发展特色产业是推进乡村振兴和农民持续增收的重要途径，管头镇立足发挥生态禀赋和区位优势，积极探索生态产品价值转化，鼓励壮大蜜蜂产业，实现农民增收、产业兴旺，助力乡村振兴。
五月花开正浓时，在管头镇牛头山周边森林地带，空气清新，处处草木葱茏，野花丰富。走进林下养蜂基地，只见一排排蜂箱在树荫下整齐摆放，成群的蜜蜂围绕着蜂箱飞舞，蜂农正忙着给蜜蜂更换新蜂箱，清理蜂箱和查看蜜蜂的饲养等情况。
蜂农 梁红成：在技术方面有养蜂专家指导，还有蜜蜂养殖协会帮助，我们蜂农不仅心里吃下定心丸，而且收入越来越高，日子越过越甜蜜。
该养蜂基地是圣酝坊中蜂养殖专业合作社两个蜂场的其中之一，蜜蜂通过采集森林中野花，无污染，无农药残留，生产的蜂蜜为纯天然产品，味道甜润，口感绵软细腻。如今两个养蜂基地已养了140多箱蜜蜂，每年取一至两次蜜，平均每箱产蜂蜜10斤左右，关键还不愁销路，这要得益于圣酝坊中蜂养殖专业合作社以协会+公司+合作社+蜂农为一体的合作模式，让蜂农心里吃下了定心丸。
乡宁县圣酝坊中蜂养殖专业合作社 副理事长 王智民：
现在是蜜蜂春繁的重要阶段，我每天来就是打开蜂箱看里边蜜蜂产卵的情况，还有采蜜的情况，我养了这么多年的蜂，就是说是带动了周边的好多农户，增加一部分收入，比如说，他在家里养了几箱蜂，出去打工也不误事，捎带的管理一下，就能增加农民的收入，使这个生活过得越来越好。
圣酝坊中蜂养殖专业合作社是一家集蜂产品研发、生产加工、销售、蜂俱加工销售为一体的企业。主要服务于当地中蜂养殖户，推广养蜂科学技术，提高养殖水平，提高农民组织化程度，推进养殖产业化。每年通过线上线下销往全国各地的纯天然蜂蜜产品，以原生态一流的品质赢得了消费者的交口称赞，逐渐走出了一条绿色、有机的产业发展道路，让蜂箱成了“绿色提款机”，成就了蜂农的“甜蜜事业”。
乡宁县圣酝坊中蜂养殖专业合作社 理事长 王青坪：
我们合作社始终秉承“滴滴原蜜、百花酿造”的信念，始终把产品质量摆在首要位置，着力打响圣酝坊土蜂蜜品牌。下一步我们会在市场销售、包装设计及延伸产品附加值上下功夫，带动更多的人增收致富，为乡村振兴增添一份甜蜜。