完全康复，返回工作岗位。
用自己挖的食材做汤导致中毒
在永康市唐先镇里岭脚村、金坑村、下位村附近山上，从今年6月份开始，陆陆续续有人进山找金蝉花，除了永康当地人、还有东阳人、义乌人。这些人中很多人认为金蝉花的作用与冬虫夏草一样，有大补的功效，属于上乘的中草药。
李先生食用的金蝉花就是自己挖的，而他本人对金蝉花的认识也存在误区。朱杭溢推测，李先生误食了类金蝉花，导致摄入毒素量过多引发中毒。所以市民在食用自己挖的金蝉花要慎之又慎。
市民因为误食有毒食物导致上吐下泻的例子屡见不鲜，甚至发生惨剧：7月2日，温州永嘉桥下镇昆阳社区吴山村的潘老伯一家6口误食了有剧毒的白毒鹅膏菌，导致一家6口出现中毒症状。从7月7日起，潘老伯夫妇、大儿子以及两个女儿相继不治身亡。昨天，又传来噩耗———6人中最年轻的外孙潘银鹏最终没能挺过这一关，于昨天中午离世。
食用金蝉花千万要谨慎
为了更准确详细了解金蝉花，记者联系了浙江省中医药大学中药系主任宋捷民。宋捷民说，世界上已经发现的530多种虫草中，金蝉花、冬虫夏草仅仅是其中的两种。金蝉花主要出现在中国的四川、江苏、浙江、福建等地。丘陵地带土质疏松而潮湿，覆盖有枯枝落叶层且常有竹蝉活动的竹林地，一般均能采到蝉花。它属于虫生真菌，其形成过程与冬虫夏草相似。为苦竹蝉感染蝉拟青霉菌后形成的“蝉”和“花（也称为草）”的复合体。
宋捷民说，国内外研究表明，金蝉花性寒凉，具有提高免疫力、抗疲劳、保肾、改善睡眠、抗肿瘤、保肝、抗辐射和明目等多重作用。
金蝉花虽然是好东西，但也不是人人都适合吃。永康市中医院院长吕章春介绍，根据金蝉花的药性，风湿性关节炎患者、儿童、孕妇及哺乳期妇女、感冒发烧、脑溢血人群不宜吃。民间的食用方法多为与排骨、鸡鸭、鸽子等肉禽一起炖煮。国家规定摄入量为每人每天不超过6克，通常只喝汤。
现实生活中因食用“金蝉花”中毒的例子屡有发生，今年宁波、缙云等地都先后出现过中毒事件。朱杭溢介绍，这是由于蝉的生活周期长，容易受到多种虫生真菌的侵染，我国记载的易被混淆为金蝉花的就达十多种，那些都是类金蝉花。
“也就是说，特定的蝉感染特定的菌才是正宗的药用金蝉花，而这些中毒的人，吃到的可能不是真正的金蝉花，而是类金蝉花。一般人辨别不了真伪，不是一个知了壳上面长着一株草，就是金蝉花。”朱杭溢说，金蝉花本身没有什么味道，通常在食用时只喝汤，不要食用金蝉花，这在一定程度上能避免因误食类金蝉花，摄入大量毒素产生腹痛、头晕、呕吐的症状。
本报记者王偲华文/摄