有谁像我一样是串串控？30多年的麻辣串老店，每次路过都要买一堆。
我最爱吃的麻辣串店
不需要任何营养专家给我上课，我比谁都懂——麻辣串是油炸食品，要尽量少吃或不吃。可是，道理都明白，咱就是做不到呀！
诱人的麻辣串
其实，我也不是所有的麻辣串都吃，仅这一家是我念念不忘的。店老板是个大姐，后来才知道叫彭姐，彭姐二十多年前在青岛市北区抚顺路批发市场做流动摊，那里有一个公交车站，每天的人流量巨大，她一般白天在附近的菜市场摆流动摊，傍晚就在公交车站出摊，每次我都要特意坐36车，拐到她那里去大吃一顿，有时还会约上好朋友一起去。
正在忙碌的彭姐
再后来，彭姐就在旁边租了一个简易的摊位，算是有了一个固定的经营场所，不必风吹雨淋了，每天的生意也很兴隆，而且，外面还会摆放几个小马扎子，不嫌简陋的话，还可以直接坐下来大吃一顿。
诱人的豆腐卷
只是前几年，我突然发现找不到彭姐的麻辣串了，那个摊位已经物是人非，我最爱吃的麻辣串，就这么不见了。遗憾了很多年，经常会想起来，有种曾经沧海难为水的感觉，虽然后来也吃过好多家麻辣串，但是味道就是不一样，最大的区别应该就是那个蘸料的配方。
豆腐卷和蘑菇是我的最爱
可巧不巧，后来我就想，要不上网查一查。在某平台的APP上，我搜了好几个关键词，还加上了地址“抚顺路”，没想到真的找到了。果然是“灯下黑”，居然就在原来的摊位附近，隔了20来米，租了一个固定的门头房，算是“升级”了。万万没想到！众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在灯火阑珊处！对，就是这样一种感觉，我有点后悔自己错过的这些年了。
哇！好多肉串呀
久别重逢后，我发现彭姐一点都没有改变，还是那张朴实的笑脸、忙碌的身影，卖的还是那些麻辣串，还是老味道，尤其是她自己腌制的炸鸡柳，还是我最喜欢的那个味儿，刚炸出来的鸡柳，又香又脆，10块钱一包也不够吃。
无故好吃的炸鸡柳
除了常规的麻辣串，店里还推出了卷饼，可以将炸好的各种食材的麻辣串卷到大饼里，吃起来特别过瘾。现场还可以看到不少外卖小哥来取货。真是今非昔比啊，天道酬勤，说的便是这种福报吧，三十年老店，忘不掉的味道。
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