有人说:你可以一个人学习,一个人唱歌,一个人跳舞,一个人旅行,却唯独不能一个人吃饭。比起聚餐时大家低头刷微信看手机,倒不如偶尔一个人安静享受食物带来的快感。今天TO君为大家精选几家适合一个人吃饭的餐厅,一人食也能吃出格调。文 馥筠
小老虎澳门食店: 一碗米粉的关怀

美女老板名叫小老虎,养了一只斗牛犬叫Tiger,店名也有趣地应势而起,叫TIGERMAMA。这间新开的澳门食店,主打的是米粉和鱼蛋,店面虽小但装修风格清新,每一个进店的食客都会眼前一亮:木质的桌椅和墙上的绿植,从半片透明玻璃屋顶洒下的阳光和树影,有点时间停滞的美感,适合一个人安静地落座进食。
小老虎打小就吃遍了咖喱鱼蛋等香港小吃,去香港吃到正宗的味道后,更是念念不忘,干脆自己动手做了起来,并在南锣鼓巷卖起了咖喱鱼蛋和鸡蛋仔。美食家蔡澜有次路小老虎的店,她拿着鱼蛋请蔡澜品尝,蔡先生吃后说:“香港很多地方都没做得那么好。”这句话让小老虎做起东西来更加认真,她几次去澳门,钻研当地的牛腩牛杂和虾子捞面,返京后在三里屯开起了这间店。

店内餐食的种类不多,但是样样精致细腻,店内的米粉不是普通的便宜货色,而是是番禺的排粉,招牌的老虎米(28元)用了鸡肉、牛肉、鱼豆腐、海鲜等等食材做料,有米粉、细面、粗面和出前一丁可供选择,汤头浓厚却不显油腻,牛腩炖煮的火候也是恰到好处,软烂却不腻口。

如果一碗米粉略显单调,不妨点上几款澳门特色小食作为搭配,比如:净牛杂(36元)、牛杂萝卜(32元)、咖喱鱼蛋(15元),咖喱鱼蛋的汤汁浓稠入味,很不得再来一碗米饭伴着吃下才觉得过瘾。这样的小吃,在加班过后来上这么一份,绝对能够抚慰单身加班汪们寂寞的心和胃了。
朝阳区三里屯南38号楼一层(64165892)
TO福利
小老虎澳门食店特意为TO粉丝们提供6份店内招牌老虎米的免费品尝机会,只要将你的姓名、电话发送到TimeOut官方微信公众平台,就有机会获得福利。小伙伴们不要错过哦!
一碗靓汤: 细火慢煲的惬意时光

夏季如果没有食欲,不如来上一碗细火慢炖的滋补汤煲。汤是一种神奇的产物,各种看似无关的食材,经过入水浸泡,高温熬制,相互之间经过各种化学和物理反应,最终呈现出来或清凉或浓稠的一口好汤。
这家专门做汤的小店虽然不大,但却聘请了专业的养生团队,无论是女性日常养生的四物乌鸡汤、冰糖木瓜雪耳汤,还是产妇滋补的猪脚姜、催乳汤等等,每一款靓汤都秉承了香港本土的汤煲理念。暖暖的汤水下肚,不仅是对身体的褒奖,更能享受一份细火慢煲的惬意时光。
朝阳区东大桥路8号尚都soho西塔3层1350号铺(13121874383)
小吾厨房: 如家般的创意美味

开放式的厨房在餐厅里面并不多见,这不仅考量的是后厨的卫生、食材,更是厨师的技艺和心理。与其把这里称作餐厅,不如说这里是一处家庭厨房。现代简约的装修风格给人轻松舒服的感觉,操作台安置在就餐区域旁,每一道菜你都能清楚烦人看到从原料到成品的变化,可见厨师对菜品的认真和对客人的诚意。
这里的食材,都取自于店家在郊区经营的农场。清蒸鲈鱼、鸳鸯腊肠煲仔饭、梅菜排骨饭,虽然没有复杂的摆盘造型,但是每一口吃到的都是如同家庭厨房的味道。就算是一人食,也会吃出别样的温暖。
朝阳区工体北路8号院三里屯SOHO地下广场B1333号(85900700)
Kenny's Burgers: 高逼格的“名厨”汉堡

