练就一副好身子,轻轻松松向前跑 --- 裕发食品有限公司品牌故事

​在依山傍水的修水县工业园区,修水县裕发食品有限公司厂区淹没在一幢幢现代灰白色的厂房中一点都不扎眼,但每天一卡车一卡车的产品从悬挂公司标牌的大门口川流而出运往全国却显得特别红红火火。在波纹面生产车间,五六个工人正在生产线旁理资封口,打包,地上堆满了刚下线待运输的“广裕发”牌波纹面。公司总经理周赞说:“公司全部是机械化生产,有五条生产线,其中沙河粉、汤粉皮和波纹面生产线各两条,综合米粉生产线一条,生产成品能力日均总计能到达60吨。公司生产的沙河粉、波纹面等系列成品除在江西本省外,深受广东、湖南、湖北、安徽、浙江、福建等周边省份消费者喜欢,还远销上海、北京等地。公司注册的‘广裕发’商标是修水县唯一的一个‘中国驰名商标’,是全县的一块金字招牌。”

01

是猴子要有棵树,是老虎就要有座山

“广裕发”品牌与“李志为”这个人密不可分。

2001年,世界和中国都发生了许多惊天动地的大事,其中美国的9.11事件和我国加入世贸组织、申奥成功等更为突出。世界笼罩在恐怖袭击和经济严重下滑的一片悲凉气氛里,而中国在不断与世界融入、不断提升国际影响力的进步中也不能独善其中,特别是当年的国有企业进一步陷入困境,国有企业的改制和地方政府的招商引资工作更加成为考核政府业绩的一项重要任务。

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在修水县,其中的一个县办面粉厂在市场经济的冲击下年年亏损,昔日在粮食系统里红红火火的风光场景不再,几十号国有职工的工资发不出,企业瘫痪,职工下岗,政府头疼。作为该国有工厂的主管单位修水县粮食局派人四处招商引资希望使系统内的几个亏损企业改制转型,而如今的修水县裕发食品有限公司就是当时县粮食局招商引资的企业之一。

周赞说,当时生于1980年20岁刚出头的李志为得知消息后,了解到修水县政府的招商条件特别优惠,在尽量吸收原在岗工人的前提条件下可以实行租赁经营,租赁费偏低。李志为特别动心,跃跃欲试,在得到堂哥堂嫂的帮助下来到修水,成功接盘县面粉厂。

李志为初中毕业后跟随堂哥到东莞、韶山一带从事食品经营,随着年龄的增长和社会经历的积累,广东人特有的精明和市场闯劲在他身上日益凸显。事后他回忆,当时想法很简单,就是一只猴子要有一棵树,一只老虎要有一座山,而一个男人就要一份独立的事业,自己就像一颗种子,如果没有在修水也会选择在其它地方生根发芽,命运让他与修水这块美丽的红色土地结缘一生,非常神奇也非常自豪。

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2001年4月初,李志为怀揣几十万元现金从韶关出发,坐了十六个多小时的汽车一路颠簸来到修水,当看到面粉厂破旧的厂房和工人们不太友好的表情时,他反倒感觉一份责任感油然而生,他认为把一个频临倒闭的工厂救活,把一批快要失业的工人稳住饭碗,是一个男人的担当,是一个创业者真正接受的一场考验。对一个20多一点的年轻人来说,这一切似乎都显得是一份血气方刚的冲动,但在李志为看来,自己当时的决定是顺理成章,是人生中的一个冥冥注定。他说,自己下定决心时,还有长辈从老家传来的声音:只有逃荒时才闯北,做生意就要南下,劝他放弃在修水的投资。李志为没有受到习俗观念的束缚,初心不改,于当年的4月9日同修水县政府部门签约,并以后来的一路成功证明了当初的坚定选择。

