常言道：实践是检验真理的唯一标准，11月30日北京君德同创农牧科技股份有限公司（简称：君德同创）为检验“肌神猪”的真实效果，在山东省济宁市召开“肌神猪”看得见摸得着的现场品鉴大会，广发英雄帖消息一出，逾百位八方猪友共赴品鉴盛宴。
济宁的冬天，这一天将有另一番风味。各路养猪英雄顶着刺骨寒风早早地赶赴“肌神猪”品鉴大会现场，就为亲眼一睹远近闻名的“肌神猪”之风采，场面热闹非凡，气氛胜过年猪盛宴。
新牧网记者观察到，现场各路猪友流露出摩拳擦掌，跃跃欲试的神情，这是太激动了？在新牧网记者了解一番后才知道，原来君德同创有一个现场估重大比拼猜对有奖环节，难怪各路高手迫不及待啊！
千呼万唤始出来，“肌神猪”出场亮相，立刻引起围观，形体匀称，背膘紧实，臀部丰满，瞬间成了明星猪，大家围着这头猪如同走进了拍卖会一般，踊跃的报出自己根据经验判断出的体重，有的喊240斤，有的喊252斤，有的260斤，267斤等等，一阵热闹的看猪估重后，各路猪友已等不及要验证答案，主动帮忙称重，这会又是一阵围观。
毛猪称重结果显示264斤， 这个结果甚至连这头“肌神猪”的主人棚远*猪种**场张海鹏先生都倍感意外，在他看来也就是240斤左右，没想到多出20多斤。但是现场可谓是高手如云啊！竟有一位屠宰场场主一两不多一两不少准确地估中264斤，令现场观众咋舌豪取第一名，果然是屠宰场场主的，眼睛就像一把称，过眼如过称！其实这位屠宰场场主了解肌神猪，往往比普通猪重量高出20斤左右，在这样的背景下加上多年的看猪经验估测出的数值也就八九不离十了。现场还有两位养猪高手估重功夫不相伯仲，估值也只差一斤，并列第二名，果然山东多才俊啊！
在现场据张海鹏介绍，原来他在这头猪80斤时，开始添加肌神饲养，共使用75天，从出生饲养至今才5个半月，就已经达到264斤，促生长效果不言而喻。
经过专业屠夫半个小时的“刀光剑影”后，肌神猪被大卸八块，案板上猪肉色泽鲜红，瘦肉紧实，大理石状瘦肉占比高，肥肉少，现场各项屠宰性能也都统计完成，据山东地区总经理汤海鹏介绍，该头“肌神猪”肉重高达228.2斤，出肉率高达86.4%，胴体重191斤，头脚皮重33.8斤，屠宰率达72.3%（该数值算法是根据山东当地屠宰测定算法：去头、皮、血、毛、四肢和内脏，进行计算得出）,背膘厚1指，板油重量3.4斤。
这组数据让在场的养猪人都觉得不可思议，但是事实摆在眼前，不服不行，肌神猪的确很压秤。
据汤海鹏介绍，肌神具有5大价值：1）吃料少，长得快，降低料比0.2以上；2）投入产出比1:3以上，每头猪多赚100多元；3）提高瘦肉率，有效阻断脂肪的生长、每头猪多出肉3%以上；4）提高健康度，抗疾病、抗应激能力；5）提高肌肉保水率，滴水率。
既然肌神效果如此神奇，那肌神猪在市场上到底具有什么优势呢？他在会上讲到一个现象，有猪贩子对于肌神猪愿意多出3-5毛钱价格收购，因为出肉率高，瘦肉率更高，更有甚者直接拿着肌神的包装袋去猪场寻找肌神猪，足以看出肌神猪受猪贩子欢迎程度以及市场畅销程度。
在风靡市场的背后，市场上出现了一些疑惑的声音，有的甚至说难道是瘦肉精？面对被猜疑被怀疑，君德同创摆出事实，早在2014年，农业部颁发2167号公告，宣布君德同创申报的肌神正式批准为新型营养性饲料添加剂，归属于氨基酸及其类似物，由此开辟了一个只属于君德同创的蓝海市场。
今年8月31日，农业部颁布2572号公告，再次正式公布君德同创的肌源的适用范围扩大至生长育肥猪领域。俗话说：事实胜于雄辩，如今杀猪验效果，一扫猜疑与信任危机，更令人折服。
现场有两位养殖户分享使用心得，倍受期待，唯恐他俩不愿意透露赚钱的真相，掌声激烈到一度将会议气氛推向最高潮。猪场王老板惜字如金，言简意赅地说：用了肌神之后，猪长得快。
张海鹏就表示，对猪付出越大，回报也就越大，饲喂肌神后，明显减少了应激反应，而且产品安全有效，切切实实给养猪户带来了经济效益，这天称的重量比自己估计的高出20多斤，也证明了肌神的效果，瘦肉沉积效果显著。
为此汤海鹏向养殖户补充解惑道，肌神具有三大特性：1）促使肌肉合成代谢加快，使肌肉细胞分化，肌肉纤维变粗（人类常在健身房使用，是增肌粉的主要成分）；2）在畜禽的身上使用表现为，日增重提高、瘦肉率提高、屠宰率提高；3）在种公猪的精子活力与数量下降时使用，显著提高精子活力与数量。
在现场大家眼见为实，看到了肌神猪肉的品质，济宁市任城区凯济屠宰厂鲍总根据多年的经验表示，猪肉的品质优良，肉色鲜红，肌间脂肪发达呈大理石状，算得上是上等猪肉，卖出好价钱并不是难事，比普通猪价格高2-3毛容易实现。
这天的主题是品鉴，看也看了，猜也猜了，接下来就是舌尖上的鉴定了。估计不少观众也一直惦记着这事吧！其实当会议室交流火热之时，另一边的厨房也热闹起来了，正烹饪今天的肌神猪肉。
时值正午时分，估计认真学习了一上午的现场观众早已饥肠辘辘。随着会议接近尾声，一份份看起来令人垂涎的肌神猪肉接连上桌，是时候犒劳自己，让疲劳在舌尖上得以释放了。现场逾百位的观众也是食欲大增，刚出锅的肌神猪肉一上桌，早已控制不住手中的筷子，你一块我一块，你来我往，肌神猪肉转眼间就被瓜分完毕。
记者拿起相机记录下了肌神猪进入厨房变身，华丽地走向厅堂的瞬间。热气腾腾的肌神猪肉散发出浓郁的肉香，刺激着现场所有人的嗅觉神经和视觉神经，口水直流。现场观众津津有味地吃着，对着某块肉评头论足，听到最多的评价便是肉口感很嫩滑，肉味浓厚，条件反射让笔者本能地不好意思地咽了咽唾液。君德同创本次举办肌神猪肉品鉴大会，又一次展现了民以食为天，唯美食不可辜负！
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