人均不过20的美味北京 (武汉苍蝇小馆本地人必吃推荐)

山不在高,水不在深。苍蝇馆子从来不怕店小无人知,相反,当你看到武汉街头一脏乱小门面前人头攒动,你却要对它肃然起敬!今天,咱们就去找找街头巷尾的这些小店~

武汉值得去的苍蝇馆,武汉苍蝇小馆

01

熊太婆原汤水饺“四代人延续的老汉味”

武汉值得去的苍蝇馆,武汉苍蝇小馆

熊氏一家四代经营水饺摊,好吃离不开真材实料,用鲜筒子骨熬煮6小时水饺汤,水饺馅特选偏瘦的猪前腿肉鲜且不腻,加上一点葱花和胡椒粉,这才是一碗老武汉水饺的味道。

武汉值得去的苍蝇馆,武汉苍蝇小馆

人均:8 元

地址:武昌户部巷靠近中华路清江饭店

02

桃源时记 “宝岛台湾的面疙瘩大王”

武汉值得去的苍蝇馆,武汉苍蝇小馆

女店主曾经有在台湾工作过的经历,肉燥这种武汉不常见的典型台湾风味就是从那边带回来的。加上对儿时吃面疙瘩的怀念,索性对它们进行了混搭:肉燥面疙瘩就勒样横空出世了,肉燥是经过了十多种调料烹制过的碎肉,在面疙瘩煮好后,轻轻铺上一些,如果愿意加上点香菜,啊!美味啊!

武汉值得去的苍蝇馆,武汉苍蝇小馆

很有意思的是,这家面疙瘩不少都是彩色的,红的绿的黄的,色彩缤纷。其实都是把番茄、青菜、南瓜等蔬菜汁跟面和在一起做成的。面疙瘩吃起来不仅十分有嚼头,而且蔬菜味道浓郁,相当健康的一种饮食方式。

人均:13 元

地址:南京路与江汉一路交界处

03

炸土豆片“好吃得根本停不下来”

食材新鲜,酱料味道很好,土豆很特别,炸出来的土豆不是干的是湿的,超级惊喜。一片一片的好吃到根本就停不下口好么?

武汉值得去的苍蝇馆,武汉苍蝇小馆

人均:10 元

地址:宝前街28号

04

柳州螺丝粉“一碗有爱有味道的螺丝粉”

武汉值得去的苍蝇馆,武汉苍蝇小馆

老板是柳州人,米粉有嚼劲,汤汁中带点螺丝味,他家的炒螺也超赞,来上这样一碗有肉有菜有爱的螺丝粉,这满足感绝对可以让你爆棚一整天!

人均:15 元

地址:光谷时间广场B1楼

05

河南烩面“牛肉与面的完美组合”

烩面是手工面条、粉丝、千张丝的混合。很中意的羊肉拌面,份量也足,味道也赞!简单的搭配却吃出不一样的味道,这可能就是美食的力量吧。

武汉值得去的苍蝇馆,武汉苍蝇小馆

人均:15元

地址:首义路地铁站旁

06

甲妈炒酸奶“用爱酿造你的味道”

武汉首家主打新鲜果肉为配料的甲妈炒酸奶已登陆江城,特选用光明牌酸奶为主料,营养、健康,够酸够爽够美味,2015这个夏天最时尚的小吃你吃过没?

武汉值得去的苍蝇馆,武汉苍蝇小馆

人均:10 元

地址:司门口解放路曹祥泰隔壁一楼

07

成记汤包馆“吃汤包,配上海卤菜”

和别家不同,这里的汤包都是食客现点现蒸每一笼的蒸煮时间大约是12分钟。对肉馅用料的选择也很讲究,一定要选猪腿肉,因为是“活肉”。

武汉值得去的苍蝇馆,武汉苍蝇小馆

而且每个汤包的褶皱至少要在7褶以上,美味的同时也很赏心悦目。用筷子夹起汤包咬出一个小口,面皮里饱满的汤汁立刻倾溢而出滋味鲜美但不腻人。

武汉值得去的苍蝇馆,武汉苍蝇小馆

汤汁据师傅说是猪皮经过两道工序熬制出来的。汤包有鲜肉、香菇、财鱼、虾仁四种口味选择。

人均:20 元

地址:吉庆街与汇通路交汇 海润大厦的对面

08

现炸藕丸子“鲜香滑口 无法停口”

江汉三路最近除了涂记油酥饼的长队外,还多了一家就是江三菜场门口的现炸藕丸子/苕丸子。

武汉值得去的苍蝇馆,武汉苍蝇小馆

藕丸子绝对手磨出来的,听老板说上午在家磨藕,下午出来卖新鲜的...每天大排长龙,但是就是不晓得哪天出,哪天不出。

人均:5 元

地址:江汉三路菜市场

09

上海灌汤煎包“咬下去流出来的是高汤”

武汉值得去的苍蝇馆,武汉苍蝇小馆

推荐理由:个头蛮大,里面肉馅更是很大一块。嚼上一口,咸中带甜,汤汁鲜浓,带纹路的壳子也是酥脆有层次,颇有几分上海味道。四块钱5个,可以搞几个试试哟。

武汉值得去的苍蝇馆,武汉苍蝇小馆

人均:10 元

地址:利济北路

10

小屋卤肉大饼“嘿,来张大饼吧”

好多人都喜欢的饼,面皮劲,肉多,吃起来真的香啊,而且价格便宜,是很可口的小吃一道,几块钱就一餐饱了,实惠。

武汉值得去的苍蝇馆,武汉苍蝇小馆

人均:5 元

地址:江汉北路73附2号(近渣家路车站)

11

熊铫子“五香卤味,你我共享”

东西很不错店子很低调很不起眼,却让人流连忘返!他家的藕是个特色,特别是烧烤的藕,还有酸辣的火腿肠,还有卤面筋,鹌鹑蛋这类的小吃,一两块钱一串,价格也便宜!

