为积极响应“健康中国”战略，探寻微胶囊技术和益生菌结合的实际应用，为肠道类疾病在医院中的治疗提出建议，2024年2月5日至2024年2月7日山东大学（威海）“与‘菌’同行，‘益’起‘生’活”社会实践调研团成吉天阔前往罗盖特生物营养品（武汉）有限公司，调查保健品中添加剂对人体健康的影响
基于立足学科特色、服务社会热点需求、在服务社会的同时实现自我提升的理念，成吉天阔同学在实践前期，浏览了大量有关益生菌微胶囊以及肠道类疾病的文献，并对本次项目有了初步的了解，并在实践中期，与所在地的拥有法国本部的研发中心的技术支持的知名企业－－罗盖特生物营养品（武汉）有限公司的相关负责人获得联系，在沟通后，对方接受了团队的实地调研申请。在完成访谈稿的撰写、录制设备的调试等一系列前期准备后，成吉天阔与医院方面负责接待本次调研工作的王宜宏院长协商并最终决定于2024年2月5日前往展开调研。
2024年2月5日下午14：52成吉天阔同学准时到达罗盖特生物营养品（武汉）有限公司开展实地调研。
图一 成吉天阔和郑总经理在公司门口的合影
01交流互动，了解健康品添加剂现状
在与安全经理王晶会面后，成吉天阔与其进行了一次简单的访谈。首先，王晶经理介绍了公司的经营范围是开发、生产和加工食品、食品添加剂，我们的主要 产品是ARA 油脂、 DHA 油脂、 ARA 粉末、 DHA 粉末、 食品预混料，并在中国国内市场及境外销售前述产品和相关产品，以及提供相关的售后服务、培训及技术咨询服务。其中知名产品为修正睿迪DHA胶囊，ARA养胃胶囊。产品主要功效为促进大脑与视力的发育，降低心脏病的风险，减轻慢性炎症等。随后，成吉天阔同学推动话题进一步深入，询问了一系列有关原料加工的问题。王晶经理耐心解答到，产品中的重要成分DHA是从海藻细胞和鱼油中提取并用沥青机分离，而ARA从海藻细胞中提取并用丁烷萃取再加热蒸出。最后王晶经理告知了我们目前DHA市场现状，由于DHA是人体必需的营养物质，政府对添加添加量只规定了下限，所以整体市场很不错，前几年还有过一个小高峰，但是近年因为生育率下降等因素产品销售额有所下降。通过此次采访我们对DHA有了更好的认识，对研制益生菌微胶囊有极大的帮助。
图二 王晶经理为成吉天阔解答问题
02躬行眼明，参观公司及生产线
协商过后，成吉天阔同学在公司同意的情况下，于2024年2月6日对罗盖特生物营养品（武汉）有限公司进行了参观。为了进一步加深对产品生产的了解，上午10:05成吉天阔在王经理的带领下，参观了海藻发酵车间，其自动化、智能化程度令人震惊。随后，成吉天阔与郑总经理在会议室进行了交谈，了解了公司发展历程，产品主要受众，行业生态，市场销售情况，政府监管力度等。
下午14:38成吉天阔同其他工作人员进行了交流，并参观了其工作环境。通过交流，了解到罗盖特生物营养品（武汉）有限公司以世界领先的生物技术为后盾，在位于法国本部的研发中心的技术支持下，通过精确的市场定位、多元化的分销渠道为国内外广大客户提供完善的产品和服务。公司产品除满足国内市场需求外，主要面向东南亚、韩国和澳大利亚等地区的市场。在健康品生产加工领域，罗盖特生物营养品（武汉）有限公司拥有一定的权威性。
图三 成吉天阔参观公司
03求知于行，赋行以智
通过此次调研，“与‘菌’同行，‘益’起‘生’活”调研团对食品添加剂，特别是DHA，有了更深刻的认识，对益生菌与微胶囊技术的结合有了更好的理解。团队表示在未来一定会秉持“科技赋能健康”的理念，尽己所能做到化知识为实践，积极投身研究，为守护国民健康贡献一份力量，以青春之精神、青年之才干，赋能祖国的健康强盛，为科技创新与健康中国建设做出应有的贡献。