原文发布于公众号 ：西安商业八卦社长 2018-01-02 《南稍门的动与静》
今天要说的是南稍门的这两家
动
可能已经太久没有去中贸，每次去基本也就是看电影。除了上一次中贸这个展 写给失恋的自己 | 中贸广场致前任七夕活动图报 之后，就没有再专程去过，这次刚好也是节假日，去看《妖铃铃》去了趟中贸，没想到又是很大的变化。
首先是在一楼的改变，增加了野上麦田、扣钉等生活方式品牌，在中岛的区域，YOOLENS、林清轩也都相继开业，并且在围挡的部分也可以看到中贸将会增加的轻食类品牌丰富一楼的业态。
除了品牌之外，之前做展的区域依旧延续。
最近在做水瓶座的相关。门口的马桶和美金还蛮吸睛的。
从一楼上去，二楼的区域变化最让我惊喜。
UR的开业，一拖二的形式确实增加了二楼不少人气，因此商场在中岛的部分也有一定底气增加了新的专柜，虽然品牌都很一般甚至说差强人意，但是对于区域和动线的规划我觉得是对于一些较狭长的百货可以进行调改的参考。
流线型的动线规划沿袭了之前四楼改造的设计，让中岛柜不会那么乏味，而且全开放式的店铺风格也显得更有可逛性。
但也不乏看到一些较为山寨的品牌，不过在保证人气的情况下再进行第二轮调改，相信会更好。
商场在原有的柱面上进行了统一的包柱处理，使得整体更为协调。
三楼儿童区域也比较丰富，目前基本是没有空柜。当天看儿童区域，尤其是中间的部分顾客还是比较多的。
四楼部分的手作品牌其实是我比较担心的，因为现阶段手作的热度似乎没有17年初那么高了，但是当天现场看起来每家店里基本都有人在体验。
杂货类的店铺里可以看到商品都很齐全。
整个商场在调整中也基本是以垂直布局的形态，保证每个楼层都有轻食或者饮品等休闲类的业态品牌。这个对于大体量的商场是比较合理的布局方式。
顺着这个步梯可以直接上到五楼。五楼目前是中贸人气最足的楼层，电影院不再说，新调改的小吃餐厅部分都很有趣，花少爷的粥、爱辣屋咕噜鱼、明洞食光等小吃店都维持了潮流年轻的调性，娃娃机铺位的设置也是和周围的氛围比较融洽。
而且观察到，新增加的这些小吃品牌也并未影响到美食广场的情况。
除此之外，街区目前也增加了一些新的品牌，呷哺呷哺、丧茶等让整个街区显得更加的年轻化，而且商场在美陈的布置上也更倾向于潮流的感觉。
但目前街区部分，除了一楼较满之外，二三楼以上空铺还是较多。
静
看完中贸，顺着南稍门十字往南走过个马路就是才开业不久的舌尖上的南门。舌尖上的南门8月5日正式开业，占据地铁口的位置，开业初期以“国内最大的室内天然生态餐饮氧吧”“首个全餐饮购物中心”为宣传噱头，麦当劳、ZOO COFFEE，加上文创手作的布局，开业吸引了不少人气。但没想到不到半年，仅一个十字之隔，和中贸相比这边如今要萧条许多。
首先是一进门的这个水幕墙，疏于打理的绿植墙已经出现了枯黄的迹象。
负二层当时宣传的噱头点就是集结的多家饮品店，因此这次大规模撤柜的重灾区就也是在负二层。当初承诺的地铁C号口也迟迟没有开出，对于该区域的客流影响也是显而易见。
二层的文创区域也有几家关店的现象，剩余的还在营业的店铺相较于对面中贸的同品类店铺，客流量要少得多。
原本设定的活动区域现在也是闲置着。
三楼的民俗美食街，荆山源虽然还在营业，但里面也有部分空铺的闲置。
纯餐饮类的商场，在经营时候还是有一定的风险，若出现定位的问题，很容易就会因为同质化而影响到正常的运营。不过由此也可以看出，如今购物中心里面一直在强调的餐饮和体验，但如果比例分配不均，零售的缺失也会导致购物中心的可逛性。
但就像中贸一样，如果舌尖能在后期的运营管理上进行重新的定位和操盘，相信这么好的地理位置“起死回生”也不是难事。商八君最近因为一些事也有特别的感悟，什么样的事情，就请那件事情的领域专业的人去做，每个人都有特长，但不一定每个人都是十全十美，请专业的人去做专业的事，结果通常不会太难看。
