“赖永初酒”的前身即“赖茅"酒。早在本世纪二十年代初，赖世强的父亲赖永初先生，就率领工人来到国酒宝地茅台镇创办了“茅台恒兴酒厂”，酿造出一代为国争光的“赖茅”，成为贵州家喻户晓的酿酒奇人。
茅台镇位于贵州省仁怀市，这里早就有酿酒造酒的历史。
赖茅酒 (端曲)生产工艺独特，特别是勾兑工艺非常讲究。“赖茅”每年只有一个生产周期，同一批原料要九次蒸煮。经过不断加曲、发酵、堆集发酵，7次取酒，再经过雷打不动的3年以上陈酿期，加上原料进厂，勾兑存放，真正的酒出厂上市，往往需5年左右时间。正因为酿造工艺独特，酒味纯正幽香，一上市就深受消费者欢迎！
赖茅酒 (端曲) 属酱香型窖酒，酒色晶莹透明，酱香浓郁，口感丰满细腻，幽雅宜人，酒体醇厚，酒底低而不淡，回味悠长，深受消费者好评。
赖茅酒（端曲）收藏价值如何？
赖茅酒（端曲）是中国茅台酒的一个品种，产于贵州省赖山镇，系中国国家地理标志保护产品。它与茅台酒一样，是一款白酒，但与茅台酒相比，赖茅酒更为淳朴、柔和，其口感柔和、醇香、爽口，是一款不可多得的好酒。 赖茅酒的收藏价值也非常高。由于其产量稀少，加之其特殊的地理位置和制作工艺，赖茅酒的市场价格一直居高不下。据
了解，一瓶年份较老的赖茅酒在市场上可以卖到万元以上，甚至达到数万元的高价。因此，赖茅酒不仅是一款可口的美酒佳饮，同时也是一件非常具有收藏价值的珍品。
对于爱好者来说，收藏赖茅酒是一项极具挑战性的任务，因为其供需关系紧张，市场流通量很少，所以要想买到正品，就需要有一定的运气和经验。但对于有收藏爱好的酒友来说，这是一项非常值得尝试的事情，因为赖茅酒作为中国茅台酒的一个品种，具有非常高的历史价值和文化价值，其内涵和价值远远超越了外部的市场价格。
总的来说，赖茅酒是一款不可多得的好酒，其收藏价值也非常高。对于喜欢品酒和收藏的酒友来说，赖茅酒是一件非常值得拥有的佳品。虽然它价格昂贵，但其内涵和价值却是无法用金钱来衡量的，随着时间的推移，它的价值和意义会变得越来越重要。
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