02

新产品水土不服,将错就错打开局面

把面粉厂全盘接手后,李志为把企业定名为裕发食品有限公司,广东人喜欢用的“裕”和“发”两个吉祥字都用在了自己的公司名称上,讨一个吉利。接下来考虑的第一件事便是产品定位,他根据广东人的饮食习惯把面粉加工转型为沙河粉生产,并注册产品商标为“广裕发”,把自己的广东籍贯融进了产品名称,也把广纳四方财,广交四海友的含义植入了创业梦想。

沙河粉又称河粉,因最早出自广州市的沙河镇而得名,是一种用米浆蒸成薄粉皮再切成带状而成的广东地方特色食品。关于它的来历,民间有几种说法。一说是清朝末年在沙河镇的一个叫“义和居”的小食店,因店主为受凉发烧的儿子改善胃口无意中做成的一道美食;另一说法是店主乐善好施,受之施舍接济的一个老人为生病的店主做出的一道早点,而这位老人竟然是清宫里在外逃难的御厨。民间还流传着各种各样的版本,故事很有传奇性,沙河粉的美味也在传奇故事中香飘万里。一百多年来,这道特色膳食在广州市乃至广东省都非常受地方居民的喜爱,改革开放后,沙河粉也跟随走南闯北的广东人的身影走向了大江南北,走出了国门。

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李志为把带来的几十万元资金投入技术改造,购进生产沙河粉的生产设备,等产品出来时,他才傻了眼,发现他的沙河粉“水土不服”,不仅修水人根本不吃,附近邻县也几乎没有销售市场!此前他没有认识到当时的修水县等赣西北一带,交通不便,外地人来此投资经商的很少,由于缺少交融,当地的饮食习惯一直按照地方的传统工艺代代延续,对沙河粉闻所未闻。

看到堆满了车间的沙河粉,李志为不禁倒吸一口凉气,如果要返回广东销售运输成本将大幅度增加。第一次独立创业就受到了当头一棒,他后悔自己虑事不周,光凭一腔热血想当然地进行产品定位,结果受到了市场的惩罚。这件事让李志为受到深刻的教训,也让他一下醒悟了许多道理,壁只有碰过才知道头痛,路只有走过才知道曲折,这次教训使得他在以后的决策中注重市场调研,吃一堑长一智。

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开弓没有回头箭,购买生产设备和生产原料等已经花光了李志为筹资来的几万元生产经营资金,产品如何卖出去以及是否还要继续生产?摆在他面前的是一个艰难选择,如果放弃就可能打道回府,未来自己的人生也就可能走回为哥嫂打工的老路。这时他骨子里的一股不服输的犟劲支撑了他,他认为没有饮食习惯可以改变饮食习惯,没有市场可以开发市场,有时将错就错也不一定就是坏事。于是,他拿着自己的沙河粉在修水县城的大街小巷中的超市、食杂店、单位和居民楼推销。一连几个月,他的车就是家,也是一个流动的仓库,一个流动的销售公司。李志为陪着笑脸地让人家收下自己的产品,销完了货再结账,包退包换包送,累了就在车上睡一会,醒了又像一部开动了马达的机器,乐此不疲。他说,现在想来,当时吃了很多苦但并不感到苦,看到产品慢慢被人接受,销量慢慢上升,比任何事情都高兴,创业成功的信念一直支配着自己的大脑神经和四肢的行动,这也许是所有创业者迈出第一步看到曙光时的切身体会。

天道酬勤,李志为的不懈坚持,换来了“广裕发”沙河粉进入了当地居民的餐桌,也逐渐在修水县周边地市打开了市场,公司小步变快步地向前发展,前景看好。练就一副好身子,轻轻松松向前跑。

2002年开始,李志为就在思考公司的长久发展问题,向政府部门提出买断工厂的意愿。2003年,在修水县委县政府的支持下,李志为出资将该厂所有资产买下了,完成了国有企业向民营企业的改制,李志为真正成为了企业的拥有者,为做大做强奠定了基础。

李志为深知质量是产品的生命,尤其在食品行业重视质量更是企业家的良心担当。生产经营中,企业严格把控原材料采购、仓储保质和产品出厂的检验检测把关,把质量的最后一道防线扎在出厂口,决不允许流出一件不合格产品。

