唐泽&麻美的爆食组合吃了“G7烧”,向世界宣传广岛【广岛梯子饭】

唐泽恋花播音员和“广岛的辣妹曾根”麻美小姐,为了让广岛的饮食店热闹起来的“广岛桥饭”。

这次,我来到了位于广岛市西区商工中心的“奥塔夫克酱汁Wood Egg御好烧馆”。
对唐泽先生来说,广岛经济大学细井谦一教授的委托是“御好烧的师傅”。

老师,没事吧❔❔麻美吃得很厉害。。
“简单来说,是普通御好烧的7倍。”
7倍❔❔❔
爆食组合也能满足的“7倍御好烧”是❕❔

是的。因为是7种大阪烧,所以是7倍。❕❔

细井老师担任理事的“一般财团法人御好烧学院”,面向G7广岛峰会,开发了以参加的7个国家命名的御好烧。

“G7烧”的开发始于去年12月。
研究了主要7个国家的饮食文化和食材,询问了住在广岛的留学生们的印象,试作开始。
每个国家制作2 ~ 3种口味的烧,一边试错一边探索最佳口味。向大阪烧的新可能性发起挑战的,正是G7广岛峰会。

烧烤的是在“御喜好烧学院”参与开发的河本先生和川本先生。
将大阪烧根据各国的饮食文化改编而成的“G7烧”。是怎样完成的呢?很期待

烤好之前,向细井老师展示麻美的吃法。

8玉一口气烤好的东西一个人吃完

并且,喜好酱汁的使用量也不在规格之内。
每周星期日业务用在超市买回来的喜好源码2.1㍑待办事项的瓶子5天左右,远远超过了想象“麻美传说”惊讶的细井老师

麻美小姐第一张吃的是···法国的加勒特风味御喜好烧。
加勒特是用荞麦粉制作的薄饼。这是一种既可作为主食又可作为甜点的源自法国的经典料理。

*拉上与荞麦粉混合的面糊,把卷心菜→天妇乐→豆芽→猪肉换成培根,翻面。
*鸡蛋要煎荷包蛋。
*卷心菜蒸好后,在培根上撒上自己喜欢的酱汁和芝士,然后包住荷包蛋,法式御好烧就做好了。

细井解说道:“广岛的御好烧原本也是像可丽饼一样的料理,所以加雷特也是亲戚。”。
麻美说:“这是我有生以来第一次吃加莱特。”。吃一口

“能感受到荞麦面的黄花鱼的可丽饼质地,半熟的煎鸡蛋非常好 这个很好吃。“
河本先生说:“为了让店里也能做,只需在通常的面团中加入荞麦粉和水。”。
说起海外的大阪烧,食材的准备好像很辛苦,但是从现有的食材中稍微追加一点就能烤好,这种简单也是“G7烧”的特征之一。
唐泽先生选择的是

老师·细井老师推荐,加入香肠·土豆·酸菜的德国式口味烧。
烤法是以无肉玉面为基础创作的。
*底料→卷心菜→在天妇罗上放上黑橄榄→德国经典卷心菜咸菜“德国酸菜”,*再加上香肠、烤土豆色拉,是一种丰富的御好烧。
*叠加食材后的完成也是德国风格。喜欢的酱汁上面竟然有芥末酱。加入大人的风味来突出味道。然后在彩色的香菜上撒上酸菜就完成了。
来,唐泽,请享用

咬的时候,也有香肠的脆感。

酸味和喜欢的酱汁,还有土豆的温暖感。感觉德国最好吃了❕❕
接着登场的是,冲击出众✨美国汉堡风喜好烧

那个烧方法是规格外
*制作1 / 4大小的肉球荞麦面。
*蒸的时候,用铁板烤面包。
*使用的酱汁不是番茄酱,而是自己喜欢的酱汁。芥末酸黄瓜→芝士片→放上小肉球荞麦面再夹上芝士就完成了。

外观也是汉堡。麻美,拿在手里就那样请吧。

啊~,御好烧❕❕好吃~ ~ ~
芝士有美国的感觉,大阪烧面包和铁板烧也是绝配。
广岛的热闹,为了向世界传递大阪烧而诞生的“G7烧”,已经在活动中提供了。

“面向G7广岛峰会,为了制造气氛而开始了活动。
因为御好烧是代表广岛的料理,所以希望能借此机会让来自各个国家和县外的人们了解广岛的优点。”

此外,G7峰会的经济效果也令人期待。
2016年举行的伊势志摩峰会提升了三重县的知名度,峰会后5年的经济效益高达1485亿日元。
细井老师对广岛峰会的经济效果进行了热诚的演讲,“饱含希望的2000亿日元”。