中国古代的香文化，在宋代迎来了繁盛期。

从皇宫官宦到商贾贵族，从文人雅士到黎民百姓，在这个以赵氏皇族为文雅背景的时代， 香成为了宋人生活里不可或缺之物，融入了各阶层人们的饮食起居之中。

居家有香、出行有香、读书、会客、书画抚琴、品茗雅会更少不了香，几乎达到了巷陌皆香的境地。

宋人们生活中不可或缺的香事文化，正蕴涵着他们的生活审美和哲思。“宋代香事”也成为中国香文化的一种象征，千百年来无可超越。

那你知道，那时候的人都是怎么玩香的吗？我们先来说说 有钱人 的用香。

皇帝、官宦、文人用香

宋代文人之间盛行焚香、烹茶、挂画、插花的艺术生活，被称为 “文人四艺” 。在宋代，能每天都玩的起这四样东西的，绝对不会是平民百姓， 因为它们真的太烧钱了。 一块好的沉香的价格，往往就能抵得上一个百姓整整一年的收入。

宋朝的皇帝个个都是“文艺青年” ，琴棋书画样样精通，这“香道”自然不会落下，上好之，则下必从之。

所以，宋朝上层社会消费香料渐为盛行，无*公论**家私家，何种场合， 都频繁用香，且用量巨大， 贵族还以之为盛礼。

宋朝皇帝在举办宴饮庆典活动时，也常赏 赐群臣香药，以示恩宠 。

宋仁宗就曾在群玉殿宴请群臣，并赐香药等物；

宋哲宗在北郊宫殿建成时，乘车出行观看，宰臣以下从行。降殿召赐茶，又赐香药；

大将张俊去世，宋高宗赐下龙脑一百五十两；

这些例子说明香料是可以被被当做奖赏赐给下级的。

文人雅士相聚品香读书，一边享受氤氲香气，一边读经谈画论道，甚至有文人感叹 “无香何以为聚” 。

苏东坡晚年与弟子就是终日焚香作赋， 以沉香为伴 。

而除了品香之外， 这些文人雅士还爱好广罗香方，从而按照香方制香 ，广为流传的香方中就有“雪中春信”，“二苏旧局”等。

我们熟悉的宋朝名人：苏轼、黄庭坚、李清照、欧阳修、晏殊、陆游个个都是 制香合香的高手 ，他们品香，就像赏书画、玩戏曲一样，极具艺术感。

就连宫廷贵妇也喜爱制香，宫廷剧《清平乐》这部剧中， 就有一幕赛香场景 。

而沉香作为香中的魁首 ，在*香众**中的地位无它所及， 以至于备受文人的推崇 ，这点在各个时期中，沉香在众多诗词歌赋中出现的频率可见一斑。

再加上它是“上层社会用香”的背景， “雅”与“贵”的结合 ，成就了品位之选。不难看出，沉香在*香众**中的地位极其高贵，更加能彰显出供香者的品味与地位。

宋朝时期的沉香文化对于文人们来说，所代表的不仅是奢华和尊贵，同时也是文人雅士 对超凡脱俗的精神享受，领衔“文人四艺”之首。

平民百姓用香

随着经济的繁荣、香的进一步市场化，市井中出现了香铺，越来越多的人有机会买到香料。 香，在当时已经紧密恰当的融入了所有人的生活 ，真可谓“百姓日用而不知”。

宋朝市井中，你去酒馆喝杯小酒， 只要付小费，便有“香婆”捧着香炉上前为你焚香。 那时低价且广泛的焚香服务， 让宋代的平民百姓也能用香用的更加随心所欲。

同时“燕集焚香”也出现了市场化的供应，提供这一服务的机构叫“四司六局”，其中香药局，就是专门 负责办理香药的部门。

平民百姓对香的使用就比较接地气些， 他们会把香料加入到饮食中，做成美味的食品。

当时广州人有吃“香药槟榔”的习惯，四川人则爱吃以沉香、檀香、麝香和龙脑为原料制作的“香药饼子”。

还有香料成为宋代平民百姓娶妻、生子时不可缺少的 聘礼或贺礼 。当然，在民间最常见的香料使用还是烧香拜佛和宗教祭祀。

宋人的焚香文化，它有多个层面：日常化、传统化、产业化、品牌化等，但是它的核心内涵，始终是中华的传统文化，自然淡雅、悠远飘逸、便宜实用，符合我们儒家文化的思想，点一炉香，天地、山川、呼吸，自然而然地融为了一体。