一个人吃饭,简单快捷是必要条件,而量大份足的汉堡常常成为首选。三里屯那里花园有一家不一样的汉堡店,店主是京城美食圈大名鼎鼎的美食设计师付洋,虽然付洋从有璟阁到寒舍羲和做哪儿哪儿火,但关于这家餐厅用他的话来说就是:“这才是真正的开始。”
来这里吃汉堡,丰富的搭配让人眼花缭乱,你可以选择不同的牛肉种类,肉饼层数以及不同的配菜等等,而每一种演绎方式也许都能变幻出超乎想像的特殊味道。精选的面包质地柔润、微弹、不易散,解决了掉渣的问题。招牌的牛肉芝麻菜汉堡肉香多汁,芝麻菜、牛肉、番茄、酸黄瓜、番茄沙司和芥末,内容丰富到令人咋舌,绝对一口让你吃到满足。
值得推荐的“大块头”的汉堡当真360°无死角,汉堡肉全部选用来自澳大利亚塔斯马尼亚的草饲牛,生长环境纯净让这里的英国牛种肉质相当紧实,就算只靠最基本的调味也能吃到新鲜的口感。
朝阳区三里屯北街81号那里花园一层D110A商铺(52086181)
Panino Teca: 一个人的意式浪漫

位于三里屯北小街的Panino Teca,低调、安静,却有着传说中北京最好吃的三明治。时尚、现代的装修风格,到处都是温和的白色,大大的吧台、明亮的甜品展示橱柜,柔和的灯光,整个店铺里洋溢着一股意大利式的自由散漫的空气。
标准的意式三明治Ciabatta,你可以看到面包上有一道道焦黄,一口咬下香脆酥松。除了Ciabatta,还有四种店家自己生产的意式面包做三明治:Toast、Panini、Bruschette、Baguette,热爱三明治的人可以在这里享受一把私人订制的乐趣。三明治的原料都来自意大利,吃完店里的招牌,再来搭配一份标准的金枪鱼色拉,满口的有机健康,绝对是爱生活的乐活族们所挚爱的。
朝阳区三里屯北小街1号(84541797)
The Rug - Chat Room: 每一口都“0”负担

位于朝阳大悦城6层的Chat Room,摩登的装潢让人感觉身处欧洲街边的咖啡厅。相比The Rug,Chat Room的菜式更偏向“轻食”,价格也更加平易。餐厅在坚持有机食材、环保理念、轻食慢餐的生活方式的同时,也用更轻松的方式营造休闲吃喝氛围。
你可以用有机南瓜制作的香甜浓汤搭配海盐切片,也可以用最质朴的法棍蘸食鲜味点点的周打土豆浓汤。如果既点了沙拉又点了面包,服务员还会帮你做成tapas端到桌前。无论如何,你只需按自己的偏好组合,面包、沙拉、汤,轻食就是可以任性组合,而你每一口吃到的也都是“0”负担的健康美味。
朝阳区朝阳北路101号朝阳大悦城6F-31(85502722)
见面吧 重庆小面: 吃饭也要看脸色

自从《舌尖上的中国》介绍过之后,重庆小面在京城火得一发不可收拾,遍地开花的面馆说不上哪家是正宗的重庆味道。这家面吧的重庆小面,绝对算得上是附近上班族的“员工食堂”,温馨的灯光,新潮现代的装修风格一看就是属于年轻人的最爱,性价比超高的单身套餐有丰富的内容,即使一个人进店吃饭也丝毫不会尴尬。
麻辣为主,有嚼劲的面条配以水烫青菜,很难想象一碗没有丰富酱料和昂贵食搭配的小面,是怎样忽然占据北京人民的心的,但也就是这样一碗素面,却带给人无比鲜美的滋味。有意思的是墙上的海报里有句:“您吃面的脸色牵动着厨子的心”,看到店里的食客全都吃的热火朝天,店里的厨子应该可以安心了吧。
朝阳区东三环建外SOHO西区18号楼B1楼-8833室(13001197506)
Tapas22: 来自西班牙的自由时光

在西班牙,下午的时光就是属于Tapas的,人们三五成群的穿梭在一家家酒馆里,很简单的小食和酒水,随意地聊着天,生活本该就是这样。如今,在京城里也有了这么一家可以品尝到正宗西班牙Tapas的地方了,简单的食材却能搭配出无限种可能,精致的各种餐点小食,就算一个人也能吃的有滋有味。
每一款Tapas都充分展示着厨师丰富的想象力,Mejillones rellenos 奶酪酿海虹、虾仁火腿番茄番茄凉汤、培根鹌鹑蛋缤丘,每一款小食都用心搭配,低油低脂的地中海风味,也让正在减肥的妹子们可以放心大吃。
朝阳区三里屯酒吧街22号(64177466)
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