武汉值得去的苍蝇馆,武汉苍蝇小馆

很多奔三的人有时间都会特意的去吃,找找小时候的感觉和逝去的青春!

人均:10 元

地址:江汉区民主二街与*意民**四路交汇处

12

严氏烧麦店“本地必吃的老字号烧麦”

武汉值得去的苍蝇馆,武汉苍蝇小馆

馅儿很有分量,皮薄到夹起来就都破了,汁重里面冒着热气流出来,就着盘子拨进嘴里 ,烧麦的香味一直在嘴里,好吃又不腻!

武汉值得去的苍蝇馆,武汉苍蝇小馆

烧麦豆皮都要排队,豆皮一锅只能出9块经常有人带着饭盒来,一锅就都没有了重油烧麦味道简直太到位了!

人均:10 元

地址:自治街240号(近十九中)

13

居仁门炸炸

“深藏老乡中的市井美食”

喜欢炸点猪肝和年糕还有脆皮豆腐。再浇上勾的孜然芡洒上芝麻和香葱。不知道几好吃的说,主要是蘸酱美味。江汉区水塔消防中队旁的胡炸炸是新分店,价格稍贵。但绝对是武汉市井美食的最佳代表!

武汉值得去的苍蝇馆,武汉苍蝇小馆

人均:16 元

地址:硚口区 居仁门车站(建设银行右边巷子进去)

14

五仲炸肉

“炸出来的串串 口水啊!”

武汉值得去的苍蝇馆,武汉苍蝇小馆

这家店虽小,但历史却很悠久,算下来已经有近20年的时间了,现在当年的老板已经当上了爷爷,儿子和儿媳子承父业接手店里的生意。每天下午5点左右开始营业,门一开就有食客在一旁守着,去的稍晚一点就要在一旁等着。

武汉值得去的苍蝇馆,武汉苍蝇小馆

售卖的食物除去原先的肉串和干子还增加很多,比原先丰富许多。换了门面店子变大了,人还是一样多。炸藕片最好吃!炸火腿肠一直是真爱!炸鱿鱼还不错,不腥。炸肉很嫩但有股味,肉还不错。

人均:19 元

地址:武汉青山区武钢五中书店旁

15

螺辣耳朵

“来自洪湖的辣螺丝”

小螺5元一份,大螺8元一份。不是平时吃的田螺,是石螺。螺处理的很干净,没有吃到沙子,螺吃起又香又辣,买上一碗边逛街边吃,非常爽!

武汉值得去的苍蝇馆,武汉苍蝇小馆

不过很有点辣,要的是中辣,但是觉得很辣,下次只能少辣了。

人均:8 元

地址:江岸区 江汉路万达和宝丽金之间

16

老杨家鱼汤糊粉

“一口糊汤粉,爽口一整天”

鱼汤糊粉关键在汤上,他家每天用2、30斤小喜头鱼熬汤,熬到鱼肉化掉,溶到汤里,再手工打成糊状,特鲜嫩,配上一根油条就更美了。

武汉值得去的苍蝇馆,武汉苍蝇小馆

人均:5 元

地址:武汉江汉区南京路(吉庆街路口东)

17

胖子鸡排店

“打赤膊,来瓶啤酒 对吹吃炸炸”

店面很好找,就在解放大道循礼门市总工会对面,生意很好人很多,他家的招牌有:鸡排,还有土豆、牛肉、花菜、藕片等,香味远远的都能闻到!

武汉值得去的苍蝇馆,武汉苍蝇小馆

人均:20 元

地址:解放大道(循礼门三九中原医院正对面)

18

安庆馄饨

“祖宗传下来的馄饨手艺”

青山这家馄饨店开了17年了,点评网站上都找不到。卖馄饨的夫妻俩是安庆怀宁人,用祖宗传下的“包馄饨”的手艺,默默给我们带来了最实在的美味,每碗实打实的17只馄饨,个个皮薄馅厚,从肉馅到调料到用油,还有紫菜和虾仁,都是看得到的好品质。

武汉值得去的苍蝇馆,武汉苍蝇小馆

▌地址:青山区金鹤园社区早点一条街

▌营业时间:6:30-12:30

19

薛记襄阳牛肉面

“正宗襄阳人开的,好吃到飞起~”

武汉值得去的苍蝇馆,武汉苍蝇小馆

老板就是正儿八经滴襄阳人,他们屋里的牛杂不是牛筋牛肉么司的,是牛肠子。爱吃肠子的人都懂,那种口感是飞一般滴感觉。这家的牛油味重,一碗面竟闻出了牛油火锅的浓香!一口冰黄酒一口辣嘴不辣心得牛肉面,分分钟就见了底。

武汉值得去的苍蝇馆,武汉苍蝇小馆

▌地址:武昌晒湖口子右手边

20

八斤生煎包

“每天要排队的包子!”

一家三口经营,巷子口的过道就是操作间,毫不起眼的位置,每天要排队。包子个头很大,包底炕得焦脆,面发的好,不粘牙有嚼劲,肉馅鲜嫩多汁,跟别的比,这里的油更少,豆瓣酱的味道也很适合。

武汉值得去的苍蝇馆,武汉苍蝇小馆

▌地址:大智路地铁站D出口200米我爱我家门口

武汉值得去的苍蝇馆,武汉苍蝇小馆

吃过这20家苍蝇小馆

你就是美食小达人!