以前我是不爱吃米线的
因为很烫，好像也不好吃
但来了杭州
吃了过桥米线
便时时刻刻想着了。
踩过几个坑
总算找到好吃的那几家。
评分标准：
总分五颗星
服务：不影响我本来的心情✰✰✰✰
让我心情愉悦✰✰✰✰✰
我是很好讨好的~
1
阿香过桥米线
上菜方式：✰✰
我不喜欢的所有食材全部放进去，端上来，影响喝第一口汤的纯正口味。
很喜欢一碟碟小菜摆好上来，自己动手放。边放边吃让整个用餐过程充满仪式感。
汤汤口味：✰✰✰
偏酸。
米线口感：✰✰✰
偏软，也不是很滑
小菜：✰✰✰
整体偏少。
汤上面撒的炒黄豆不少，木耳丝四五条，银耳两三朵，香肠火腿四五片，两卷牛肉片，包头菜放的全是硬邦邦的梗……
服务：✰✰✰✰
价格：偏贵，30+
店铺位置：古墩路印象城
2
十秒到云南过桥米线
上菜方式：✰✰✰✰✰
分开的，连米线都是单独分装的，很喜欢。
汤汤口味：✰✰✰✰✰
不做作，能当汤喝了。
米线口感：✰✰✰✰✰
口感顺滑，大爱
小菜：✰✰✰✰✰
新鲜，干净，种类很多，分量也不少
有个辣辣的菜，放多放少决定汤的辣度哦！
服务：✰✰✰✰
价格：24+
店铺位置：十秒到云南过桥米线（湖墅南路店）
3
宣风楼手打米粉
上菜方式：✰✰✰✰✰
不是过桥米线，一碗上来。
之所以把这家加上，是因为上次路过，吃了一碗，就忘不了了。
汤汤口味：✰✰✰✰
没有什么乱系八糟的调料添加，就是表面飘了一薄层油，但也还好。
米线口感：✰✰✰✰✰
手工做的，很不错，软硬适中，很嫩很脆，滑滑的。
小菜：
无，有几样自助的。
服务：✰✰✰✰✰
价格：
实惠，金牌酸辣粉才10块
店铺位置：凤起路343号
4
大鼓米线
上菜方式：✰✰✰✰✰
招牌番茄肥牛米线。
面单独一碗分装，其他荤素菜都在砂锅里，熟的。
汤汤口味：✰✰✰✰
比较好喝，没有太多调味剂。有番茄的微酸，不辣。
米线口感：✰✰✰✰
顺滑
小菜：✰✰✰✰✰
嗯，很丰富。上来一砂锅都是的。
肥牛量很多，有肉香，质感很强，咬在嘴里都能想到牛肉的丝丝纹理。
有两朵喜爱的银耳，春天这个时候还加了一片春笋，嫩嫩的。
没有通用的鹌鹑蛋和鸡柳，不过也蛮好了。
服务：✰✰✰
这里想说说服务了。
到了找个靠里面的座位，米线还没上桌，一小哥就过来说“你挪外面吧”，我很纳闷，不是饭点，空了那么多桌子呢。“为什么”“一会儿我们要吃饭坐”。
这理由不要太奇葩！
最后一个阿姨说，没事，让她坐吧。
有点生气，这话听着明明是我霸占了他们的位置！
可能他们是因为习惯才这么做，可放在顾客身上感受就很坏了~
价格：
33+
店铺位置：大鼓米线（文二店）
5
贡贡米线
上菜方式：✰✰✰✰✰
锅、菜分离，我喜欢的方式。
汤汤口味：✰✰
我点的是牛肉米线，乳白色的汤，有点不解，味精味太重。
米线口感：✰✰✰
偏软，不滑，有点像泡时间长了泡发了。
小菜：✰✰
小菜不错。
就是汤里本有的鸡柳腌制得有点异味，不知是不是太时间长了。
牛肉，我本以为是牛腩块。后来发现是或片或块的“红烧牛肉”？一共有七八小块（片）。
汤里的生菜，脆脆的，我喜欢。
服务：✰✰✰✰
一般，总在后厨忙，吃饭时绝对没人打扰。
价格：均价，24
店铺位置：贡贡米线，沈塘桥19号
吃了这么几天，竟然没有腻歪
我还是有吃米线的潜力的，哈哈
你有没有时常吃的一样主食，大街上有不少的那种
告诉我
我再一一吃过去！
忽略我吃货的本质。。。