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公司的一个老员工说,现在的消费者都是聪明人,骗得了一时骗不了一世,没有质量的产品就像人没有健全的肌体,走不快也跑不动,终究会死的。严格管理带来了良好效益,也带来了企业的美誉度和快速发展。

2004年,修水裕发食品有限公司成为九江市农业产业化龙头企业,两年后的2006年,又上升为江西省农业产业化龙头企业。

2007年,随着生产经营的不断发展,裕发食品有限公司从县城迁往县郊的修水县工业园太阳升工业项目区,厂容厂貌得到完全改变,设施进一步更新换代,生产能力有了进一步提升。

2008年,“面条大王”克明面业股份有限公司找上门来合作,裕发食品有限公司自2009年起开始为“陈克明”面条代加工,每月波纹面合作订单300吨,同时自已也同步推出“广发”波面,与代加工的“陈克明“波纹面一样的质量,一样的口感。

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如今,格发食品有限会司已经建立了完善的现代企业管理制度,在岗员工200多人,其中专业技术人员古百分之十以上。分别采取“分司:基地+农户,”贸工农体化的运作模式,建立水稻基地2万余亩,带动农户近3方户。现有沙河粉生产线2条,目生产沙河粉能力20吨;米排粉生产线1条,目生产米粉能力15吨;波纹面条生产线2条,日生产波纹面能力25吨。公司研发生产产品近50种,全年实际出厂产品达一万余吨,销售收入近亿元,上交税金90余万元,年转化粮食1.5万吨,产品远销全国十多个省市。

03

荣登品牌最高宝座,雄心壮志放眼全球

“广裕发“注册商标于2007年底被认定为江西省著名商标,企业在产品品牌建设之路上取得了重要的成果。2015年6月,在企业的不懈努力和地方工商部门的大力帮助下,“广裕发“注册商标被国家工商总局商标局认定为中国驰名商标。消息传来,全体“榕发”员工群情兴奋,李志为和公司所有的高层管理人员更是感慨万千,打造一个品牌凝聚了多少点点滴滴的心血和对品质不懈追求的付出,申报一个“顶级”商标的成功又牵动了多少人的共同期盼和齐心努力。

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“我们获得中国驰名商标是修水县企业的第一个,也是目前唯一的一个,同时我们也是九江市仅仅7个获得‘中国驰名商标’中的其中一个,得来非常不易。”裕发食品有限公司总经理周赞感叹地说,“申报成功,固然是我们产品的质量过硬走进千家万户,但我们要感谢修水县工商局对我们申报的全力支持和大力帮助,特别是时任县工商局局长现任书记的张传讯这位领导在我们整个申报过程中一路跟踪指导。可以说,没有张局长这种力度的支持和对企业的服务,我们这个荣誉是不会有的。”

在“广裕发”这块“中国驰名商标”的闪闪金光下,裕发食品有限公司一方面把夯实产品质量的工作做得更细,抓的更紧,企业一直秉持“摸着良心做食品,让百姓放心安全消费”的社会责任更加如负在肩;另一方面乘势做大做强企业,成为未来的中国农业产业化龙头企业,把在近年已经陆续起步和计划启动的几个项目整体进行规划、管理和推进,组建食品、灯饰、农机、整体厨房、卫浴、餐饮等产业为一体的广裕发集团,让“修水制造”畅销全国,让“中国制造”走遍全球。

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“广裕发,遍天下”,在李志为的事业顺风顺水步入快车道的同时,他心中的梦想也不断放飞到高山大海,他要让“广裕发”三个字在全球放光,受世人称誉。从修水起步的这份如日东升事业,十五个创业春秋的人生积累,血气方刚的金色年华,足以让李志为的圆梦之路显得自信满满,充满豪情,溢流奔放。“广裕发”,带着梦想,向着太阳,朝着更高目标继续出发!

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