在河湟一带农村提起平安镇中村的张银匠，可以说是无人不知，无人不晓。20世纪二三十年代，银首饰在河湟地区有广阔的消费市场，因而造就了民间银匠——张呈祥。
张呈祥，生于1915年腊月十三，去世于1990年4月23日，享年76岁。张呈祥祖籍为今青海省大通回族土族自治县，兄弟五人，他排行老三。张呈祥少年时期随其三舅在西宁市纸坊街生活，为了掌握一门生活技能，早年投身于西宁市观门街谢继忠父子的作坊学艺。为维持全家人的生计,张银匠长年累月出门在外，给娶媳妇、嫁姑娘、出满月的人家制作银饰、银器。夏天顶酷暑，冬天冒严寒，行走在乡间小路上，晚上就住宿在农家，吃尽了生活的酸、甜、苦、辣。至今在张银匠大儿子家还有他使用过的制熔银炉、风匣、手锤、手钳、台案、烧铸铜模等工具。
加工银饰首饰之前要验看原料的成色，一般都是客人将旧的首饰、银块等拿来，工匠通过看颜色、掂比重、火烧等方法分辨银的含量，再按照顾客的要求加工。加工的工艺有拔丝、抛光和镶、包等。包银指的是在并非银的首饰表层包上一层薄薄的银，严格来说包银的首饰并不是真正的银首饰。镶、包的工艺除了用在首饰上，也用在一些器皿上，比如给木碗镶边、鼻烟壶镶口等。有的人家甚至会用白银给木碗镶内壁。银器、银饰品的打造大致要经过化银、铸料、成型、錾花、焊接、清洗等流程。首先是将银料熔化，然后再制作成条、片、丝等零件。作坊中有专门的木炭炉，火力较猛，用风箱送氧，坩埚中的银料很快熔化，而后将其倒入石槽铸造成条状，冷却后再加工；而走乡串户的匠人在熔化银料时，先将碎银子放在小坩埚内，再放入少量的硼砂粉搁在架子上，下置一油灯，匠人将油灯点燃后，手持一根铜吹管，用力吹火，直到坩埚中的银子熔化成液状，将银液倒入一铁槽内，一会儿凝结成银条。等银条完全冷却后便可用钳子夹着银条在铁砧上打成片状或拉成条等形状待用。
河湟一带的老银饰品分为头饰、发饰、项饰、手饰、耳饰、带饰、服饰、帽花、扣子等，其中头饰为冠，发饰分为簪、钗、梳篦；项饰分为项圈、长命锁、挂件；张银匠制作的项圈、长命锁、百家锁、酒壶等特别出名，深受藏、汉、土族人民的喜爱；手饰分为手镯、手链、指环；耳饰分为耳环、耳坠；带饰分为腰挂、腰刀、腰刀佩件，银饰品的题材分为人物的“八仙”、“寿星”、“麒麟送子”、“刘海戏金蟾”等；动物的有龙、凤、麒麟、貔貅、狮子、蝴蝶、十二生肖等；植物的有牡丹、兰草、梅花、海棠、寿桃、石榴、柿子、花生等花卉；吉祥图案有“八吉”、“八宝”、“三多图”、“鹤寿图”、“福寿图”、“福禄祯祥”、“猿猴盗桃”、“鱼跃龙门”等吉祥图案。
制作银器、银饰品花纹，一种方法是将花样用笔画在银片上，接着使用不同形状的錾子凿出花纹或是将银片或银条放在铁制模具中，用锤子直接打制出有凹凸的花纹，这样打制出来的银饰花纹略糙；还有一种方法是将银片放在锡制阴阳模中锤出凹凸面，然后将银模片用松香粘贴在木板上，用大小不一的雕花先按图案的纹理进行打制，可制作出较为精细的银饰片来。银丝通常由细银条拉制而成，细而匀称，也有打制的，多样型，作特殊用途。单丝多用作边缘线，复丝则用两根以上的银丝搓成麻花状。所有的零件加工完成后，即放在硼酸水中浸泡，然后按花样的样式摆好放在火砖上，在焊接部位撒上焊药，点上油灯，用吹管将火焰吹到焊接部位，当垫在下面的火砖由黑变白时，即焊接完毕。这时，用锉子略作修整后，放入白矾水中煮白，再用布擦至发亮即告完成。颜色是否漂亮，完全由匠人根据经验去掌握，也是检验匠人技术水准高低的标准之一。
张银匠去世后，其手艺由长子继承，只不过现在佩戴这种手工银饰的人越来越少了，这门手艺也面临着继承的问题。
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作者/王学超
刊发于2016年7月22日《青海日报》第11版
原标题《银匠》
实习编辑/顾植霞
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