作者：A_xia囡
用料
皮皮虾 半斤
姜 适量
料酒 1勺
盐 适量
蒜头 1个
花生油 半勺
酱油 1勺
做法步骤
1、皮皮虾用盐水泡一会，再用清水冲洗几遍
2、锅里烧开水，放皮皮虾下锅，加两勺盐，料酒，姜片，葱白，大火煮熟
3、煮到皮皮虾全身变成红色（我煮了十分钟）再煮一会就可以了
4、热油锅小火，将蒜蓉炒香
5、加酱油调味，蘸着皮皮虾，开吃
6、成品图
（观看视频教程，请关注微信公众号：“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）
【原标题：白灼皮皮虾】
作者：A_xia囡
用料
皮皮虾 半斤
姜 适量
料酒 1勺
盐 适量
蒜头 1个
花生油 半勺
酱油 1勺
做法步骤
1、皮皮虾用盐水泡一会，再用清水冲洗几遍
2、锅里烧开水，放皮皮虾下锅，加两勺盐，料酒，姜片，葱白，大火煮熟
3、煮到皮皮虾全身变成红色（我煮了十分钟）再煮一会就可以了
4、热油锅小火，将蒜蓉炒香
5、加酱油调味，蘸着皮皮虾，开吃
6、成品图
（观看视频教程，请关注微信公众号：“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）
【原标题：白灼皮皮虾】