奶粉成分里的小秘密 (奶粉有化学成分吗)

如今,越来越多的年轻父母都认识到母乳是最适合婴儿的食物。

但总会有些原因导致不得不给宝宝喂奶粉,一些关于配方奶粉的说法让爸爸妈妈担心不已。

那么今天,小月就关于配方奶粉的5大疑问,为各位爸爸妈妈进行详细的解答。

奶粉都是化学成分吗,关于奶粉你不知道的真相揭秘

1、奶粉是“一种化学合成品”的说法对吗?

一听到化学合成,我们很容易联想到‘有害” “污染”“不健康” 等词汇。

实际上, 正是得益于现代化的生物以及化工技术,我们才能更精准地去生产我们想要的各种原料,才能让婴儿配方奶粉更加接近母乳。

婴儿配方奶粉的主要原料来自于各种食品,例如其中的乳糖来自于牛奶,蛋白质通常来自于牛奶或者大豆,脂肪则来自于牛奶或者一些植物油。

一部分维生素和矿物质的确来自于生物技术或者是经化学合成,但这些都是食品级纯度的。

尽管其中有些矿物质的生物利用率可能不如母乳,但是,它们在配方奶粉中的含量也相对地会多一些, 从而达到接近于母乳的效果。

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2、吃奶粉的宝宝比吃母乳的宝宝更容易肥胖?

的确,有研究发现,配方奶粉喂养宝宝的肥胖发生率更高, 母乳喂养可能有助于预防儿童以及青少年时期的肥胖。

一份针对苏格兰5万多名婴儿的研究,先是调查了这些婴儿在2个月左右的喂养情况,然后针对其中纯母乳喂养和纯奶粉喂养的婴儿,继续分别调查了他们在3.5岁左右的身体质量指数情况。

研究发现,母乳喂养的确与降低肥胖发生率有很大关系。

关于肥胖风险的具体差别,这份研究发现,每100个母乳喂养的宝宝有7人肥胖,而奶粉喂养的宝宝每100人有9人肥胖。

另一份针对捷克3万多名6 ~ 14岁青少年的调查也得出了类似的结果,曾经母乳喂养过的儿童每100人中有9人肥胖,而从未母乳喂养过的儿童每100人有12人肥胖。

因此,并不是说使用配方奶粉喂养的宝宝就一定会肥胖,而母乳喂养的宝宝就一定不会肥胖。

这些差异让我们看到母乳喂养的好处,如果有条件,尽量选择母乳喂养。

但是具体到每个宝宝,喂养方式只是影响健康的一部分,而先天的身体条件、之后的饮食习惯以及生活习惯都会对健康产生影响。积极去改变那些能改变的,无可奈何的事情无须过多纠结。

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3、为什么都推荐强化铁的婴儿配方奶粉?

推荐给宝宝选择铁强化的配方奶粉喂养,除非医生另有建议。标有“ 低铁”字样的奶粉铁含量不足,不建议购买。铁强化奶粉拥有卫计委和其他机构推荐的含铁量。

由于铁在奶粉中不如在母乳中吸收得好,因此吃奶粉的宝宝大便颜色容易出现绿色,这通常是未被吸收的铁的颜色,不用担心。

有些家长觉得铁强化奶粉比普通配方奶粉更容易引起宝宝肠胃不适,其实并非这样,研究发现,这两者对婴儿肠胃系统的影响没有大的区别。

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4、不能母乳喂养时, 婴儿配方奶粉为什么是首选?

在所有的母乳替代品中,婴儿配方奶粉是最适合婴儿营养需要和消化、代谢特点的婴儿食物。

婴儿配方奶粉是根据营养学资料, 经过一定配方设计和工艺处理而生产的一种食品,能满足6月龄婴儿生长发育的营养需求。

婴儿配方奶粉随营养学和食品工业的发展而得到不断改进,通过不断地对人乳成分、结构及功能等方面进行研究,以人乳为蓝本,对动物乳成分进行改造,调整其营养成分的组成、含量和结构,儿童必需的多种微量营养素,使产品的性添加了婴儿功能、成分及营养素含量接近人乳。

尽管婴儿配方奶粉不能完全媲美母乳,但仍然能够保证婴儿的营养需求,相对于普通液态奶、成人奶粉、蛋*粉白**、豆奶粉等,婴儿配方奶粉更适合婴儿,应该作为不能母乳喂养的0~6个月婴儿的唯一选择。

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5、海淘奶粉到底有没有必要?

海淘奶粉无非出于两个考虑:一是觉得海淘的奶粉更安全或更有营养,一是觉得便宜。

从安全角度来说,如果是来自正规渠道,海淘和国内购买的产品质量并无实质性差异。但如果渠道出了问题,买到假冒伪劣内购买的正规产品。

目前,国际标准尚未对婴儿奶粉中的的乳清蛋白比例提出要求,美国、欧盟、澳大利亚及新西兰等国家和地区也未对乳清蛋白比例做出限制。

但是,我国的《婴儿配方食品》国家标准( GB10765-2010 )要求,以乳或乳蛋白制品为主要原料的婴儿奶粉中,乳清蛋白占总蛋白质的比例应大于等于60%。

之所以有这样严格的要求,主要参考了母乳的乳清蛋白和酪蛋白比例。从营养角度来说,海淘奶粉并非面向中国市场,而是按国外标准生产,讲真,国内配方应该更符合中国宝宝生长发育的规律。

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