最近的几场秋雨
让太仓的天气凉爽了不少。
天气一凉,
不少吃货的哈喇子又泛滥了,
因为想到了吃羊肉面~

果不其然,
最近小编的朋友圈
就有人晒起了今年入秋后的
第一碗羊肉面。

小编发现,
太仓街头大大小小的羊肉面馆
也不约而同地开张了,
小编赶紧去点了个卯,
就怕别人说我落后。

作为吃货,
不管天气还有点热,
穿着短袖、开着空调,
就吃起了热气腾腾的羊肉面。

其实,
今年秋天的羊肉面
与顾客“见面”的时间
比往年都要早一些。
一家羊肉面馆老板告诉小编,
他们9月1日就开门迎客了,
而在往年,
一般都要在9月中下旬才开张。
双凤的几家羊肉面馆
也正在打扫店堂,
进行开张前的准备,
据说都要赶着中秋节前营业。

小编了解到,
一般羊肉面店开业是踩着节令或节气,
在白露节气或是中秋节前后。
翻翻日历,
今年白露、中秋都比往年要早,
所以一些心急的店家
看到这几天降温就迫不及待地开业了,
最早的8月中下旬就营业了,
少数的几家羊肉面馆
干脆一整年都没停过。

那么,
今年羊肉、羊肉面的价格如何呢?

涨价了!
原来卖20元/碗的,
现在涨到了22元/碗
(20元/碗的也有,但估计很少了)
原来卖22元/碗的,
涨到了23元/碗、24元/碗。

羊肉面店老板表示,
“二师兄”的价格飞涨,
“羊大仙”当然也要涨价。
最近,
生羊肉涨到了约40元/斤,
比去年同期涨了将近10元/斤。
熟羊肉的价格
差不多在110元/斤以上。
So,
羊肉面的价格注定水涨船高。

但令小编比较惊讶的是,
对于羊肉面价格的上涨,
市民反而比较“平静”。
(这两天猪肉涨得这么厉害,
羊肉涨价也是正常的)
有店家表示,
如果生羊肉价格继续上涨,
羊肉面价格或许也会继续上涨。

菜场的羊肉老板告诉小编,
估计通常中秋节、国庆节
羊肉的价格还会继续上涨;
天气变冷后,
随着销量的上升、存栏量下降,
羊肉的价格还会保持高位。

不管怎样,
馋虫还是要满足的,
喜欢羊肉面的小伙伴,冲呀!
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【太报融媒记者:周琦/文 计海新/图】
【编辑:未来】