何以消烦暑，端坐一院中。
眼前无长物，窗下有清风。
——《消暑》白居易
何以消暑？
最近昌吉人都频频提到
茉莉餐厅
这是一个不一样的餐厅
如果非要总结一下
茉莉餐厅有点
贵
价格贵
茉莉餐厅人均消费在90元左右
相比较昌吉传统的点菜消费
茉莉的价格要贵
贵在何处？
新中式创意菜 全昌吉独此一家
菜品将中国美学融入菜品色香味之中
在一食一饭中体味艺术之美
食材贵
选材—鲜
不新鲜的食材是进不了茉莉餐厅的厨房的
菜的味道要正 食材首先要过关
提前预定菜品的本意就在于保证采购新鲜食材
选材—严
不合格的食材是进不了茉莉餐厅的厨房的
茉莉餐厅的每一道菜对于食材都有相应的要求
市场上普通的牛肉50元左右
茉莉餐厅的要求是极品牛肉 成本价格在150元
所以说 品质 不在量多 而在价值
品质贵
茉莉餐厅追求饮食慢哲学实质上是追求饮食的品质
茉莉倡导菜品带给顾客深层次的满足
以色香味形俱佳为宜
而不再追求分量多 盘子多的表面满足
成本贵
和盛祥厨师团队先后在北京等多地考察
回到昌吉后潜心钻研200余天 经过无数次的尝试
终于树立起了茉莉独特的创意菜定位
贵在何处
原创菜品里凝结着宝贵的创意
每一道菜品都是独一无二的
环境贵
难道环境也要收费吗？
此处的贵 意指茉莉环境难得
难能可贵
贵在何处？
一汪碧水 一树浓荫 一缕清风 一院茉莉香
昌吉不缺豪华酒店 高端火锅
独独缺一个 自在随意又有格调的所在
茉莉 就是如此
时间贵
往常之意 时间宝贵是指时间太短 珍惜寸金
在茉莉 时间宝贵 是指充足的时间 能慢则慢
做菜讲究慢
食材新鲜——慢
久炖入味——慢
精工细作——慢
如同自己的私人厨房一样
吃什么 买什么 想什么 做什么
时间在这里追求慢下来的宝贵
有时候
时间既是菜品最好的调味料
也是生活最好的调味料
品牌贵
茉莉品牌
创始之初 取茉莉纯净、清香、高洁之意
所以茉莉餐厅餐盘上的一点绿 一抹红
都把控的一丝不苟 只为不负茉莉本意
贵在何处？
贵在稀缺 贵在创新 贵在敢为人先
贵在追求饮食的新境界
这就是茉莉
有点贵的茉莉
有点不一样的茉莉
让人恋恋不舍的茉莉
温馨提示
茉莉餐厅就餐最晚请提前1小时预定
前台客服为您提供专业点餐服务
只需几分钟 很快的哦
2—35人的配餐 满足多元化的就餐需求
茉莉餐厅
昌吉中式创意菜开创者
味蕾触碰的美食慢哲学
0994—2213366
和盛祥.茉莉餐厅招聘
餐厅主管1名工资4500元-5500元
经理1名工资6000元-9000元
服务员（包括暑假工）
15名 工资3200元-5000元
收银1名工资3500元-4500元 包食宿
应聘电话
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写稿：张慧
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