薯片相信没有人不喜欢吃吧，薯片人见人爱，吃起来根本停不下来！你是不是跟我一样非常非常爱吃薯片，可是每次吃薯片，就算买大包的也吃不过瘾！那么薯片不就是土豆嘛！我们自己在家应该也是可以做出来的。

薯片薄薄的，上面裹满了蛋黄。特别浓郁的香气，脆脆的，微辣，很特别。第一口会感觉怪怪的，但是会吃到停不下来。我最喜欢的就是番茄口味的了，喜欢酸酸口感的可以大胆尝试番茄味！赶快跟着我一起做吧！

自制薯片的食材比较简单，土豆就可以了，当然如果您喜欢多种口味，比如红薯，紫薯之类的也是一样可以炸的呢。

【材料】

土豆、椒盐、油

【步骤】

1.我们把土豆的外皮给去掉，并且把土豆清洗干净。

2. 把清洗好的土豆切成薄薄的一片，我们也可以使用工具擦出土豆片来，不过土豆片尽量要薄，这样口感也会更好。

3.然后将切好的土豆片放在清水里泡上个5分钟左右，让土豆了的淀粉都出来，这样炸出来的土豆颜色也会更好看。

4.锅里加水，水烧开后，把土豆片放进去用水烫一烫。加入适量的盐，看到土豆片透明就可以捞出来了。

5.把烫好的土豆片中的水分晾干。晾干后也可以储存起来，下次想吃的时候就能直接炸了！

6.起锅烧油~开始炸薯片！炸到薯片变得脆脆的，两面金黄就可以啦~

7.捞出后，控油，再撒上点椒盐，香喷喷的自制薯片就大功告成！

你在家是不是也很爱吃薯片呢？看剧的时候来点，朋友来家里的时候，都少不了吃薯片!对于吃薯片，我可是是认真且不怂的，管他吃薯片胖不胖，咱们吃就完了~

【小知识】薯片的起名过程薯片诞生在1853年的纽约，某度假旅馆的厨师遇到了一位挑三拣四的顾客，并一再指责厨师，“你们会不会炸薯条？”“你们炸的这么粗，是给人吃的吗？”厨师心想：“宽一点，大一点，难道不好吗？”于是他带着委屈，一气之下把土豆切成了像是纸一样的薄片，然后扔到油锅里炸的脆脆的，他本想捉弄顾客一番。然而，奇迹就这么出现了，一款好吃的食品来到了这个世界，它的名字叫做，薯片！

喜欢的话，在评论里告诉我你还想吃什么？