卤肉是人们喜欢吃的一种美食，不分地域，全国各地的食客都喜欢吃。每一个城市都有做卤肉特别好吃的小店，这些小店大多藏在犄角旮旯处。
石家庄有一家很有名的卤肉店，藏在小村子里，他家有一口1米5的大锅，这口大锅一次就煮700斤卤肉，半天就全部卖光，去晚了吃不上。这家卤肉店就是李老坏鸡店，位于石家庄的栾城区，楼底镇段高楼路。
别看这家店的位置偏僻，藏在村子里，却是有名的老店，有句俗话说“想要吃得好，就得找够老的店。这家店已经传承了3代，现在是他们家的媳妇在经营，老板娘说当时爷爷创立的这家店，爷爷的名字就叫李老坏，所以就干脆叫李老坏鸡店。
这家店的品种很齐全，猪全套的内脏都有，另外还有鸡以及鸡身上的零部件，鸡爪，鸡翅，鸡胗等很抢手的品种，有猪头肉，卤大肠，还有鸡爪等等，需要提前来排队，否则就吃不上了。他家大锅里有一锅老汤。有些年头了，不断的添加新水，但锅里一直有老汤，就是这锅老卤，做出来的卤肉味道特别出众。
他家的卤肉味道的确特别好吃，鸡爪软烂脱骨吃到嘴里满满胶原蛋白，猪蹄子同样很糯，入味口感很好，猪大肠清洗的很干净，没有异味儿，吃起来Q弹，这些卤货的颜色就很诱人，红亮泛着光泽，他家有老卤的配方，味道并不浓重，能吃到食物本身的味道，放入的佐料，只是起到，提香去肉腥气的作用。
这家店平日里生意就很好，很多批发商大清早来买，到市场上去卖，逢年节的时候不光要提前预定，还要预定好品种，否则的话根本抢不到。你能想象到一家卤肉店藏在小村子里也能如此红火吗？