寻找“最普洱”,慢享乐生活
小吃
代表着一种市井气息
凝结着一座城市的
人情、风俗、风味
有着无可取代的情感和味道
在普洱这座怎么也吃不腻的城市中
有太多小吃店
吸引着八方游客
HELLO~


如果在普洱还不知道吃什么小吃
不如就按着
2021年“最普洱”文旅商家评选活动中
脱颖而出的15家小吃
从早到晚吃个遍
1
晨间
早点是一种隆重又匆忙的存在
作为开启一天味蕾的重头戏
普洱晨间出现的小吃
必然要带有一方特色
才能在普洱的早餐大军中脱颖而出
无论是浓稠的豆汤米干
还是香辣的酸醋米线
都是普洱人浓浓的乡愁味道
连双手捧着搪瓷碗时感受到的温热
都足以让人动容

△张记豆汤
老飞娘辣鸡面▽

店
/
铺
/
推
/
荐
排名不分先后
张记豆汤米干
老飞娘辣鸡面
正宗杨记普洱酸醋米线
复兴包子店
2
午间
说普洱小吃只有酸味
可就有点片面了
午间是普洱小吃的“修罗场”
尽管竞争激烈
但因普洱这座城市极大的包容性
无论酸甜苦辣
每种味道都有着专属于它的“粉丝团”

一碗酸辣的凉粉需要配上
一杯满含芝兰之气的拉茶
一块干香麻辣的干巴
可以佐上一碗甜甜的糖水
互相搭配才能在口腔里
最大地体现每种味道的价值



店
/
铺
/
推
/
荐
排名不分先后
酥签签·灵魂炸串
洋芋西施古道小吃
甜草集新鲜手工蛋糕店
景东凉粉店
高老实火烧牛干巴
何先生拉茶店
东尼糖水
总站凉粉
好吃点凉品屋
阿布夏布
3
晚间
普洱的晚间小吃
是从滋滋作响开始的
炭火烤出来的美食
是许多普洱人一天的向往
或许省去下午一顿饭
就是为了晚上
“走!吃烧烤”


就算没有撒上许多辣椒
普洱烧烤的美味
都足以让人“七荤八素”
烧烤代表着人气
代表着烟火
作为普洱人生活的一部分
来到普洱必须吃一顿烧烤
店
/
铺
/
推
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荐
申记臭豆腐煮鱼

来源:普洱日报
编辑:鲁海杨
监审:周晓宇

