最近，大蒜的蒜苔大量上市了，价格不高，一块五六一斤，蒜农们有点泄气，对即将上市的大蒜预期值有点降低，不知道卖鲜蒜好，还是等着卖干蒜好？
我谈一下我的看法，供蒜农朋友们参考，如果同等价值，我觉得卖鲜蒜好，因为晾晒大蒜太麻烦了，弄不好还可能弄成霉蒜，降低大蒜的价值。但是，卖干蒜有卖干蒜的好处，鲜蒜挖出来就卖，没有过多选择行情的余地，干蒜从六月份卖到八月份，两个多月的时间可以待价而沽，选择合适的时间卖掉，以博取更大的价值。
我再说一下什么情况下卖鲜蒜好，如果蒜挖出来没有明显减产的情况下，走过南闯过北，买的没有卖的精，自己的蒜亩产多少自己有数，我个人参考两块左右的价格，亩产价值七千元左右，是可以卖鲜蒜的，如果减产明显，除非价格超过去年，不然就应该等着卖干蒜！
干蒜，我个人预计低价位三块左右，高价位应该能出现四块左右的时候，我觉得不要非得卖在最高价位，中间偏上就可以，当然了，这也是我个人预测，不能代表市场，真正的价格是以收购人群的人气而定，至于高价和低价出现在什么时间也是看储存商什么时候大量进场来定，明显的收购人气上来了，可以等等，迟迟没有收购人气就说明定价过高，真实的价格是储存商根据大蒜产量面积计算出来的库存量和根据经验一年的大约消耗量的比例来算出的，感觉有盈利才会收的，没好处谁也不起早，蒜农们是卖方，八月份之前必须卖掉，是没有定价权的，储存商可以不收，咱们蒜农不能不卖，所以蒜农们不能臆想，必须多观察储存商的动静，才能伺机而动，争取卖个好价钱，辛辛苦苦一年，谁不想多卖个钱，但是现在是市场经济，自己想的没用，得有人买才行，盲目乐观不可取，话就说到这里，祝蒜农们卖个好价钱！