襄阳人爱吃、挑吃是出了名的
但对食物却有难得的情有独钟
在林林总总外来的食物中
总有那么几样
始终有着独特的地位

沪城阿婆
一家开在盛特区的上海菜特色餐厅
把魔都最经典的美食
跨越千里带到了襄阳

上海经典美食应有尽有
“生煎包、酸辣粉”
“糖醋小排、狮子头、炸猪排”
你想吃的魔都美食
这里都能找到


它是招牌中的招牌

来自上海让无数人心心念念的生煎包,店里只做2种经典口味:白芝麻是鲜肉生煎,黑芝麻则是虾仁生煎。


虾仁生煎包,看到没,每一个新出锅的生煎包,馅儿里都满满的放了两个虾仁,每一口都超爱!

生煎包底部必须有点微焦,脆黄脆黄的,这样咬下去才会滋滋作响,口感和味道都是双层的。

鲜肉生煎,自然就是纯肉哒,不吃虾仁的小朋友,千万不要错过这款白芝麻生煎啦!

要注意的是,生煎包还会爆汁!吃的时候一定要保持温柔和矜持~

肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出,味道一级棒!当嘴里混合了松软的皮、鲜香的肉、焦脆的底时,再加上葱花和芝麻的香,那真是一个字—赞!

卖到断货的糖醋小排
店内天天卖到断货的糖醋小排,也是店内的招牌,满满的一碟,色泽红亮,看着十分的诱人。


口味酸甜的小排,肉质紧实,块头不大,而且多数挑选的是有脆骨的,可以连骨带肉一起吃的。


敲好吃的狮子头面

要吃汤汤水水的?没问题,这里还有狮子头面!为什么比起普通狮子头做的有些小?你吃一口就能找到答案!


轻轻咬一口,每一口都是实实在在的肉。比起我们见过的超大的狮子头,它的肉要紧实的不仅仅是一倍,如果做很大,那将很难热透,还会影响口感。

特别的牛肉酸辣粉
沪城阿婆的牛肉酸辣粉最大的不同,就是酸辣粉的粉条是螺旋状的,口感吃着更Q弹,也更能吸附汤汁。


酸辣粉汤底也是牛骨汤,口味和重庆的酸辣粉相比,辣味稍减,更注重鲜香。


牛肉块粒特别大,每一口带着酸辣粉的汤汁,吃着特别的有味。

酥香的上海炸猪排
吃炸猪排必须要有辣酱油,这辣酱油也是上海特色,说它辣,丝毫也不辣,倒是酸酸甜甜,异香扑鼻。

当然不是什么牌子的辣酱油,都有这样的特点,必须是正宗的泰康黄牌辣酱油,才能尝到地道的上海风味。

而且在上海,如果不是这个牌子的辣酱油,那是会被直接丢掉的,完全上不得台面。辣酱油的特点在于特别解油腻,吃炸猪排蘸了辣酱油,一口气可以吃上许多。

当然,这是上海人的吃法,有些在上海试过这样吃法的人,对它十分的推崇。但也有很多襄阳人,还是喜欢蘸着番茄酱吃,店内也准备这样两种,供食客选择。


猪排裹得是面包粉,炸得酥脆金黄,外脆里嫩不说,还厚薄适中,让人一口咬下去毫无柴感,感到满满的幸福感。

全料鸭血粉丝
上海的鸭血粉丝,做的与南京鸭血粉丝有些许不同,用的汤底都是牛骨熬的,大块的牛骨熬上至少三个小时,才有这样浓香的汤底。

菜单上写的是鸭血粉丝,全料的作为隐藏菜单,点的时候老板会贴心的告知。


鸭血粉丝的料很足,鸭胗、鸭肠、鸭肝、鸭血,还有好吃的豆泡,这样满满当当的一碗,简直幸福感爆棚!



诗与花的环境
店内的花,都是来自老板娘好朋友的花店,MOSTAR星月花店。为了打造襄阳最美的鲜花餐厅,老板娘每个星期都会挑选进口花材和最特别的当季花材,装扮的餐厅氛围清新脱俗、独具一格。


大片的落地窗,敞亮的环境,再加上可口的美食,整个人的心情都放松了许多,这也是周围上班族,多数选择沪城阿婆就餐的原因。


餐厅的每一处都精致而清新,绝对是仙女们打卡拍照的圣地,下午闲暇时光,约上三五好友,喝喝下午茶聊聊天,尽情的和花拍拍拍,又可以疯狂晒一波圈。


【店名】沪城阿婆
【地址】民发盛特区写字楼D栋一楼
【人均】20元
【营业时间】周一至周日 07:00-22:00